Курсовая работа на тему: Общая характеристика гостиниц. Первые предприятия размещения

Введение

Для написания курсовой работы по менеджменту туризма нами выбрана тема "Особенности управления гостиничным предприятием". Выбор темы обусловлен интересом к данной проблеме и желанием обогатить собственные знания в области менеджмента туризма.

В начале третьего тысячелетия туризм превратился в мощное планетарное социально-экономическое и политическое явление, в значительной мере оказывающее влияние на мировое устройство и политику ряда государств и регионов. Он стал одним из прибыльных видов бизнеса в мире, сравнимым по эффективности инвестиционных вложений с нефтегазодобывающей промышленностью и автомобилестроением.

В системе туризма тесно переплетены интересы экономики и культуры, безопасности и международных отношений, экологии и занятости населения, гостиничного бизнеса и транспортных организаций. Развитие туризма имеет большое значение как для государства в целом, так и для отдельной личности.

Оглавление

- Введение.

- Общая характеристика гостиниц.

- Первые предприятия размещения.

- Средства размещения.

- Классификация гостиниц.

- Типология гостиниц.

- Основные службы гостиницы и их назначение.

- Особенности управления гостиницей.

- Гостиничный бизнес и гостиница сегодня.

- Автоматизированная система управления гостиницей.

- Сотрудничество с управляющей компанией.

- Соглашение об управление гостиницей.

- Shеltеr система управления гостиницей.

- Концепции развития и управления гостиницей.