Дипломная работа на тему: Обзор литературы. Биологические особенности яровой пшеницы

Введение

Яровая пшеница была и остаётся главной зерновой производственной культурой. Раньше посевы её занимали 60-70% от общей площади зерновых культур, в последние годы сократилась до 30-40%, но всё равно повсеместно в зоне возделывания и в Нижегородской области она остаётся основной продовольственной культурой.

За счёт пшеницы получают около половины необходимых белков и углеводов, 70-80% витаминов В, РР и Е, минеральных солей и других веществ.

Из зерна яровой мягкой пшеницы получают муку для выпечки высококачественных сортов белого хлеба и кондитерских изделий, а из зерна твёрдой - манную крупу, муку для изготовления макарон, лапши, вермишели. Мука твёрдой пшеницы используется также и в хлебопечении, но в качестве улучшителя.

Оглавление

- Введение.

- Обзор литературы.

- Биологические особенности яровой пшеницы.

- Влияние предшественников на урожайность и качество.

- Корневые гнили фактор снижения урожайности яровой пшеницы.

- Система мероприятий по защите яровой пшеницы от корневых гнилей.

- Экспериментальная часть.

- Место и условия проведения работы.

- Размещение посевов и методика проведения исследований.

- Краткая характеристика сорта и агротехника его в хозяйстве.

- Результаты исследований.

- Экономическая часть.

- Экономическая оценка предшественников яровой пшеницы.

- Безопасность труда при посеве яровой пшеницы.

- Охрана окружающей среды.

- Выводы и предложения.

- Литература.

- Приложение.

Список литературы

- Бараев А.И., Бакаев Н.М, Веденеева М.Л. и др. Яровая пшеница - М.: Колос, 1978. - 429 с.

- Вавилов П.П., Гриценко В.В., Кузнецов В.С. и др. Растениеводство - М.: Колос, 1981. - 432 с.

- Глуховцева Н.И. Повышение качества зерна пшеницы. Куйбышевское кн. изд., 1987. - 63 с.

- Доспехов Б.А. Методика опытного дела. - М.: Колос. 1979. - 415 с.

- Дьяков Ю.Т., ДеменьтьеваМ.И., Семенкова И.Г., и др. Общая и сельскохозяйственная фитопатология - М.: Колос, 1984. - 495 с.

- Заикин В.П. Полевые севообороты. Горький, В-Вятск. кн. изд., 1984. - 77 с.

- Ивенин В.В. Севообороты и некоторые приёмы обработки серых лесных почв Нижегородской области. од, 1995. - 161 с.

- Казаков Е.Д. Методы определения качества зерна - М.: Колос, 1977. - 283 с.

- Каличкин В.К. Зобнина М.В. Роль предшественников в формировании агроценнозов яровой пшеницы. Главный агроном, 1, 2004. - 31-32 с.

- Коршунова А.Ф., Тупеневич С.М., Краева Г.А., Городилова Л.М. Корневые гнили яровой пшеницы - Л.: Колос, 1984. - 64 с.