Магистерская диссертация на тему: Итоговый междисциплинарный экзамен. Состав итогового междисциплинарного экзамена

Введение

Актуальность рассмотрения настоящей темы выпускной квалификационной работы определяется существенно возросшим интересом к такой форме реализации товаров, как розничная торговля.

Розничная торговля - это завершающая форма продажи товаров конечному потребителю в небольших объемах через магазины, павильоны, лотки, палатки и другие пункты сети розничной торговли. Коммерческая работа по продаже в розничных торговых организациях, в отличие от оптовых, организаций имеет свои особенности. Розничные торговые организации, реализуя товары непосредственно населению, то есть физическим лицам, применяя свои специфические способы и методы розничной продажи, окончательно завершают обращение от изготовителя продукции. Торговое обслуживание населения предполагает наличие специально устроенных и оборудованных помещений, приспособленных для наилучшего обслуживания покупателей, подбора и формирования товарного ассортимента и возможности его оперативного изменения в соответствии с изменившимся спросом населения, постоянного изучения и учета потребительских запросов покупателей, умения предложить и продать товар каждому конкретному человеку. Процесс торговли, то есть процесс купли-продажи товаров, является функцией торговой организации, которая осуществляет свою деятельность на основе полного хозяйственного расчета.

Розничные торговые организации в условиях функционирования рыночной экономики представляют собой самостоятельное звено торговли и сферы услуг. В выпускной квалификационной работе освещены вопросы организации, состояния и основные направления развития розничной торговли в настоящее время. Особое внимание уделено процессам продаж товаров в розничной торговле. Процесс продажи - это набор действий, предпринимаемых продавцом для подготовки покупателя к принятию решения о приобретении товара.

Постоянное внимание в магазинах должно быть обращено на формир.

товарного ассортимента, а также на обслуживание потребителей.

Процесс сбыта товаров характеризуется наличием жесткой конкуренции. Прежде всего, это конкуренция в планировании ассортимента и разработке новых образцов, следует также отметить конкуренцию цен, по которым товары предлагаются на рынке.

Цель выпускной квалификационной работы заключается в исследовании и улучшении продаж в розничной торговле и определении способов и путей его улучшения.

Объект выпускной квалификационной работы ООО "Универсал" занимается розничной торговлей бытовой техникой.

Предмет выпускной квалификационной работы - управление розничными продажами.

Основными задачами дипломной работы являются:

1. Изучение теоретических основ формирования процесса продаж в розничной торговле;

2. Проведение анализа процесса продаж ООО "Универсал";

3. Определение путей улучшения деятельности ООО "Универсал".

При исследовании использовались следующие методы:

- изучение и анализ с помощью научной литературы;

- сравнительный анализ;

- наблюдение, метод экспертных оценок и т.д.

Теоретической основной выпускной квалификационной работы послужили исследования отечественных и зарубежных авторов: Берг Т.И., Дашков Л.П., Леви Майкл, Парамонова Т.Н., Рысев Н. и др.

Научную новизну выпускной квалификационной работы составляет, правильная организация коммерческой работы в рамках розничной торговли, способствует росту товарооборота, достаточно полному удовлетворению совокупного спроса населения и получению коммерческого успеха.

Оглавление

- Введение...3

- Теоретические основы формирования процесса продаж в розничной торговле

- Особенности функционирования торговли

- Технология продаж

- Оценка конкурентоспособности процесса продаж

- Анализ розничной продажи товаров ООО Универсал

- Общая характеристика магазина Универсал

- Анализ конкурентной среды магазина Универсал

- Анализ методов розничной продажи товаров

- Рекомендации по улучшению деятельности магазина ООО Универсал

- Мероприятия по улучшению планировки магазина Универсал

- Улучшение процесса стимулирования персонала

- Разработка методов стимулирования потребителей

- Заключение68

- Список использованных источников..70

- Приложение1

- Приложение2

- Приложение3

- Приложение4

Заключение

Розничная торговля - одна из важнейших сфер обеспечения населения. История розничной торговли насчитывает тысячи лет. И все это время перед торговцами стоит задача - как привлечь покупателя? Как выгодно представить свой товар?

В современных условиях каждый розничный магазин должен стараться создать собственный имидж, который дифференцировал бы его от конкурентов, подчеркивая его имя и соответствовал фирменному стилю. При розничной торговле осуществляется рыночное соглашение товарного предложения и покупательского спроса.

Товарный ассортимент в процессе продажи товаров представляет собой номенклатуру товаров, подлежащих продаже в розничном магазине.

Еще лет двадцать назад о ярких, красиво оформленных витринах и прилавках российские покупатели только слышали из уст тех, кому посчастливилось побывать за границей. В Советском Союзе внешнему виду предприятий розничной торговли не уделялось практически никакого внимания: появление дефицитного товара на полках пустующих магазинов и так вызывало ажиотаж, информация о поставке очень быстро облетала окрестности, и у входа в магазины выстраивались огромные очереди. Незачем было тратить силы на привлечение внимания покупателей.

По моему мнению, постоянное внимание в магазинах должно быть обращено на формирование товарного ассортимента, как развивающегося во времени процесса продажи товара, которая удовлетворила бы товарную структуру спроса населения. Цель выпускной квалификационной работы заключалась в исследовании и улучшении продаж в розничной торговле и определении путей его улучшения.

Объектом анализа в настоящей работе выступил розничный магазин "Универсал". Деятельность магазина началась с 2006 года. Основной вид деятельности магазина - розничная торговля бытовой техникой и хозяйственными товарами. Продажи являются неравномерными, так как спрос на бытовую технику подвержен сезонным колебаниям.

Наибольший удельный вес в общем объеме реализации товаров занимают электротовары и товары VIP группы.

Контингент покупателей состоит из лиц разного возраста, с различным уровнем доходов.

В магазине "Универсал" функции продавцов сводятся в основном:

1. к консультированию покупателей;

2. выкладке товаров;

3. контролю за сохранностью товара;

4. выполнению расчетных операций.

Процесс продаж в "Универсале" состоит из основных операций:

1. встреча покупателя и предоставление ему необходимой информации о реализуемых товарах, оказываемых услугах и т.д.;

2. самостоятельный выбор товара и получение необходимой консультации;

3. подсчет стоимости отобранных товаров и получение чека;

4. помощь продавца-консультанта (его консультация, проверка исправности товаров и т.д.);

5. оплата покупаемых товаров;

6. упаковка приобретенных товаров.

Определение эффективности использования рекламы в "Универсале" позволит выяснить ее целесообразность, условия оптимального воздействия на потенциальных покупателей.

В последние годы бурное развитие розничной торговли в России предъявляет новые, повышенные требования к владельцам и работникам магазинов. Они стараются красиво оформить торговые залы и витрины, стремясь выделить свое предприятие среди многочисленных конкурентов и привлечь покупателей.

Список литературы

1. Алексеев Н.С. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров. - М.: Прогресс, 2015. - 392 с.

2. Берг Т.И. Планирование основных показателей деятельности предприятия розничной торговли: Учебное пособие. - Красноярск, 2015. - 138 с.

3. Беляев В.И. Маркетинг: основы теории и практики. - М.: КНО РУС, 2015. - 672 с.

4. Берман Барри, Джоэл Р. Эванс. Розничная торговля: стратегический подход. - 8-е изд. - М.: Издательский дом "Вильямс", 2015. - 1184 с.

5. Беспалов Р.С. Транспортная логистика: новейшие технологии построения эффективной системы доставки. - М.: "Вершина", 2015. - 382 с.

6. Бузукова Е. Ассортимент розничного магазина. Методы анализа и практические советы. - Спб.: Питер, 2015. - 176 с.

7. Годин А.М. Маркетинг: Учебник. - 2-е изд. - М.: Дашков и Ко, 2015. - 728 с.

8. Горфинкель В.Я., Поляк Г.Б., Швандор В.А. Предпринимательство. - 4-е изд. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2015. - 735 с.

9. Горшкова Е.Г., Бухаркова О.В. Управление продажами. - Спб.: Речь, 2015. - 333 с.

10. Грегори А. Сэнд. Принципы мерчендайзинга. - Минск: Гревцов Паблишер, 2015. - 256 с.

11. Дион Джим, Топпинг Тед. Розничная торговля: как открыть собственный магазин. - М.: Альпина Бизнес Букс, 2015. - 211 с.

12. Дойль Питер. Маркетинг - менеджмент и стратегии. - 3-е изд. / Пер. с англ. под ред. Ю.Н.Каптуревского. - Спб.: Питер, 2015. - 544 с.

13. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Организация и правовое обеспечение бизнеса в России: коммерция и технология торговли. - 3-е изд. - М.: Дашков и Ко, 2015. - 1012 с.

14. Джоббер Дэвид, Ланкастер Джефф. Продажи и управление продажами. - М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2015. - 622 с.

15. Джонстон Марк, Маршалл Грег. Управление отделом продаж. Планирование. Организация. Контроль. - М.: Издательский дом "Вильямс", 2015. - 640 с.

16. Деревицкий А. Школа продаж. - Спб.: Питер, 2015. - 272 с.

17. Завадский М. Мастерство продажи. - Спб.: Питер, 2015. - 240 с.

18. Исаенко Е.В., Белокопытова О.А. Теоретические и практические аспекты обеспечения экономического роста розничной торговли потребительской кооперации. - Белгород: Белгородский университет потребительской кооперации, 2015. - 286 с.

19. Иванова С.В. Продажи на 100%: эффективные техники продвижения товаров и услуг. - 4-е изд. - М.: Альпина Бизнес Букс, 2015. - 274 с.

20. Колборн Роберт. Идеальный магазин / Пер. с англ. под ред. И.О. Черкасовой. - Спб.: Нева, 2015. - 416 с.

21. Котлер Ф. Маркетинг менеджмент / Пер. с англ. под ред. О.А. Третьяк, Л.А. Волковой, Ю.Н. Каптуревского. - СПб.: Питер, 2015. - 896 с.

22. Кревенс Дэвид. Стратегический маркетинг. - 6-е изд - М., 2015. - 257 с.

23. Кузнецов Н.Н. Управление продажами. - М.: Дашков и Ко, 2015. - 491 с.

24. Кондрашов В.М. Управление продажами. - М.: ЮНИТИ, 2015. - 319 с.

25. Каплина С.А. Технология торговли. - М.: Феникс, 2015. - 441 с.

26. Климин А.Н. Стимулирование продаж. - М.: Вершина, 2015. - 272 с.

27. Леви Майкл, Бартон А.Вейтц. Основы розничной торговли. - СПб.: Питер, 2015. - 448 с.

28. Мачнев Е.В. Развлекупки. Креатив в розничной торговле. - СПб.: Питер, 2015. - 205 с.

29. Мазилкина Е.И. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности. - М.: Дашков и Ко, 2015. - 300 с.

30. Офицеров П.Ю. Техники и приемы эффективных продаж. - Спб.: Речь, 2015. - 98 с.

31. Парамонова Т.Н., Красюк И.Н. Конкурентоспособность предприятия розничной торговли. - Спб.: КноРус, 2015. - 120 с.

32. Потапов Д. Техника продаж. - М.: Эксмо, 2015. - 64 с.

33. Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность. - М.: Инфра-М, 2015. - 248 с.

34. Переверзев М.П., Шайденко Н.А., Басовский Л.Е. Менеджмент. - М.: ИНФРА-М., 2015. - 288 с.

35. Панов А.И., Коробейников И.О. Стратегический менеджмент. - 3-е изд. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2015. - 303 с.

36. Пако Андерхилл. Место действия - торговый центр. - М.: Альпина Бизнес Букс, 2015. - 218 с.

37. Парамонова Т.Н., Красюк И.Н. Маркетинг. - Спб.: КноРус, 2015. - 192 с.

38. Портер Майкл. Конкурентная стратегия. Методика анализа отраслей и конкурентов. - М.: Альпина Бизнес Букс, 2015. - 454 с.

39. Розмари Варли. Управление розничными продажами. Мерчандайзинг. - М.: Проспект, 2015. - 272 с.

40. Рысев Н. Большие продажи. - Спб.: Питер, 2015. - 160 с.

41. Сысоева С.В. Стандарт розничного магазина. Разработка инструкции и регламентов. - Спб.: Питер, 2015. - 176 с.

42. Семененко Г.А., Исаенко А.В. Совершенствование розничной торговли непродовольственными товарами в потребительской кооперации. - Белгород: Кооперативное образование, 2015. - 244 с.

43. Снегирева В.В. Розничный магазин. Управление ассортиментом по товарным категориям. - Спб.: Питер, 2015. - 416 с.

44. Соловьев Б.А. Маркетинг. - М.: ИНФРА, 2015. - 289 с.

45. Сидоров Д.В. Розничные сети. Секреты эффективности и типичные ошибки при работе с ними. - М.: Вершина, 2015. - 318 с.

46. Тиницкая О.В. Реализация товаров в магазинах потребительской кооперации и направление на ее совершенствование. - Белгород: Кооперативное образование, 2015. - 251 с.

47. Федько В.П., Федько Н.П. Основы маркетинга. - Ростов н/Д.: Феникс, 2015. - 480 с.

48. Хасис Л.А. Закономерности развития российских розничных торговых сетей. - М.: Едиториал УРСС, 2015. - 72 с.

49. Хейман Стивен Е., Миллер Роберт Е. Новая стратегия продаж. - М.: Лори, 2015. - 448 с.

50. Шпитонков С. Эффективное управление продажами FMGG. Проверено опытом. - Спб.: Питер, 2015. - 218 с.

Словари

51. Маркетинг: большой толковый словарь / Сост. А. Панкрухин. - М.: Омега-Л, 2015. - 261 с.