Дипломная работа на тему: Предприятие как управленческая система. Выбор сферы деятельности предприятия

Введение

Сначала определим смысл социально-культурного сервиса и туризма. Формирование особых связей России в политическом, экономическом и культурном аспекте привело к появлению специфического межотраслевого комплекса, который удовлетворяет потребности туристов и называется "социально-культурным сервисом и туризмом". В экономическом смысле социально-культурный сервис и туризм представляют собой особую форму потребления материальных благ и услуг. Этот вид потребления образует отдельный сектор национального хозяйства, который обеспечивает туристов всем необходимым: местами размещения и питания, транспортом, культурной инфраструктурой и развлекательными мероприятиями. Однако, сегодня в России роль данного сектора в экономике невелика. Эксперты оценивают, что за последние пять лет туризм вносит важный вклад в экономику России, но его доля в ВВП составляет всего 1-5%. Это значительно меньше, чем в развитых странах, где туризм составляет от 5 до 15% ВВП, а в некоторых случаях даже достигает 50%.

Россия не использует полностью свой потенциал в сфере туризма, и это приводит к значительным упущенным возможностям. Несмотря на богатейшую культурную и природную наследие, мало кто еще знает о преимуществах путешествия по этой стране.

Необходимо принять меры по активизации индустрии туризма в России и увеличить его вклад в экономику. Для этого может быть использована тактика развитых стран, которые активно продвигают свои туристические ресурсы за пределами своей страны и создают удобные условия для туристов.

Продвижение туризма в России может быть осуществлено через активное использование маркетинговых и рекламных кампаний, а также улучшение условий для инфраструктуры и сервиса туризма. Это позволит привлечь больше иностранных туристов и увеличить доходы от туризма в стране.

Более высокий удельный вес туризма в ВВП России не только принесет экономические выгоды, но и способствует укреплению культурных связей между различными странами. Кроме того, развитие сферы туризма создаст новые рабочие места и повысит качество жизни граждан России. Будущее туризма в России вполне перспективно, если будут предприняты необходимые шаги для его развития. В России доходы от предпринимательской деятельности в сфере туризма вносят всего 1,5% от общих налоговых поступлений (по сравнению с 11-15% в других странах мира). Кроме того, количество рабочих мест в этой отрасли значительно меньше, чем во многих других странах. Согласно официальной классификации в России туризм относится к сфере услуг. Тем не менее, его доля в структуре предоставленных населению платных услуг остается невеликой. В году 2000 туристические услуги составляли всего 1,8% от всех платных услуг. Это показывает, что только небольшая часть населения России путешествует, и в будущем есть огромный потенциал для развития этого сектора. В России с 2000 года можно заметить, что количество туристов, отправляющихся за границу, постепенно уменьшается, в то время как интерес к внутреннему и въездному туризму растет. Однако, чтобы этот тренд закрепился, нужно решить несколько проблем, связанных с недостаточным развитием инфраструктуры и услуг внутреннего туризма. Это обусловлено низким качеством предоставляемых услуг и несоответствием ценовой политики. Обеспечение положительной тенденции въезда-выезда в страну зависит от активного развития туристической инфраструктуры и создания эффективной системы социального туризма. Одним из элементов этой инфраструктуры являются гостиницы. Гостиничное хозяйство представляет собой сектор туристского рынка, включающий гостиницы и другие учреждения для размещения, которые предлагают услуги проживания и дополнительные платные услуги. Размещение является неотъемлемой частью туристических пакетов, которые предлагаются большинством туроператоров. Туристический центр может предложить различные уровни качества и стандарты гостиничного обслуживания, а также разное количество гостиниц. Все это играет важную роль в том, насколько гостеприимными могут быть туристы в данном месте.

Гостиничная деятельность, относящаяся к производственной сфере бизнеса, специализируется на создании и предоставлении услуг размещения для туристов.

Разнообразие туристских центров предлагает различные уровни качества и стандарты обслуживания в гостиницах. Кроме того, количество гостиниц также оказывает значительное влияние на возможности принятия туристов.

Бизнес-сфера гостиничной деятельности относится к производственной сфере, где осуществляется создание и предоставление услуг размещения для туристов. Это важно учитывать при выборе туристического центра, так как уровень качества и стандарты гостиничного обслуживания могут значительно варьироваться в разных местах. Гостиничная сфера представляет собой коллективную форму бизнеса, поскольку она требует значительных капиталовложений и значительного объема труда. На рынке гостиничного бизнеса действуют как небольшие и средние предприятия, так и крупные корпорации. Одной из самых распространенных и популярных форм предпринимательства в гостиничной отрасли экономики является открытое акционерное общество. Такой выбор обоснован, главным образом, достаточно большим количеством денежных средств, необходимых для начала предпринимательской деятельности.

Для наглядности рассмотрим пример ОАО "Salsa", которое занимается гостиничным бизнесом. Компания предоставляет своим клиентам 30 номеров первой категории, среди которых 10 номеров - двухместных и 20 номеров - одноместных.

Оглавление

- Введение

- ПРЕДПРИЯТИЕ КАК УПРАВЛЕНЧЕСКАЯ СИСТЕМА 1.1 Выбор сферы деятельности предприятия

- Организационно-правовая форма предприятия Глава II ПЛАНИРОВАНИЕ И ОРГАНИЗАЦИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ

- Выработка и описание миссии организации

- Организационно-управленческая структура Глава III РАЗРАБОТКА ШТАТНОГО РАСПИСАНИЯ

- Расчет себстоимости продукта

- Установление цены на производимый продукт

- Планирование и прогнозирование показателей деятельности предприятия заключение

- ПРИЛОЖЕНИЕ 1 Система классификации гостиниц и других средств размещения

- ПРИЛОЖЕНИЕ 2 Должностная инструкция администратора Службы

- ПРИЛОЖЕНИЕ 3 Финансовый план предприятия

Заключение

Таким образом, можно сделать следующие выводы:

1. Гостиничная сфера представляет собой одну из сфер производственного бизнеса. Здесь осуществляется предоставление различных услуг размещения для туристов.

2. Прибыль, полученная в гостиничном бизнесе, рассчитывается путем вычета себестоимости от выручки, полученной от предоставления услуг размещения. В гостиничной сфере проявляется коллективный характер бизнеса, так как осуществление деятельности в данной области требует значительных финансовых вложений и значительного объема труда. Множество малых и средних компаний, а также крупных корпораций функционируют в гостиничном бизнесе. Акционерные общества открытого типа - самая распространенная форма предпринимательства в гостиничном секторе экономики. Причиной такого выбора является большой стартовый капитал.

Гостиницы осуществляют классификацию по уровню комфорта, выделяя от одной до пяти звезд на основе сертификации. При увеличении количества туристических поездок растет потребность в гостиничных услугах, особенно в услугах высокого качества.