Дипломная работа на тему: Потребительские рынки и покупательское поведение потребителей сельскохозяйственной продукции

Введение

В процессе развития рыночных отношений произошла смена рынка, на котором господствующее место занимал производитель, рынком покупателя. Традиционная сбытовая политика (продать то, что смогли произвести) меняется качественно иной - производить то, что можно продать. Исходным в организации бизнеса становится изучение потребностей рынка и разработка планов их удовлетворения. Ключевым видом управленческой деятельности коммерческой организации становится маркетинг.

"Маркетинг - это плановая система организации и управления производственно-сбытовой и торговой деятельности предприятий, ориентированной на рыночный спрос".

Филип Котлер дал другое определение: "Маркетинг - вид человеческой деятельности, направленной на удовлетворение нужд и потребностей по средством обмена.

Существуют и другие определения маркетинга, их более тысячи.

Целью маркетинга, по мнению одного из ведущих теоретиков по проблемам управления Петра Друккера - это "сделать усилия по сбыту ненужными. Его цель -так хорошо познать и понять клиента, что товар или услуга будут точно подходить последнему и продавать себя сами".

Для лучшего продвижения товаров на рынке необходимо тщательное изучение данного рынка, а также факторов, влияющих на поведение покупателей. С этой целью в маркетинговой науке был создан ряд понятий и принципов, таких как потребительский рынок, покупательское поведение, сегментирование рынка, позиционирование товара и др.

Целью данного курсового проекта является изучение вышеназванных категорий, а также анализ экономического состояния исследуемого хозяйства и его рынков сбыта.

Оглавление

- Введение. 3

- Потребительские рынки и покупательское поведение

- Модель покупательского поведения

- Характеристики покупателя

- Факторы культурного уровня

- Факторы социального порядка

- Факторы личного порядка

- Факторы психологического порядка

- Процесс принятия решения о покупке

- Экономическая характеристика АО Панино и его рынков сбыта

- Размеры хозяйства и размеры производства

- Специализация хозяйства

- Сегментирование рынка и позиционирование сельскохозяйственных товаров

- Принципы сегментирования

- Исследование рынка зерна

- Заключение. 24

- Список использованной литературы. 25

Заключение

В процессе выполнения данного курсового проекта нами был рассмотрен ряд маркетинговых категорий, таких как потребительские рынки, покупательское поведение, сегментирование рынка и позиционирование товара. Нами было оценено народнохозяйственное значение зерновых культур и частично рассмотрен их рынок.

В ходе анализа экономического состояния хозяйства, мы пришли к выводу, что зерновые возделываются в нем весьма эффективно. Сбыт зерновых производится довольно эффективно. Их доля в структуре денежной выручки преобладает над остальными культурами. Было выявлено также наличие мощной перерабатывающей базы в банном хозяйстве. Нами был также сделан вывод о том, что АО "Панино" является передовым в данном районе.

Список литературы

1.Баркан Д.И. Ходяченко В.Б. Поймем наш бизнес: как сегментировать рынки и изучать потребителя.-Л..1991.

2.Жигало А.Н., Стрелков Е.В.

3.Закшевская Е.В. , О.Г. Чарыкова, М.А. Буряченко/ Формирование и развитие рынка сельскохозяйственного сырья и продовольствия на принципах маркетинга.// Воронеж 2001.

4.Закшевская Е.В., Гончаров С.В. Агромаркетинг/Учебное пособие. -Воронеж: ВГАУ, 1999.

5.Клюкач В.А., Бабков М.А., Пролыгина Н.А. Маркетинг в системе управления рынком зерна на Федеральном уровне.- М.: ВНИЗСХ, 1996.- 54с.

6.Клюкач В.А. Маркетинг сельскохозяйственного сырья и продовольствия.- М.: 1998.-208.с.

7.Котлер Ф. Основы маркетинга: Пер. с англ. - Петербург: АО "Коруна", АОЗТ "Литера Плюс", 1994.-698 с.

8.Котлер Ф. Основы маркетинга.: Пер с англ./ общ. ред. и вступ. ст. Е.М. Пеньковой.- М.: Прогресс, 1993. - 736с.

9.Методы экономических исследований в агропромышленном производстве. Под ред.Боева В.Р.- М., 1999. 260 с.

10.Организационно-экономические основы аграрного рынка: СБ. ст.- М.-МН.: "Армита-Маркетинг , Менеджмент", 1997. -238с.

11.Ричард Л. Коллз, Джозеф Н. Ул. Маркетинг сельскохозяйственной продукции/ Перевод с англ. В.Г. Долгополова. -8-е изд. - М.: "Колос", 2000. -512 с.

12.Цыпкин Ю.А., Пакулин С.Л.Основы маркетинга в агропромышленном комплексе. -М.: Изд.Международной ассоциации маркетинга,1996. -211 с.

13.Эванс.Дж., Берман.Б. Маркетинг.- М.:- Экономика.1990.

14. Экономика сельского хозяйства. Учебное пособие. Издание 2-е./ Н.Т. Назаренко. - Воронеж: ВГАУ, УКЦ, 1996. - 248 с.