Доработки по требованиям преподавателей включены в стоимость.
Гарантийный срок — до 21 дня, это период в течение которого вы можете обратиться за бесплатными доработками.
Бесплатная онлайн-поддержка до защиты
Наши менеджеры ответят на любой вопрос 24/7
Студенты, выбравшие профессию, связанную со сферой общественного питания и гостиничного бизнеса, часто проходят практику в ресторане. Практический опыт работы помогает учащимся лучше усвоить теорию.
Практика студента в ресторане может быть связана с обслуживанием клиентов, оказанием кухонной помощи шеф-повару, работой на кассе, подготовкой и нарезкой овощей, готовкой, уходом за посудомоечной машиной и т.д.
Производственная практика направлена на получение профессиональных умений, приобретение опыта профессиональной деятельности.
Цель практики заключается в формировании, развитии профессиональных навыков в условиях общепита. Практика способствует совершенствованию навыков кулинарного мастерства, знакомит студента-практиканта со современными направлениями развития технологии производства продуктов питания.
Прохождение практики необходимо для закрепления тех теоретических знаний учащегося, которые были получены в процессе обучения в вузе. Она позволяет углубленно изучить опыт работы предприятия, организации общественного питания, в стенах которого проходила практика.
По окончанию прохождения практики в ресторане, учащийся составляет отчет. Данный документ подлежит проверке руководителями практики от вуза и профильной организации, заверяется подписями. Также на отчете должна присутствовать печать базы практики. Содержание, оформление отчета должны соответствовать тем требованиям, которые предъявляет к документу выпускающая кафедра.
Отчет по практике в ресторане должен включать титульный лист, содержание, введение. Студент, работая над введением, делает акцент на цели, задачах практики, дает краткую характеристику базы практики, места, где она проходила, а также описывает те основные виды деятельности, которые были им выполнены.
Разделы и подразделы основной части содержат сведения о, выполненной учащимся, в соответствии с заданием, работе в период «стажировки». В них дается описание деятельности практиканта, излагаются достигнутые результаты.
Отчет по практике в ресторане обязан включать данные, проведенных студентом, исследований, описание его практических навыков. В нем также должны быть изложены, предложения по улучшению работы организации общепита. Заключение содержит выводы о результатах практики. В нем дается анализ, возникших в ходе практики, проблем. Также в отчете обязательно должен присутствовать список литературы
Если вы не знаете, как самостоятельно написать отчет по практике в ресторане, следует обратиться в специализированное агентство «Студландия», которое оказывает онлайн-помощь студентам в учебе за небольшие деньги.
Профессионализм исполнителей, гибкие цены, соблюдение конфиденциальности обращения клиента и сроков выполнения заказа, гарантированно успешный результат, бесплатные корректировки - неоспоримые преимущества данного сервиса.