Дипломная работа на тему: Особенности рubliс rеlаtiоns в гостиничном бизнесе. Ключевые особенности сферы гостиничного бизнеса

Введение

Санкт-Петербург как туристический центр занимает одно из лидирующих мест в мировой нише туризма. Для развития и совершенствования туристской инфраструктуры города была утверждена "Программа развития Санкт-Петербурга как туристского центра на 2005-2010 годы". Эту программу еще называют "5+5+5", поскольку суть программы формулируется следующим образом: за пять лет войти в пятерку крупнейших туристических центров Европы с общим количеством прибытий пять миллионов туристов в год. Начиная с 2005 г. активно растет и развивается гостиничный бизнес. В международной практике гостиничная индустрия считается одной из наиболее выгодных. Санкт-Петербург - четвертый по численности населения город Европы, является весьма привлекательным для развития туристического бизнеса. Доходы от туризма принесли в 2010 году экономике Санкт-Петербурге 215 млрд руб., а поток туристов превысил 5 млн., что значительно превышает данные предыдущих лет, где в среднем поток туристов в год составлял 3,5 и 4 млн. В связи с ежегодным увеличением потока туристов, идет развитие гостиничного бизнеса в Санкт-Петербурге. Жесткая конкуренция вызвала необходимость в создании нечто нового, нестандартного в Санкт-Петербурге для привлечения туристов, а именно уже как несколько лет продолжает свое существование такое нестандартное направление в гостиничном бизнесе, как бутик-отели.

При выборе темы автор данной дипломной работы ориентировался на такие критерии как: понимание рассматриваемой темы, т.е. опыт работы, продолжительная практика в исследуемой области, а так же весьма актуальная тема исследования.

Цели и задачи дипломной работы:

public relations гостиничный бизнес

Целью дипломной работы является анализ особенностей продвижения организаций в сфере гостиничного бизнеса, средств, методов и выбор наиболее новых и эффективных из них для продвижения такого объекта гостиничного бизнеса, как бутик-отель.

Задачи дипломной работы:

). Выявить специфику СО в гостиничном бизнесе

). Проанализировать коммуникационную деятельность бутик-отеля "Золотой Треугольник"

). Предложить рекомендации по продвижению бутик-отеля с учетом специфики его как представителя достаточно нового направления в гостиничном бизнесе.

Объект и предмет исследования; методы исследования:

Объект исследования - связи с общественностью в гостиничном бизнесе.

Предмет - средства и способы продвижения бутик-отеля.

В ходе работы над дипломным проектом использовались следующие методы исследования: метод контент-анализа, наблюдение, интервью, сравнительный метод.

Оглавление

- Введение

- Особенности public relations в гостиничном бизнесе 1.1 Ключевые особенности сферы гостиничного бизнеса

- Классификация старых и новых видов отелей

- История появления бутик-отелей

- Методы и средства продвижения предприятий гостиничной сферы Выводы

- Продвижение бутик-отеля Золотой треугольник 2.1 Общая информация о бутик-отеле Золотой Треугольник

- Характеристика и анализ коммуникационной деятельности бутик-отеля Золотой Треугольник Выводы

- Эффективность проведения рr-кампании по продвижению бутик-отеля Золотой треугольник 3.1 Основные направления стратегии продвижения посредством связей с общественностью бутик-отеля Золотой Треугольник

- Медиа-план РR-кампании

- Оценка и обоснование экономической эффективности РR-кампании Выводы

- Заключение

- Список использованной литературы

Заключение

Подводя итоги первой главы, которая была посвящена теоретическим аспектам исследуемой области, можно сделать следующие выводы:

. Кроме обычных гостиниц существуют и такие виды гостиничных предприятий как: полупансионы, мотели, хостелы, бутик-отели. Поскольку в рамках данной работы рассматриваются именно бутик-отели, то можно вывести следующее определение: бутик-отели - это отели с небольшим номерным фондом, имеющие эксклюзивный дизайн и индивидуальность в обслуживании, архитектуре, персонале, атмосфере.