Реферат на тему: Продовольственная безопасность России и Челябинской области

Введение

На протяжении всей истории человечества обеспечение людей продовольствием было и остается важнейшей проблемой. До сих пор на земном шаре ежегодно умирают от голода и недоедания от 13 до 18 млн. человек, более 1 млрд. постоянно голодают. На сегодняшний день ни одно другое бедствие не может по своим последствиям сравниться с гибельностью голода.

Обеспечение национальной безопасности в большинстве стран признано самым главным приоритетом государственной политики. Сфера обеспечения национальной политики общепринято делится на экономическую, территориальную, продовольственную, социальную и экологическую. Потеря контроля над одной из этих областей может в короткие сроки привести к утрате позиций во всех остальных.

Продовольственная безопасность - сравнительно новый термин, заимствованный из обихода ООН. Исходный английский термин - "food security" - переводится двояко: как продовольственная безопасность и как продовольственная обеспеченность. Второй вариант перевода более точно отражает смысл понятия, определяющего обеспечение гарантированной физической и экономической доступности продуктов питания для человека.

Оглавление

- 1. Введение

- Понятие продовольственной безопасности

- Продовольственная безопасность в России

- Продовольственная безопасность в Челябинской области

- 5. Заключение

- 6. Литература

Заключение

Продовольственная безопасность утрачена главным образом из-за разрушения производственного потенциала агропромышленного комплекса. Массированный импорт животноводческой продукции привел к разрушению целых отраслей производства. Так, в несколько раз сократилось поголовье овец, свиней, значительно упала численность поголовья рогатого скота, снизилась продуктивность скота и птицы. Для обеспечения продовольственной безопасности необходимо прежде всего развивать агропромышленный комплекс, изменить отношение к финансированию сельского хозяйства, доля которого в бюджете имеет тенденцию к абсолютному и относительному уменьшению.

Список литературы

1. Жданов И.Г. "Обеспечение продовольственной безопасности как государственная проблема"

2. Калинина С.В., Смоляков М.А. "Приоритетные направления обеспечения продовольственной безопасности"

3. Красников В.М. "Факторы продовольственной безопасности, связанные с развитием агропродовольственного сектора"

4. Жожин Р.И., Баранов Г.К., Куршатова Т.П. "О продовольственной безопасности Челябинской области"