Дипломная работа на тему: Организация процесса продажи и торгового обслуживания

Введение

Деятельность розничных торговых предприятий связана с удовлетворением потребностей человека. Оно подвержено влиянию различных факторов и охватывает спектр вопросов организационно технологического, экономического и финансового характера, требующих повседневного решения. Значимость задач, стоящих перед торговлей определяется растущими потребностями людей и необходимостью их удовлетворения на более высоком уровне.

Процесс продаж является основой деятельности торгового предприятия. Поэтому его оптимизация является важной задачей для руководства организации.

Спланированный и качественно организованный процесс продажи товаров в розничном магазине, является основой успешного ведения бизнеса.

При разработке процесса продаж в первую очередь следует изучить рынок, особенности поведения и предпочтения клиентов при выборе товаров, оценить их покупательскую способность, а также выяснить характерные черты внутренней мотивации предполагаемой аудитории, что существенным образом повлияет на выбор дальнейших шагов.

Все вышеизложенное и обусловило актуальность выбранной темы.

Предмет работы - организация процесса продажи и торгового обслуживания магазина и их связь с эффективностью деятельности организации.

Объект исследования-ООО "Дизайн" функционирующий на рынке розничной торговли.

Цель работы проанализировать организацию процесса продажи и торгового обслуживания на предприятии торговли ООО "Дизайн" и разработать рекомендации, направленные на их оптимизацию.

Задачи исследования:

- дать понятие и основные принципы организации процесса продажи и торгового обслуживания;

- раскрыть составляющие организации процесса продажи и торгового обслуживания предприятия розничной торговли;

- проанализировать организационно - хозяйственную деятельность ООО "Дизайн";

-разработать предложения по повышению эффективности организации процесса продажи и торгового обслуживания в ООО "Дизайн".

Для решения поставленных в ходе исследования задач были применены расчетно-аналитические и экономико-статистические методы сбора и обработки информации. В работе использованы компьютерные технологии (Word, MicrosoftExcel, Internet).

Теоретической и информационной базой исследования, представленной работы послужили труды отечественных и зарубежных специалистов по вопросам организации розничной продажи товаров, использованы нормативные и законодательные документы, регулирующие отношения по поводу розничной продажи товаров.

Так же рассмотрены книжные издания и материалы периодической печати. Среди них: работы по организации розничной продажи товаров Тихоновича В.Е., Смоленцевой Л.Т. Куимова В.В., Памбухчиянц К.В., Щур Д.Л., Дж. Ферни, Леви М., Вейтц Б.А., Ньюмен Э., работы по экономике торгового предприятия Александрова Ю.Л., Батраевой Э.А, Терещенко Н.Н., и др.

Курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка литературы.

Оглавление

- Введение 3

- Исследование теоретических основ организации процесса продажи и торгового обслуживания в торговле

- Понятие и принципы организации процесса продажи и торгового обслуживания

- Основные операции организации процесса продажи и торгового обслуживания

- Организация торгового обслуживания покупателей и оказание дополнительных услуг

- Анализ эффективности организации процесса продажи и торгового обслуживания на ООО Дизайн

- Технико - экономическая характеристика ООО Дизайн

- Анализ процесса управления продажами

- Рекомендации по совершенствованию организации процесса продажи и торгового обслуживания

- Заключение 36

- Список использованных источников 38

Заключение

На сегодняшний день грамотная организация розничной продажи товаров действительно имеет немаловажное социальное, а так же экономическое значение. Таким образом, розничную продажу товаров можно определить, как связующее звено между отношениями продавца и покупателя, начинающееся непосредственно с закупки товара и заканчивающееся его реализацией конечному потребителю на завершающей стадии торгово-технологического процесса в магазине, с целью достижения взаимовыгоды, при которой происходит экономическое и психологическое удовлетворение потребностей покупателя и получения прибыли торговым предприятием.

Проанализировав процесс обслуживания в ООО "Дизайн" выявлено ряд проблем:

метод продаж и режим работы магазина не в полной мере удовлетворяет покупателей

есть необходимость дополнения услуг

отсутствует торговая реклама и недостаточно информации для покупателей

На основании анализа коммерческой деятельности ООО "Дизайн" можно предложить следующие направления ее улучшения:

1) с целью совершенствования коммерческой работы по закупкам товаров необходимо расширить реестр поставщиков за счет изготовителей продукции. Предварительное изучение фирм-поставщиков позволит ООО "Дизайн" на основе объективных данных выбрать наиболее эффективных коммерческих партнеров, которые в состоянии в максимальной степени обеспечить организации поддержку и помощь в конкурентной борьбе за рынок.

2) Работа по совершенствованию ассортимента ООО "Дизайн", должна осуществляться в направлении расширения ассортимента за счет групп товаров, обеспечивающих наибольшую прибыль. Необходимо также систематически осуществлять анализ оборачиваемости товаров по группам, ибо чем быстрее реализуются товары, тем больше можно получить прибыли за один и тот же календарный срок.

3) с целью совершенствования торгового обслуживания населения необходимо постоянно проводить семинары и тренинги для продавцов, обучать их правильной выкладке товаров. В конечном счете повысится уровень обслуживания покупателей, что приведет к увеличению товарооборота и следовательно прибыли ООО "Дизайн". Кроме того, целесообразно дальнейшее расширение видов дополнительных услуг, оказываемых покупателям. Это могут быть расчеты за товары с применением кредитных карточек или же предоставление постоянным покупателям кредита в течение недели под проценты.

Несмотря , на определенный риск, в конечном итоге ООО "Дизайн" получает прибыль от предоставления данной услуги, так как это создает организации положительный имидж и способствует привлечению покупателей.

Перевести ООО "Дизайн" на систему самообслуживания. Перевод магазина будет рациональным решением. Годовой розничный товарооборот увеличится на 150% и составил 26316 тыс.р. Существенно увеличится прибыль от реализации, она составит3158 тыс.р. это на 213,4 тыс.р. больше, чем было при традиционной форме обслуживания. Вырастет рентабельность предприятия с 8,44% до 12%.Для оценки эффективности перехода на систему самообслуживаниябыли просчитаны чистый дисконтированный доход и индекс доходности, согласно которым данная форма является наиболее выгодной для ООО "Дизайн".

Список литературы

1. Аванесов Ю.А. Основы коммерции: учеб. пособие/ Ю.А. Аванесов, Е.В. Васькин, А.Н. Клочко . - М: ТОО "Люкс-Арт". 2016. - 4 - 11с.

2. Анри Файоль. Успехи в бизнесе определяются совершенством управления//Бизнес Люкс [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.npo-comp.ru/erp/332864.aspx

3. Виноградова С.Н. Организация и технология торговли/ С.Н. Виноградова. - М.: Выш. Шк., 2018-460с.

4. Затейкин В. Мероприятия по стимулированию продаж/ В. Затейкин//Эффективность технологии стимулирования продаж: материалы семинара, 26-27 ноября, 2019 г.

5. Каплина С.А. Технология розничной торговли. /С.А. Каплина.- М.: ЮНИТИ, 2015. - 430с.

6. Кент Т. Розничная торговля: учебник для вузов по специальностям 080111 "Маркетинг", 080301 "Коммерция" ("Торговое дело"): пер. с англ. / Т. Кент, О. Омар. - М. : ЮНИТИ, 2015. - 707с.

7. Ключевые показатели эффективности в розничной торговле//Аналитические системы отчетности [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.blackbay.ru/doc/kpi_retail.php

8. Коноплев С.П. Менеджмент продаж/ С.П. Коноплев, В.С. Коноплев. - М.:ИНФРА-М, 2018.-304с.

9. Николаева М.А. Услуги розничной торговли/ М.А.Николаева// Современная торговля. - 2015. - No4.- 18-25с.

10. Памбухчиянц О.В. Организация технология коммерческой деятельности: Учебник для студентов средних специальных учебных заведений /О.В. Памбухчиянц - 2-е изд., перераб. и доп.-М.: Информационно- внедренческий центр "Маркетинг", 2016.-450с.

11. Памбухчиянц О.В. Технология розничной торговли/ О.В. Памбухчиянц. - М.: "Дашков и К", 2017.- 284с.

12. Панкратов Ф.Г. Коммерческая деятельность/ Ф.Г. Панкратов. - М.: "Дашков и К", 2018. -504с.

13. Пашацкая Л. Розничная торговля по правилам и без / Л. Пашацкая // Финансовый директор. - 2017. - N 2. - 72-79с.

14. Платонов В.Н. Организация торговли/ В.Н. Платонов. - Мн.: БГЭУ,2015. -287с.

15. Рамазанов И.А. Регулирование покупательских потоков на основе мерчандайзинга/ И.А. Рамазанов//Современная торговля.-2017.-No6.-18-19с.

16. Рубцова Л.И. Продавец/ Л.И.Рубцова.-Ростов н/Д: Феникс, 2015.- 471с.

17. Щур Д. Л. Основы торговли. Розничная торговля / Д. Л. Щур, Л. В. Труханович. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Дело и Сервис, 2016. - 799с.