Магистерская диссертация на тему: Витамины источник полноценной жизни

Введение

О необходимости витаминов для нашего организма и его нормального функционирования знают все - эти важные элементы присутствуют в наших тканях и клетках, помогают им расти и восстанавливаться. Недостаток того или иного витамина в организме точно так же, как и его избыток, чреват многими неприятными последствиями: не получив достаточное количество этих важных элементов, клетка или ткань замедляет свой рост и нормальное развитие, что сразу сказывается на работоспособности органа, в составе которого они присутствуют.

Оглавление

- Введение

- Витамины - источник полноценной жизни

- Полезное спортивное питание

- Протеин и креатин

- Аминокислоты

- Карнитин и жиросжигатели

- Способы сохранения витаминов в пище Заключение

- Библиография

Заключение

Витамины очень важны и недостаточное поступление витаминов в организм человека - проблема мирового масштаба. В развивающихся странах она тесно связана с голоданием или недостаточным питанием, значительной части населения. Однако и в развитых странах потребление витаминов большей частью населения не соответствует рекомендуемым нормам. Оно достаточно для предупреждения глубокого дефицита витаминов, но не достаточно для оптимального обеспечения потребности организма. Недостаточное потребление витаминов снижает физическую и умственную работоспособность, устойчивость человека к простудным заболеваниям, способствует развитию серьезных болезней - сердечнососудистых и раковых, затрудняет излечение от них. У подростов, не получающих достаточно витаминов, задерживается процесс полового созревания, рост организма. Они часто болеют простудными заболеваниями, учатся с трудом. Поэтому рекомендуется дополнительно употреблять поливитаминные препараты и продукты, на упаковке которых указано, что они

Список литературы

1. Зотов В.П. "Восстановление работоспособности" (1990 г.)

2. Макарова Г.А. "Общие и частные проблемы медицины" (1992 г.)

3. Хазанов В.А. "Витамины" (1993 г.)