Курсовая работа на тему: Показатели уровня качества и методы их оценки

Введение

Качество - это совокупность потребительских свойств товара, удовлетворяющих конкретную потребность. Или философское определение - качество есть существенная определенность товара, в силу которой он является данным. Кремнев Г.Р. Управление производительностью и качеством: 17-модульная программа для менеджеров "Управление развитием организации". Модуль 5. - М.: ИНФРА-М, 2001.-26с.

Важнейшим источником роста эффективности производства является постоянное повышение технического уровня и качества выпускаемой продукции. Для технических систем характерна жесткая функциональная интеграция всех элементов, поэтому в них нет второстепенных элементов, которые могут быть некачественно спроектированы и изготовлены.

Таким образом, современный уровень развития НТП значительно ужесточил требования к техническому уровню и качеству изделий в целом и их отдельных элементов.

Оглавление

- Введение.

- Показатели уровня качества и методы их оценки.

- Понятие качества.

- Понятие показателей уровня качества товара.

- Методы определения уровня качества.

- Показатели уровня качества и методы их оценки на примере трех магазинов Сотый, Теремок, Бонус.

- Характеристика рассматриваемой продукции.

- Характеристика показателей качества и методов их оценки.

- Заключение.

- Список литературы.

Заключение

Показатель качества продукции количественно характеризует пригодность продукции удовлетворять определенные потребности. Номенклатура показателей качества зависит от назначения продукции. У продукции многоцелевого назначения эта номенклатура может быть очень многочисленной. Показатель качества продукции может выражаться в различных единицах, например, километрах в час, часах на отказ, баллах и т. п., а также может быть безразмерным.

При рассмотрении показателя качества продукции следует различать:

наименование показателя (например, интенсивность отказов);

численное значение показателя, которое может изменяться в зависимости от различных условий (например, 500 ч.).

Список литературы

- Адлер Ю.П. Восемь принципов, которые меняют мир//Стандарты и качество. 2003- 5/6. - 122с.

- Адлер Ю.П., Щепетова С.Е. Бюджетные системы - инструмент управления качеством//ФБК. Финансовые и бухгалтерские консультации. 2001. - 6. -96с.

- Бегунов А.А. Метрологическое обеспечение производства пищевой продукции: Справочник. - СПб.: МП "Издатель", 2002 - 288 с.

- Буренин И.А., Котова Г.Н. Пчеловодство. Справочник. 3-е издание переработанное и дополненное. - М.: Колос, 2004. - 461 с.

- Гличев А.В. Основы управления качеством продукции. - М.: Стандарты, 2003.-538с.

- Конти Т. Самооценка в организациях. - М: Стандарты и качество, 2005. - 327 с.

- Кремнев Г.Р. Управление производительностью и качеством: 17-модульная программа для менеджеров "Управление развитием организации". Модуль 5. - М.: ИНФРА-М, 2001.-487с.

- Кругляков Г.Н., Круглякова Г.В. Товароведение продовольственных товаров: Учебник. - Ростов н/Д.: издательский центр "Март", 2000. - 448 с.