Курсовая работа на тему: Обзор литературы. Основные понятия и классификация товаров

Введение

Одним из важнейших критериев современного состояния потребительского рынка является обеспеченность и насыщаемость его товарами. На данный момент существует большое разнообразие предлагаемой продукции, удовлетворяющей новые, постоянно изменяющиеся потребности населения.

Подобно тому, как в сложной системе отдельные части или элементы взаимодействуют и дополняют друг друга, составляя тем самым качественную сущность целого, так и различные характеристики элементов торгового ассортимента взаимодействуют между собой и в зависимости от способа организации изменяют характер ассортимента. От ассортимента товаров в магазине зависит объем продаж товаров и успешность бизнеса в целом. Чем шире ассортимент, тем выше посещаемость покупателей, в конечном итоге удовлетворительная прибыль.

Оглавление

- Введение.

- Обзор литературы.

- Основные понятия и классификация товаров.

- Основные понятия и классификация ассортимента товаров.

- Свойства и показатели ассортимента товаров.

- Классификация макаронных изделий по ГОСТ Р.

- Факторы, формирующие ассортимент макаронных изделий.

- Развитие торгового ассортимента макаронных изделий.

- Методика выполнения исследований.

- Анализ результатов исследования.

- Анализ структуры ассортимента макаронных изделий, реализуемых в торговой сети.

- Анализ структуры торгового ассортимента макаронных изделий на конкретном торговом предприятии.

- Показатели ассортимента макаронных изделий.