Курсовая работа на тему: Общая характеристика хозяйства. Организационно-экономическая характеристика

Введение

Яровая пшеница - одна из основных продовольственных культур. Ее зерно характеризуется высоким содержанием белка (18-24 %) и клейковины (28-40 %), отличными хлебопекарными качествами. Из муки мягкой пшеницы выпекают высококачественный хлеб, а из твердой изготавливают манную крупу, макаронные изделия - лапшу, вермишель, макароны. Муку твердой пшеницы используют в хлебопечении в качестве улучшителя.

Яровая пшеница самоопыляющиеся растение длинного дня, проходит следующие фазы органогенеза: всходы, кущение, трубкование, колошение, молочная восковая и твердая спелость. После всходов яровая пшеница развивается медленно, сильно угнетается сорняками. Корневая система характеризуется более слабым развитием и пониженной усвояющей способностью. Средняя продуктивная кустистость колеблется от 1,22-2,0.

Яровая пшеница растение холодостойкое, жизнеспособные всходы появляются при 5...7 градусах, наиболее благоприятная температура для прорастания 12... 15 градусов. Мягкая яровая пшеница более устойчива к низким температурам, чем твёрдая. В период созревания зерно может быть повреждено даже слабыми заморозками.

При прорастании семена яровой пшеницы поглощают 50- 60% влаги от массы сухого зерна, семена твёрдой пшеницы на 5- 7% больше, так как они содержат больше белка. Критический период по отношению к влаге - выход в трубку- колошение, то есть период образования репродуктивных органов. Для формирования урожая коэффициент водопотребления 500- 550.

Яровая пшеница наиболее требовательна гранулометрическому составу и плодородию почвы, что объясняется пониженной усвояющей способностью корневой системы. Лучшими для нее считаются структурные чернозёмы и каштановые, а также плодородные дерново-подзолистые почвы. Оптимальный рН -7.0, засоленные почвы непригодны.

Минеральное питание: требовательна к минеральному питанию.

На формирование одной тонны зерна и соответствующего количества побочной продукции она выносит из почвы кг: N - 35-45. Р2О5 - 9-12.К2О - 18-24.

Яровая пшеница - одна из древнейших и наиболее распространенных культур на земном шаре. Ее возделывают во всех частях света - от Полярного круга до крайнего юга Америки и Африки. Наибольшие площади посева сосредоточены в Российской Федерации. По посевным площадям и валовому сбору зерна она занимает первое место среди других зерновых культур. Основные площади посева яровой пшеницы сосредоточены в Западной и Восточной Сибири, Поволжье и на Южном Урале. В этих регионах получают наиболее ценное зерно с высоким содержанием белка и клейковины. Возделывают яровую пшеницу в Центрально-Черноземной и Нечерноземной зонах, где она дает хорошие урожаи, но качество зерна несколько ниже.

Посевные площади яровой пшеницы в РБ составили: 2006 г. - 760 тыс. га, в 2007 г. 709 тыс. га. Урожайность составила 22,8 ц/га и 24,7 ц/га соответственно. Валовой сбор зерна яровой пшеницы составило в 2006 г. - 1601 тыс. тонн, в 2007 г. - 1612 тыс. тонн.

Посевные площади яровой пшеницы вООО "Дружба" Илишевского района составили в 2006 г. 400 га, в 2007 г. 450 га. Урожайность 22,1 ц/га и 25,0 ц/га.

Посевные площади яровой пшеницы в РФ составили в 2005 г. 51,4 млн. га, урожайность 13,2 ц/га; в мире - 700 млн. га, урожайность 28,9 ц/га.

Оглавление

- Введение

- Общая характеристика хозяйства

- Организационно-экономическая характеристика

- Почвенно-климатические условия

- Посевные площади и урожайность сельскохозяйственных культур

- Технология производства высококачественных семян

- Расчет потребности в семенах площади семенных посевов

- Краткая характеристика сорта

- Подбор предшественников

- Обработка почвы

- Применение удобрений

- Подготовка семян к посеву на семенном участке

- Сроки и способы посева. Нормы высева семян

- Мероприятия по уходу за посевами

- Апробация посевов

- Особенности уборки семенных посевов

- Послеуборочная обработка и хранение семян

- Семенной контроль

- Шнуровая книга учета семян Заключение

- Библиографический список

Заключение

В целом, состояние семеноводства в ООО "Дружба" Илишевского района слабое, но, тем не менее, хозяйство обеспечивает себя своими семенами. На закупку семян новых сортов более высокой урожайности и качества у хозяйства нет финансовых средств. Несмотря на это в хозяйстве используют адаптированные к условиям южной лесостепной зоны сорта. Система мероприятий по борьбе с эрозией почв выполняется, но не в полной мере, и поэтому на многих полях видны последействия эрозии. Осенью проводят минимальную обработку почв с оставлением стерни, сеют стерневыми сеялками СЗС-2,1. Борьба с сорняками, вредителями и болезнями проводится химическими методами.

В качестве основного минерального удобрения вносится аммиачная селитра, суперфосфат двойной гранулированный. Перед посевом вносится аммиачная селитра и при посеве суперфосфат двойной гранулированный.

Список литературы

- Самигуллин С.Н. Методическое указание для выполнения курсовой работы по селекции и семеноводству полевых культур. - Уфа: изд. БГАУ. - 14 с.

- Гужов Ю.Л., Фукс А., Валичек П. Селекция и семеноводство культивируемых растений. М.: Изд-во "Мир", 2003. - 536 с.

- Гуляев Г.В., Гужов Ю.Л. Селекция и семеноводство полевых культур. - М.: Агропромиздат, 1987. - 447 с.

- Коновалов Ю.Б., Березкин А.Н. и др. Практикум по селекции и семе новодству полевых культур. - М.: Агропромиздат, 1987. - 367 с.

- Гуляев Г.В., Чазов С.А. и др. Технология промышленного семеновод ства зерновых культур. - М.: Россельхозиздат, 1987. - 270 с.

- Промышленное семеноводство. Справочник под редакцией Строны И.Г. -М.: Колос, 1980. - 287 с.

- Семеноводство зерновых культур. ВАСХНИИЛ. - М.: Агропромиздат, 1988.-207 с.

- Инструкция апробации семенных посевов. - М.: НИИТЭИ Агропром.

- Самигуллин С.Н. Словарь терминов по селекции, семеноводству и семеноведению. Уфа: Изд-во БГАУ, 2001. - 87 с.