Курсовая работа на тему: Литературный обзор. Биоповреждения как эколого-технологическая проблема

Введение

Актуальность проблемы. Микробиологические исследования объектов культурного наследия ведутся активно в последние десятилетия, как в России, так и за рубежом. Это связано, в первую очередь, с процессами биоповреждения памятников истории и культуры, вызванными геохимической деятельностью микроорганизмов и их ферментативной активностью в каменной кладке и настенных росписях в исторических зданиях, музеях, церквях и монастырях, на поверхности мрамора скульптур, бумаги, пергамента и кожаных переплетов книг.

Биоповреждение материала - это любое нежелательное изменение его свойств, вызванное жизнедеятельностью организмов.

Повреждать материалы способны разнообразные организмы - бактерии и грибы, лишайники, водоросли и высшие растения, простейшие и кишечнополостные, черви, моллюски и членистоногие, рыбы, птицы и млекопитающие. Однако наиболее активные возбудители повреждений - мицелиальные грибы и бактерии, на долю которых приходится до 20 % от общего числа повреждений

Оглавление

- Литературный обзор 1.1 Биоповреждения как эколого-технологическая проблема

- Предмет и понятия биоповреждений

- Причины возникновения биоповреждений и двойственная природа биоповреждений

- Грибы, как источники биоповреждений

- Положение грибов в экосистеме

- Биологические особенности грибов - биодеструкторов

- Материалы и изделия, повреждаемые микроорганизмами

- Микрорганизмы - разрушители настенной живописи

- Микрорганизмы - разрушители мраморных памятников

- Объекты и методы исследований 2.1 Объекты исследований

- Отбор проб

- Стерилизация

- Стерилизация питательных сред

- Стерилизация стеклянной посуды

- Методы исследований Глава 3. Экспериментальная часть

- Результаты исследований

- Выводы

- Заключение

- Используемая литература

- Приложение

Заключение

1. Выделены плесневые грибы с поверхности картин, скульптур, барельефов.

2. При изучении культуральных и морфологических признаков выделенных грибов идентифицированы следующие виды: Trichoderma, Aspergillus flavus, Aspergillus flavipes, Aspergillus niger, Aspergillus terreus, Penicillium chrysogenum,Ulocladium, Fusarium, которые выделены в чистые культуры и хранятся коллекции кафедры.

Список литературы

- Биоповреждения материалов микроорганизмами известны очень давно. Упоминания о них встречаются у Плиния и Гомера.

- Издавна применялись различные средства защиты от биоповреждения материалов. Например, при сооружении висячих садов Семирамиды предусматривались меры против сырости; для предотвращения повреждений древесины использовали жидкую смолу, листы свинца, асфальт.

- Из этих примеров видно, что некоторые элементы сегодняшней научно обоснованной защиты от биоповреждений существовали уже в те далекие времена. Однако переломный момент наступил после того, как была установлена роль микроорганизмов в процессах разрушения материалов. В XIX в. было начато изучение повреждений древесины.

- Древесина, повреждаемая грибами,- наиболее изученный материал. Обширные исследования в этой области многие годы ведутся в Сенежской лаборатории консервирования древесины ВНИИДрев под руководством С.Н. Горшина.