Дипломная работа на тему: Рекомендуется в производстве семенного картофеля сорта Волжанин. серой лесной почве в богарных

Введение

Картофель относится к числу важнейших хозяйственных культур равностороннего использования. Это исключительно важный продукт питания человека. Его по праву называют "вторым хлебом". Европейской кухне известно более 200 блюд из картофеля. Переработка его в пищевые продукты и полуфабрикаты открывает большие возможности для использования.

Картофель - хороший корм для скота. По переваримости органического вещества (83 - 97 %) н, как кормовые корнеплоды стоит на первом месте среди растительных кормов. Общая кормовая ценность картофеля при урожае 15 т. клубней и 3 т. ботвы с 1 га составляет примерно 5,5 т. кормовых единиц. Является ценным сырьем для пищевой промышленности - из 1 т. клубней при крахмалистости 17,5 % получают 170 кг. крахмала и 112 л. спирта. (Бульба, 1994)

Картофель вместе с овощами является важнейшим источником витамина С. При потреблении 300 г. свежего картофеля в день, организм человека получает более половины суточной нормы этого витамина.

Суточная норма картофеля удовлетворяет потребность организма в витамине В, примерно на 10 - 15 %, РР на 15 %, В2 и витамина А на 1х-2 %.

В Бурятии картофель имеет в основном продовольственное и кормовое значение. Потребление его на душу населения в настоящее время составляет по данным Статуправления 115-120 кг, а в отдельных сельских районах - 140 - 150 кг.

Как пропашная культура, картофель является хорошим предшественником для многих сельскохозяйственных культур, почвы картофеля остается рыхлой и чистой от сорняков.

Очевидно, что картофель является очень ценной культурой, и потому необходимо повышать его урожайность. В настоящее время она сдерживается низким качеством семенного материала, в значительной степени пораженного многими заболеваниями.

Одним из направлений данной работы является выявление влияния макроэлементов на урожайность семенного картофеля на серых лесных почвах в условиях сухостепной зоны.

Оглавление

- Введение

- Обзор литературы

- Технология возделывания семенного картофеля в Бурятии

- Влияние удобрений на урожай и качество семенного картофеля

- Почвенно-климатические условия южной сухостепной зоны

- Климат

- Рельеф и растительность

- Почвы

- Методика и условия проведения опытов

- Схема опытов

- Характеристика почвы опытного участка

- Метеоусловия 1999-2001 гг

- Методика проведения исследований

- Агротехника опыта

- Результаты опытов

- Фенологические наблюдения

- Учет поражения болезнями

- Учет урожая

- Определение структуры урожая

- Результаты клубневого анализа

- Определение крахмалистости клубней Выводы

- Экономическая эффективность возделывания семенного картофеля

- Охрана природы

- Охрана труда Заключение

- Список литературы

Список литературы

1. Агрохимическая паспортизация сельскохозяйственных угодий ПСК "Колос" Тарбагатайского района. - Иволгинск, 1999. - 30 С.

2. Аносов Г.Г. Влияние размера высаживаемых клубней и развития болезней и урожай картофеля в условиях сухостепной зоны Бурятской АССР (Сб. тр.Бур. СХИ. Вып. 30. Агрономия. - Улан-Удэ: РИО, 1991. - С.83-87

3. Бойков Т. Удобрение и урожай // Земля сиб., дальневост. 1968.-№3.-С.51.

4. Бульба. Энцикл. справочник / Беларус.энцикл. - Минск, 1994. - 350 С.

5. Бурлака В.В. Картофелеводство Сибири и Дальнего Востока. - М.:Колос, 1978.- 207 С.

6. Беляков Г.И. Охрана труда. - М.: Агропромиздат, 1990. - С. 136-152.

7. Бурятия - природные ресурсы. Вып. №1. - Улан-Удэ.: изд-во БГУ, 1997. - С.25-30.

8. Будажапов В.Ц. Защита растений от вредителей в Забайкалье. - Улан-Удэ.: Бурят.кн.изд-во, 1993, - С. 279 - 288.

9. Вавилов П.П. Картофель //В кн.: Растениеводство. - М.: Агропромиздат, 1986. С. 260-299.

10. Гамзиков Г.П. Влияние глубины посадки картофеля на урожай // Тр. Бур. СХИ. Вып. 17. Агрономия. - Улан-Удэ: Бурят.кн. изд-во, 1965.-С. 57-60.

11. Картофель. Под. ред. Н.С. Бацанова. - М., 1970. - с.208

12. Картофель в Сибири и на Дальнем Востоке / Сост. С.Н. Карманов, А.В. Коршунов; Под ред. С.Н. Карманова. - М.: Россельхозиздат, 1982. С. 126.

13. Козлова П.И. Дозы и сочетание минеральных удобрений под картофель // Тр. Бур. СХИ. Вып 19. Агрономия. - Улан-Удэ: Бурят. кн. изд-во, 1969. - С. 175-181.

14. Краткий справочник по удобрениям. - М.: Колос, 1984, С. 31-40.

15. Кушнарев А.Г. Картофель // В кн.: Растениеводство в Забайкалье. - Улан-Удэ: РИО БГСХА, 1999. - С. 156-178.

16. Кушнарев А.Г. Картофель от земли до стопа. - Улан-Удэ: Республиканская типография, 2001. - С. 12-60.

17. Кушнарев А.Г. Влияние способа посадки и приемов ухода за картофелем на урожайность и крахмальность клубней // Тр. Регион. конф-ции мол. ученых. - Улан-Удэ, 1985. - 43 С.

18. Назаров А.Г. Влияние густоты посадки на урожай и урожайные качества клубней картофеля // Тр. Бур. СХИ. Вып. 19. Агрономия. - Улан-Удэ: Бурят. кн. изд-во, 1969. - с. 203-216.

19. Назаров А.Г., Кушнарев А.Г. Зональная технология возделывания картофеля в Бурятии (Информ. Листок Бур. ИНТИ № 97-85-Улан-Удэ, 1985. - 8 с.

20. Писарев Б.А. Книга о картофеле. - М.: Московский рабочий, 1977. - С. 232.

21. Посыпанов Г.С. Картофель // В кн.: Растениеводство. - М.: Колос, 1977. - С 267-107.

22. Система земледелия Бурятской АССР. - Новосибирск, 1989. - С. 103 - 107.

23. Тулохонов А.К. Байкальский регион. Проблемы устойчивого развития. - Новосибирск: Наука, Сиб. Изд-е фирма РАН, 1996. - С. 3-11.

24. Уразаева Н.А. Сельскохозяйственная экология. - М.: Колос, 2000. - с. 285.

25. Убугунов Л.Л., Будаев Б.Х., Меркушева М.Г. Оптимизация макроэлементного питания картофеля в условиях орошения. - Улан-Удэ.: Изд-во. БНЦ СО РАН, 2001. - С. 169-171.

26. Шкрабак В.С., Казлаускас Г.К. Охрана труда. - М.: ВО Агропромиздат, 1989. - С. 296-298.

27. Ягодин Б.А. Агрохимия - М.: Агропромиздат, 1989. - С. 627-630.