Дипломная работа на тему: Теоретические основы организации и управления торговлей современном этапе хозяйствования

Введение

Торговля является важнейшей сферой жизнеобеспечения, способом улучшения качества жизни населения.

Торговля выступает самостоятельной отраслью экономики, особым видом хозяйственной деятельности субъектов, занимающихся непосредственным обеспечением потребителей потребительскими товарами и услугами.

Торговля взаимосвязана как с отдельными отраслями, так и со всей экономикой страны и Ставропольского края в целях достижения рыночного соответствия объемов, структуры и качества товарного предложения требуемым объему, структуре и качеству потребительского спроса.

Особая роль и социальная значимость торговли выражается в том, что она является главным источником поступления денежных средств и потому оказывает решающее влияние на обеспечение устойчивости поступательного развития экономики, укрепление финансовой стабильности и пополнения бюджета Ставропольского края.

От результатов деятельности торговой отрасли зависит степень удовлетворения платежеспособного спроса населения на потребительские товары и услуги. Поступления в бюджет Ставропольского края создают экономические условия для развития важнейших социальных сфер - образования, здравоохранения, культуры, спорта.

В результате реформирования экономики Российской Федерации и Ставропольского края за последние пятнадцать лет в торговле объективно начали формироваться предпосылки цивилизованных рыночных отношений.

Рыночные преобразования в торговой деятельности обеспечили развитие потребительского рынка с достаточно высоким уровнем насыщения товарами, преобладанием свободной купли - продажи. Динамика объемов и структуры реализованных товаров приобретает все более устойчивый характер. Упразднены торги, тресты, на смену товарно - распределительной системе пришла свободная деятельность предпринимателей (в негосударственном секторе в настоящее время формируется 94,7% оборота розничной торговли). Организации торговли и общественного питания получили хозяйственно - финансовую самостоятельность и перешли на рыночную модель функционирования.

Как ни в одной из других отраслей экономики края в торговле созрела конкурентная среда, сложились разнообразный ассортимент предлагаемых потребительских товаров и услуг и самая высокая предпринимательская и инвестиционная активность. Здесь реально апробированы меры организационно - экономического и нормативно - правового характера, направленные на согласование объемов, структуры и качества товарного предложения и потребительского спроса. Как ни одна другая отраслевая система торговля оказывает наиболее сильное влияние на формирование и рост доходной части бюджета Ставропольского края.

Все это в настоящее время требует всестороннего исследования и выработки рациональных решений по накоплению и практическому применению опыта эффективной экономической деятельности хозяйствующих субъектов торговли в Ставропольском крае, что говорит об актуальности поднятой нами темы.

Целью научного исследования является выявить проблемы и перспективы развития торговли в Ставропольском крае. В соответствии с целью научного исследования и для ее достижения необходимо решить следующие основные задачи:

1. рассмотреть теоретические основы организации и управления торговлей на современном этапе хозяйствования, а именно:

- определить место торговой сферы экономики в системе рыночного хозяйствования;

- раскрыть формирование и развитие инфраструктуры розничной и оптовой торговли;

- обозначить роль и виды торгового маркетинга в розничной торговле

2. рассмотреть общее состояние торговой деятельности в Ставропольском крае;

3. выявить проблемы развития торговой деятельности в Ставропольском крае;

4. обозначить возможные перспективы развития торговой деятельности в Ставропольском крае.

Методологической основой работы явилась специальная, периодическая литература по вопросам экономики, торговли и анализа торговли.

Объектом исследования является региональная торговля Ставропольского края.

Предметом исследования являются факторы и механизмы развития региональной торговли.

Данная работа состоит из трех глав:

В первой главе "Теоретические основы организации и управления торговлей на современном этапе хозяйствования" раскрывается место торговой сферы экономики в системе рыночного хозяйствования, понятия розничной и оптовой торговли.

Во второй главе "Современное состояние торговой сферы в Ставропольском крае" в качестве примера рассматривается розничная и оптовая торговля Ставропольского края, и анализируется розничный товарооборот, товарные запасы, отображается влияние факторов на розничный товарооборот за 2004 - 2006 гг.

В третьей главе "Основные направления совершенствования торговой сферы в Ставропольском крае" предложены конкретные мероприятия, направленные на улучшение региональной торговли в Ставропольском крае.

В конце работы приводится заключение, кратко отражающее полученные результаты и выводы.

Оглавление

- Введение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3

- Теоретические основы организации и управления торговлей на современном этапе хозяйствования

- Место торговой сферы экономики в системе рыночного хозяйствования6

- Основные понятия розничной и оптовой торговли

- Роль и виды торгового маркетинга в розничной торговле

- Современное состояние торговой сферы в ставропольском крае

- Современное состояние розничной и оптовой торговли Ставропольского края

- Проблемы развития торговой деятельности в Ставропольском крае

- Основные направления совершенствования торговой сферы в ставропольском крае

- Предлагаемые мероприятия по улучшению региональной торговли в Ставропольском крае

- Формирования и развития инфраструктуры оптовой торговли Ставропольского края

- Заключение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78

- Список использованной литературы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .84

- Приложение

Заключение

В настоящее время рыночная инфраструктура торговли в Ставропольском крае представлена достаточно разветвленной сетью торговых организаций, количество которых постоянно растет.

На протяжении последних лет потребительский рынок Ставропольского края неизменно демонстрирует хорошие темпы роста объемов продаж. Оборот розничной торговли в 2006 году увеличился на 14,2% в сопоставимых ценах и составил 123,9 млрд. руб. (в 2005г-101,4 млрд. руб. 14, 4%). Следует отметить, что в 2006 году оборот розничной торговли значительно усовершенствовался, в результате он на 76,7% формировался торгующими организациями и на 23,3% за счет рынков (в 2005 году соответственно 71,4% и 28,%).

За год открыто более 40 крупных предприятий торговли и общественного питания, крупных транснациональных, сетевых компаний, торговых центров "современных" форматов: "МЕТРО Cash & Carry", "Рамстор", "Гроссмарт", "Патерсон", "Бананамама" и др., благодаря которым повышена культура обслуживания населения, расширен ассортимент и улучшено качество продукции.

В целях осуществления единой политики в сфере торговле проработан вопрос по заключению соглашения о взаимодействии и социально-экономическом сотрудничестве с 17 крупными сетевыми форматами, которым направлен перечень производителей продовольственных и непродовольственных товаров, расположенных на территории Ставропольского края и в настоящее время с 13 из них достигнута договоренность о заключении данного соглашения. Для продвижения продукции краевых производителей в соглашении предусматривается наличие в ассортименте краевой продукции не менее 30 % с дальнейшим увеличением данного показателя до 50 и более процентов. Так, в сети магазинов "Магнит", в ассортименте товаров продукция ставропольских производителей составляет 35%, на 2007 год, подписано соглашение об увеличении продукции краевых производителей до 50%. Приближаются к этому уровню и магазины "Привоз", "Тройка" и др.

Проведены торжественные мероприятий, посвященные чествованию лучших работников торговли и подведению итогов ежегодного краевого конкурса "Торговля, общественное питание и бытовые услуги нового тысячелетия" 2006 года. По итогам конкурса дипломами и ценными подарками награждены 39 победителей конкурса в различных номинациях, участники конкурса отмечены благодарственными письмами. В феврале 2006 года принято участие во втором открытом Чемпионате Кубани по кулинарии и сервису. Команда Ставропольского края успешно выступила в Чемпионате, завоевав Гран-При Губернатора Краснодарского края, бронзовую медаль и диплом.

Принимались меры по поддержке потребительской кооперации Ставропольского края. Заключено Соглашения о взаимоотношениях Правительства Ставропольского края и Ставропольского крайпотребсоюза. Оказывается содействие организациям потребительской кооперации в получении субсидированного кредита на развитие и расширение заготовительной и производственной деятельности.

Одним из актуальных вопросов остается контроль за деятельностью рынков на территории Ставропольского края.

В целях наведения порядка на рынках на территории Ставропольского края разработан и вступил в действие с 2003 года Закон Ставропольского края "О деятельности рынков на территории Ставропольского края".

Законом установлены основные требования, предъявляемые к администрациям рынков, в части обеспечения ведения точного документального учета предоставляемых торговых мест в соответствии со схемой их размещения. Торговые места предоставляются только при наличии у субъекта торговли паспорта или заменяющего его документа, для иностранных граждан обязательно наличие документа о регистрации по месту пребывания либо по месту жительства, свидетельства о регистрации в качестве индивидуального предпринимателя, или документов, подтверждающих ведение личного подсобного, дачного хозяйства. Основные требования в определенной степени способствуют предотвращению проникновения на рынки иностранных граждан, нарушающих миграционные правила, перекупщиков без документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, а также установлению контроля за выполнением санитарных и ветеринарных норм и правил, защите прав потребителей, безопасности населения. Данный Закон предоставил полномочия привлекать к ответственности должностных лиц и собственников рынков за невыполнение требований, предъявляемых к деятельности рынков.

С момента вступления в силу Закона только министерством экономического развития и торговли Ставропольского края проведено 279 проверок, по результатам которых составлено 227 актов, отражающих факты нарушений требований Закона, а также правил торговли и санитарно-эпидемиологических требований. По 81 протоколам об административных правонарушениях в сфере торговли на рынках к ответственности привлечены должностные лица - директора рынков и рынки, как юридические лица.

Всего контрольными и правоохранительными органами края на всех 127 рынках края в течение 2006 года проведено более 21,5 тысяч проверок соблюдения действующего законодательства, регулирующего их деятельность, в результате которых выявлено около 30 тысяч нарушений, наложены штрафные санкции в сумме более 1,5 млн. рублей, а так же меры административного характера, доначислены налоги и сборы на сумму 4,2 млн. руб., забраковано 126 партий продовольственного сырья и пищевых продуктов, объемом более 1,1 тонны.

В крае отработана и действует система проведения в крупных городах и районных центрах в весенне-осенний период ежемесячных ярмарок "Выходного дня" по продаже сельхозпродукции и товаров перерабатывающей промышленности по ценам производителя, которые пользуются большой популярностью у населения Ставропольского края. Места сельхозтоваропроизводителям предоставляются бесплатно, наиболее активные участники награждаются соответствующими дипломами, призами и подарками.

С принятием Федерального закона № 271 "О розничных рынках и о внесении изменений в Трудовой Кодекс РФ" на краевом уровне проводится работа по подготовке ряда нормативных правовых актов Ставропольского края, к которым относится:

1. разработка плана организации рынков на территории края;

2. порядок организации деятельности ярмарок, носящих временный характер;

3. основные требования к планировке, перепланировке и застройки рынка, реконструкции и модернизации;

4. разработка типового договора о предоставлении торгового места;

5. ведение реестра продавцов и договоров о предоставлении торговых мест на рынках края.

Данным законом предоставлены значительные полномочия органам местного самоуправления муниципальных образований по упорядочению деятельности рынков. Эту работу необходимо активизировать.

Проводится работа по реализации комплекса мер по упорядочению деятельности объектов мелкорозничной торговой сети, ликвидации несанкционированной торговли, в т. ч. расположенных в придорожной полосе.

Совместно с контрольными и правоохранительными органами проведены контрольные мероприятия по ликвидации стихийной торговли на территории Шпаковского, Минераловодского, Кочубеевского, Петровском, Левокумском районах, г.Ставрополе.

В декабре 2006 г. принят Закон СК № 87-кз, которым предоставлены полномочия органам местного самоуправления муниципальных образований и органам внутренних дел по осуществлению контрольных мероприятий за самовольное, вопреки установленному порядку, осуществление деятельности в сфере торговли. Также приняты изменения по рассмотрению протоколов об административных нарушениях в сфере торговли на рынках и за незаконную деятельность, теперь они будут рассматриваться административными комиссиями муниципальных районов и городских округов.

Торговля в Ставропольском крае, с одной стороны, получает все большее экономическое развитие, а с другой стороны, уровень развития ее инфраструктуры еще недостаточен для полного и всестороннего удовлетворения потребительского спроса.

Неудовлетворительное состояние инфраструктуры торговли в крае обусловлено совокупностью причин как объективного, так и субъективного характера, среди которых нехватка финансовых ресурсов, недейственная система кредитования, недостаток складских помещений, несогласованность работы организаций торговли и транспорта и др.

Стратегия формирования и развития торговой инфраструктуры должна быть направлена на устранение или нейтрализацию негативных факторов и ориентирована на создание благоприятных условий для эффективной деятельности организаций торговли.

Одной из важнейших задач развития торговли в Ставропольском крае является структурная перестройка оптового звена в целях создания конкурентоспособных организаций, интегрированных в экономику региона. Для этого необходимо осуществлять интеграцию, объединение организаций различных организационно - правовых форм на временной или постоянной основе в виде кооперации или концентрации.

Одним из самостоятельных организационных элементов оптовой инфраструктуры, интегрирующих взаимодействие интересов всех участников процесса товародвижения, могут быть оптовые продовольственные рынки, назначение которых состоит в обеспечении свободного выхода на рынок всех поставщиков сельскохозяйственной продукции и продовольствия Ставропольского края.

Для создания полноценной рыночной инфраструктуры торговли в Ставропольском крае широкое развитие должна получить мелкооптовая торговля. Организации мелкого опта представляют собой промежуточное звено между оптом и розницей. Функцией их является удовлетворение потребностей в потребительских товарах организаций розничной торговли, предпринимателей, конечных потребителей.

Список литературы

1. Абрютина Н.С. Экономический анализ торговой деятельности. М.: Дело и Сервис, 2000. - 512с.;

2. Агафонова М.Н. оптовая и розничная торговля. М.: Бератор-Пресс, 2002. - 464с.;

3. Баканов М.И. Экономический анализ в торговле. М.: Экономика, 1993. - 352 с.;

4. Брагина Л.А. Данько Г.П. Торговое дело: экономика и организация. М.: 1997. - 112с.;

5. Виноградова С.Н. Организация и технологии торговли. Мн.: Высшая школа, 1994. - 328с.;

6. Ворот И. Экономика фирмы. - М.: Высшая школа, 1994. - 154 с.;

7. Гребнев А.И. Экономика торгового предприятия. - Москва, "Юристъ" - 1996. - 254с.;

8. Громова М. Россия в рознице. // Торговое дело.-2003. - С. 8-14.;

9. Дихтль Е., Хершен Х. Практический маркетинг: Учеб. Пособие / Пер. с нем. А.М. Макарова; Пор ред. И.С. Минко. - М.:

Высшая школа, 1995. - 65 с.;

10. Дурович А.П. Маркетинг в предпринимательской деятельности. - М.: "Финансы, учет, аудит", 1997. - 86 с.;

11. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле, Минск: высшая школа, 2000. - 346с.;

12. Кравченко Л.И. Экономический анализ деятельности предприятий торговли и общественного питания. - Минск.: Высшая школа, 1998 - 420 с.;

13. Маркетинг: Учебник, практикум и учебно-методический комплекс по маркетингу / Р.Б. Ноздрева, Г.Д. Крылова, М.И. Соколова, В.Ю. Гречков. - М.: "Юристь", 2000. - 186 с.;

14. Осипова Л.В., Синяева И.М. Основы коммерческой деятельности. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997. - 56 с.;

15. Панкратов Ф.Г., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли. - М. "Юристъ", 1994. - 189 с.;

16. Панкратов Ф.Г. Коммерческая деятельность. М.: ИВЦ "Маркетинг", 1996. - 144 с.;

17. Панкратов Ф.Г. и др. Организация и технология торговых процессов. М. "Юристъ",1990. - 94 с.;

18. Раицкий К.А. Экономика предприятия, М.: Банки и биржи, ЮНИТИ 1999. - 128 с.;

19. Романов А.Н. и др. Маркетинг: Учебник./Под ред. Романова А.Н. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1995. - 94 с.;

20.Томилов В.В., Песоцкая Е.В. Маркетинг в системе предпринимательства. - СПб.: "Геликон Плюс", 2000. - 146 с.;

21. Федько В.П., Ведько Н.Г. Основы маркетинга. - Ростов-на-Дону.: "МарТ", 2000. - 76 с.;

22. Хасис Л.А. Мировая розничная торговля. Основные тенденции. СПб.: Питер, 2001. - 80с.;

23. Цветков В.В. Маркетинг розничных сетей // Маркетинг в России и за рубежом. - 2004. - №5. - С. 16 -24.