Курсовая работа на тему: Размещение и выкладка товаров важный этап торгового процесса в магазине

Введение

Целью существования любого предприятия является получение прибыли. А как только оно получает прибыль, ему хочется увеличить ее. Этого можно добиться многими способами. Одним из них является создание эффективной выкладки и размещения товаров в торговом зале.

Размещение и выкладка товаров в торговом зале являются важными средствами стимулирования сбыта. Наиболее прогрессивные розничные торговые предприятия давно уже осознали необходимость уделять должное внимание данным аспектам своей деятельности.

Рациональное размещение товаров в торговом зале позволяет правильно формировать потоки покупателей и сокращать время их обслуживания. Постоянные покупатели знают, где размещается тот или иной товар в торговом зале, и быстро его находят. При этом также сокращаются трудовые затраты работников магазина в процессе пополнения товарных запасов за счет использования кратчайших путей движения товаров из подсобных помещений к зоне размещения.

Под выкладкой товаров понимаются технологические процессы, связанные с расположением, укладкой и показом товаров на торгово-технологическом оборудовании. Привлекательная, удачно разработанная и поддерживаемая в порядке выкладка товаров способствует тому, что посетители, пришедшие в магазин, приобретают товар и тем самым обеспечивают магазину прибыль.

Выкладка товаров содержит в себе следующие этапы:

- определение места расположения секции (комплекса) в торговом зале;

- определение площади торгового зала под секцию (комплекс);

- определение способа и места выкладки товара на оборудовании;

- оформление полок.

Цель данной курсовой работы - дать как можно более полное определение понятиям выкладки и размещения товаров в торговом зале, описать принципы выкладки товаров, которые необходимо соблюдать для максимального стимулирования продаж.

Задачи курсовой работы:

- Провести различие между понятиями выкладки и размещения товаров;

- Рассмотреть выкладку и размещение товаров в магазине бытовой техники "Велби";

- Описать положительные и отрицательные стороны существующей в магазине выкладки.

Оглавление

- Введение

- Размещение и выкладка товаров - важный этап торгового процесса в магазине 1.1. Роль размещения и выкладки товаров в деятельности торгового предприятия

- Основные принципы размещения и выкладки товаров на торговом оборудовании и в торговом зале Глава 2. Изучение и анализ работы ООО Велби по размещению и выкладке товаров, пути ее совершенствования

- Организационно-экономическая характеристика ООО Велби

- Анализ основных принципов размещения и выкладки товаров в ООО Велби, их преимущества и недостатки Заключение

- Список использованных источников

Заключение

Итак, в данной курсовой работе были рассмотрены выкладка и размещение товаров в торговом зале и их роль в деятельности торгового предприятия.

Между размещением и выкладкой товаров есть разница лишь в том, что выкладка подразумевает собой размещение товаров на торговом оборудовании в зале, а размещение - это выставка образцов товаров прямо на полу. Размещение применяется для крупногабаритных товаров, например в магазинах бытовой техники.

Правильная выкладка товаров играет важную роль в увеличении объема продаж организации. В магазинах, использующих разные методы продаж, а также в зависимости от ассортимента, используются разные способы выкладки товаров:

горизонтальная (самый распространенный способ);

вертикальная (применяется для продажи молочных товаров одного производителя);

декоративная (применяется в магазина, где товары реализуются через прилавок, повышает покупательскую способность).

Список литературы

- Блинов И., Парамонова Т. Мерчандайзинг. Изд-во Кнорус, 2008, 416с.

- Завадский М. Мастерство продажи. "Питер", 2006 г., 236 с.

- Снегирева В. Книга мерчандайзера - СПб.: Питер, 2006. - 384 с.

- Снегирева В. Розничный магазин. Управление ассортиментом по товарным категориям - СПб, Питер, 2007, 416 с.

- Стифф Д. Продавай больше, используя силу бренда. Практическое руководство, Sеll thе Вrаnd First.

- Сэнд Г. А. Принципы мерчандайзинга. Изд-во Гревцов Паблишер, 2007, 256с.