Курсовая работа на тему: Ферменты биологической мембраны

Введение

Многие клеточные процессы катализируются мембраносвязанными ферментами. При этом мембрана может выполнять целый ряд функций. Связав фермент с определённой мембраной или участком на мембране, можно локализовать каталитический центр в определённой части клетки. Существует множество примеров, когда несколько действующих последовательно ферментов организованы подобным образом в суперкомплекс, что позволяет увеличить суммарную скорость реакции. Многие мембранные ферменты представляют собой белки, пронизывающие мембрану насквозь, и участвуют в трансмембранном транспорте растворённых веществ или в передаче информации с одной стороны бислоя на другую в форме трансмембранного аллостерического сигнала. Другие ферменты являются периферическими мембранными белками и в некоторых случаях способны связываться с мембраной только в ответ на определённый физиологический сигнал.

Цель работы: изучение ферментов биологической мембраны.

Для реализации этой цели были поставлены следующие задачи:

1. Ознакомиться с литературой;

2. Изучить виды ферментов биологической мембраны, их биологическое значение.

3. Ознакомиться с проблемой изучения каталитической активности мембранных ферментов.

Оглавление

- Введение

- Классификация ферментов биологической мембраны

- Биологическое значение мембранной организации ферментов

- Изучение активности мембранных ферментов

- Регуляция активности мембраносвязанных ферментов Заключение

- Литература

Список литературы

1. Р. Геннис. Биомембраны.- Москва: "Мир", 1997. - 624с.

2. С.В. Гринштейн, О.А. Кост. Структурно-функциональные особенности мембранных белков. - Москва: МГУ, 104с.

3. С.Е. Северин, Г.А. Соловьёва. Практикум по биохимии. - Москва: Изд-во МГУ, 1989. - 509с.

4. Б.Ф. Коровкин, Т.Т. Берёзов. Биологическая химия. - Москва: "Медицина", 1998. - 704с.