на первый
заказ
Магистерская диссертация на тему: Рынок генетически модифицированных товаров
Введение
Продовольственная проблема является одной из важнейших проблем человечества. Особенно остро она стоит в развивающихся странах, где происходит стремительный рост населения до 100 млн. человек в год, и очень слабо развито сельское хозяйство. Постоянные поставки гуманитарной помощи со стороны развитых стран и международных организаций являются явно недостаточными для борьбы с голодом.По прогнозам ЮНЕСКО, к 2050 г. Численность населения в мире приблизится к 10 млрд. человек, что потребует резкого увеличения объемов производства продуктов питания и других товаров широкого потребления. Несмотря на то, что за последние 40 лет производство сельскохозяйственной продукции выросло более, чем в 2 раза, дальнейший его рост представляется маловероятным. В течение последних 20 лет человечество потеряло свыше 15% плодородного почвенного слоя. Большая часть пригодных к возделыванию земель уже вовлечена в сельскохозяйственное производство.
Каждую неделю население нашей планеты увеличивается на 1.2 млн. человек, при этом темпы производства продукции все больше отстают от темпов роста населения. Уже сейчас дефицит пищевых продуктов в мире превышает 60 млн. тонн, а число людей страдающих от недостаточного питания, выросло на 25 млн. лишь за период с 2002 по 2003 гг., а общая цифра голодающих приближается к 1 млрд. человек. Таким образом, современная стратегия производства пищевых продуктов должна быть направлена на поиск выхода из продовольственного кризиса в кратчайшие сроки. Возникла необходимость в применении принципиально новых подходов к созданию высокопродуктивных агросистем обеспечивающих значительное повышение урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности скота.
Одним из способов решения поставленной задачи, как утверждают некоторые ученые, является применение новейших способов селекции. Этому способствуют огромные возможности, появившиеся в результате революционных достижений в области генетики и биотехнологии.
Новейшая биотехнология - это наука о генно-инженерных и клеточных методах и технологиях создания и использования генетически трансформированных биологических объектов для интенсификации производства или получения новых видов продуктов различного назначения.
Основная цель современной биотехнологии - получений трансгенных организмов методами клеточной и генетической инженерии. Отличие генетической инженерии от традиционной селекции состоит в том, что при селекции перенос генов осуществляется только между близкородственными растениями, генная же инженерия позволяет перенести в растение гены из любого организма.
Генетическая инженерия известна довольно давно, ее рождение условно относят к 1972 г., когда в лаборатории Бэрга впервые была синтезированная рекомбинантная молекула ДНК. Существует несколько определений раскрывающих понятие генной инженерии. В федеральном законе " О государственном регулировании в области генно-инженерной деятельности " закреплено, что "генная инженерия - совокупность методов и технологий, в том числе технологий получений рекомбинантных рибонуклеиновых и дезоксирибонуклеиновых кислот, по выделению генов из организма, осуществлению манипуляций с генами и введению их в другие организмы".
Всего выделяют 4 группы метода генной инженерии:
- методы получения рекомбинантных ДНК и РНК;
- методы выделения генов из организмов;
- методы создания искусственных генетических программ
- методы введения трансгенов в микроорганизмы;
Каждая группа методов в настоящее время активно развивается и совершенствуется. Использования методов генной инженерии приводит к созданию генетически модифицированных организмов. В директиве 2001/18/ЕС Европейского Парламента и Совета определенно что " генетически модифицированный микроорганизм означает организм, за исключением людей, генетический материал которого изменен способом, который не может быть достигнут естественным путем скрещивания или рекомбинации"
Можно выделить следующие основные характеристики генетически модифицированного организма:
- это любой биологический организм способный к воспроизводству или передаче генетического материала;
- содержит искусственную генетическую программу;
- получен, с применением методов генной инженерии;
В работе используется понятие "генетически модифицированные продукты (организмы)", под которыми понимаются продукты питания содержащие результаты генно-инженерной деятельности.
Оглавление
- Введение- Технология ГМО
- Получение ГМО
- Методы идентификации трансгенов
- Экономика ГМО
- Состояние и перспективны развития рынка генетически модифицированных товаров в мире
- Развитие ГМО в России
- Возникновение и смысл термина зоны свободные от ГМО
- Преимущества и недостатки получения трансгенных организмов
- Альтернатива использования ГМО Выводы
- Список литературы
Заключение
- Пропагандируемое спасение человечества от голода, как признала ООН 15, вряд ли может быть достигнуто с помощью ГМО. Вместо этого за внедрением ГМ-культур в сельское хозяйство многих стран просматриваются тенденции к монополизации ГМ-растений и подходящих к ним пестицидов, а также к замене видового многообразия ключевых сельскохозяйственных культур на 1-2 трансгенных;- Есть опасность монополизации рынка ГМО, что может иметь крайне отрицательные последствия для всего мирового сообщества;
- Существует необходимость в поиске альтернатив использования ГМО;
- Мир разделился на два лагеря - сторонников и противников ГМО-революции, однако все последствия внедрения ГМО не могут предугадать ни те, ни другие. В этой связи не может не радовать тенденция, согласно которой люди и общественные организации все пристальнее следят за качеством потребляемых продуктов питания, в том числе и за их генетической чистотой;
Список литературы
1) http://ru.wikipedia.org/wiki / Генетически модифицированный микроорганизм;2) Гусева М.А. Товарная характеристика генетически модифицированной пищевой продукции растительного происхождения: Автореферат, 2008 год;
3) Статья: http://prosvetlenie.net/show_content.php?id=13;
4) В.Б. Копейкина, А.Л. Кочинева, Т.Ю. Саксина. Зоны, свободные от ГМО, опыт России: учебное пособие, 2008 год;
5) Слепчук Е. О чем молчит великая молекула: журнал Эхо планеты, 2001 год, № 9 , 2001 год;
6) Иван Игнатьев, Илья Тромбицкий, Анжела Лозан. Генетически модифицированные организмы и обеспечение биологической безопасности: учебное пособие, 2007 год;
7) Статья http://fsc-montreal.blogspot.com/2010/10/blog-post_12.html ;
8) В.Б. Копейкина, А.Л. Кочинева, Т.Ю. Саксина. Зоны, свободные от ГМО :уебное пособие, 2007 год;
9) Berg Р., Baltimore D., Boyer Н.W., Cohen S.N., еt аl. Potential Hazards оf Recombinant Molecules. Science, 1974;
10) Вельков В.В. Оценка риска при интродукции генетически модифицированных микроорганизмов в окружающую среду. Агрохимия, 2000, N8;
11) Статья: http://www.dietolog.org/gmo/advantages/;
12) Кузнецов В.В., Куликов А.М. Генетически модифицированные риски и полученные из них продукты: реальные и потенциальные риски. Российский химический журнал, 2005 год;
13) Монастырский О.А. Продовольственная безопасность России: вчера, сегодня, завтра. Экоинформ, №4, 2004 год;
14) Статья: ГМО. Генно - модифицированные организмы http://а-est.info/index.php?option=com_content&view=article&id=117:2010-04-05-07-33-52&catid=35:2010-03-30-09-13-13&Itemid=67,
15) Виктория Копейкина, Biosafety.ru,
16) Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 31 декабря 2004 г. № 13 "Об усилении надзора за пищевыми продуктами, полученными из ГМИ"// Бюллетень нормативных и методических документов Госсанэпиднадзора, № 1. 2008 год.
17) Шевелуха В.С., Калашникова Е.А., Дегтярёв С.В. Сельскохозяйственная биотехнология, 1998 год;
или зарегистрироваться
в сервисе
удобным
способом
вы получите ссылку
на скачивание
к нам за прошлый год