Реферат на тему: Возбудитель. Развитие. Эпизоотологические данные. Клинические данные

Введение

Семейство карповых (Cyprinidae). Карповые имеют важное промысловое значение и представлены по сравнению с другими семействами наибольшим числом родов, видов и подвидов. На долю РФ приходится 1/3 мирового улова карповых. В основном вылавливают сазана (или карпа), плотву, воблу, тарань, леща, белого амура, толстолобика, буффало.

Мясо карповых нежное, вкусное, в основном средней жирности, но содержит много мелких межмышечных косточек.

Рыбы этого семейства реализуют в живом, охлажденном и мороженном, а также вяленом видах. Они отличаются исключительно высокими вкусовыми и пищевыми свойствами. Карповые используют для холодного и горячего копчения, производства консервов в томатном соусе, некоторых для получения икорных товаров. В кулинарии - жарки, запекания, а также для отваривания и фарширования. Готовить из них первые блюда менее целесообразно , так как они дают горьковатый вкус, а наличие межмышечных костей в мясе рыб снижают его вкусовые свойства.

Лигулез карповых

Лигулез - широко распространенная инвазионная болезнь карповых рыб, вызываемая плероцеркоидами ремнецов Ligula intestinalis из сем. Ligulidae. Паразитируют они в брюшной полости и вызывают атрофию внутренних органов, бесплодие, нередко разрыв брюшной стенки и гибель рыбы. В прудовых хозяйствах лигулез отмечают только у пестрых толстолобиков; карп и созан менее восприимчивы. Возбудитель лигулеза - личинка ленточного червя.

Оглавление

- Введение

- Возбудитель

- Развитие

- Эпизоотологические данные

- Клинические данные Патогенез

- Патологоанатомические изменения

- Диагноз

- Меры борьбы и профилактика. Лечение

- Ветеринарно-санитарная оценка

- Выводы

- лигулез рыба болезнь карп

Заключение

Так как лечение легулеза не разработано, борьба с ним сводится к профилактике. Нужно отпугивать рыбоядных птиц с территории прудов, отпугивать их холостыми выстрелами, не допускают гнездования рыбоядных птиц на рыбоводных прудах. Выкашивают жесткую растительность. Для уничтожения промежуточных хозяев - рачков в прудах - в зимнее время их содержат без воды. Все увлажненные места ложа прудов (ямы, русло реки, бочаги) дезинфицируют хлорной или негашеной известью. Ложа прудов просушивают и перепахивают. Производят отлов пораженной рыбы в местах ее скопления. С учетом заражаемости разных видов рыб следует заселять водоем рыбой, невосприимчивой к этой инвазии: сазаном, карпом, судаком, щукой, сиговыми. Проводят усиленный отлов сорной рыбы (пескарей, уклеек, верховок, гольцов) как наиболее восприимчивой к заболеванию лигулидозами и являющейся источником массового заражения рыбоядных птиц. Численность мирных и хищных рыб в водоеме должна строго регулироваться. Снижение численности зараженных рыб достигается также применением электролова. Инвазированные рыбы в первую очередь подвергаются воздействию электротока и их выбирают из сети, а остальную рыбу выпускают в водоем. Проводят систематическое исследование рыб на зараженность их ремнецами.

Список используемой литературы

1. Т. И. Дячук. Ветеринарно-санитарная экспертиза и рыбопродуктов. Колос, Москва 2008 год.

. Болезни рыб и основы рыбоводства. Л. И. Гришенко,

Г. В. Васильков, М. Ш. Акбаев. Колос 1999 год.