Дипломная работа на тему: Краткая характеристика деятельности ООО Эс энд Б Групп. Сущность управления материальными ресурсами

Введение

Общество с ограниченной ответственностью именуемое "Эс энд Б Групп", создано 01 мая 2000 года по соглашению Учредителей, в соответствии с Гражданским Кодексом Российской Федерации, законом "Об обществах с ограниченной ответственностью", иными нормативными актами и Учредительным договором.

Общество создано на неограниченный срок деятельности.

ООО "Эс энд Б Групп" - хозяйствующее общество, уставный капитал которого разделен на доли определенных учредительными документами размеров; участники общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости внесенных ими вкладов. Общество имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

Правовое положение общества с ограниченной ответственностью и права и обязанности его участников определяется Гражданским кодексом РФ и законом об обществах с ограниченной ответственностью (ФЗ от 08.02.1998г. № 14-ФЗ "Об обществах с ограниченной ответственностью", (сокращено ООО). Учредительным документом является Устав.

Целью деятельности ООО "Эс энд Б Групп" является осуществление предпринимательской деятельности для удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли.

Основной вид деятельности ООО "Эс энд Б Групп" - предоставление туристических услуг.

Основные виды деятельности компании:

предоставление туристических услуг;

организация туров по всему миру;

консультация клиентов;

организация трансферов;

организация шоп-туров;

организация экскурсий;

хранение товаров;

страхование груза;

продажа авиабилетов;

оформление виз и др. необходимых документов.

Турфирма ООО "Эс энд Б Групп" работает на туристическом рынке с 2000 года и на сегодняшний день является одним из ведущих многопрофильных туроператоров страны. Вслед за главным офисом фирмы в Санкт-Петербурге были открыты офисы в Москве, Выборге и Сосновом Бору, филиалы в Нижнем Новгороде, Екатеринбурге, Новосибирске, Казани, информационные представительства в Калининграде, Красноярске, Иркутске и Тюмени. Ежегодно "Нева" отправляет более 150 тысяч туристов по чартерным направлениям: в Испанию, Тунис, Египет, Болгарию, Хорватию, Грецию (о. Крит), Кипр, Турцию, Таиланд, а также по экскурсионным групповым программам по странам Европы.

Кроме сборных туров, компания уделяет большое внимание организованным школьным и взрослым группам, а также обслуживанию индивидуальных туристов. Компания осуществляет прием иностранных групп и оказывает качественное обслуживание корпоративным клиентам.

Миссия ООО "Эс энд Б Групп" - содействовать развитию российского туристского рынка путем предоставления по доступным ценам качественных туристских услуг, соответствующих международным стандартам.

Компания сотрудничает с множеством российских и зарубежных агентств и крупных туроператоров, для удобства бронирования туров создана система online-бронирования, благодаря которой возможно быстрое бронирование и подтверждение туров.

Большое значение уделяется профессиональному обслуживанию частных клиентов: подбор необходимых туров, точная информация и качественное предоставление необходимых документов для поездки. Основными направлениями являются отдых в Подмосковье, санаториях и пансионатах Краснодарского Края и Крыма, экскурсионные и индивидуальные туры за рубеж, горнолыжный отдых на лучших курортах России и Европы. Работа с надежными туроператорами гарантирует качественный отдых туристов. Также для постоянных клиентов создана дисконтная система скидок, позволяющая увеличивать бонус после каждой предоставленной услуги. Индивидуальный подход к каждому клиенту, удобная система бронирования и высокая степень ответственности гарантирует высокий уровень обслуживания в ООО "Эс энд Б Групп".

Основной принцип работы фирмы - индивидуальный подход к каждому клиенту. Любой человек, обратившийся в ООО "Эс энд Б Групп", может получить исчерпывающую информацию и квалифицированную помощь не только по организации туристической поездки, но и по оформлению виз в любую страну мира, приобретению авиа - и ж/д - билетов, бронированию номера в отеле, прокату автомобиля, заказу экскурсий и т.п.

Организационная структура ООО "Эс энд Б Групп" представлена на рис.11.

Рис.1. Организационная структура ООО "Эс энд Б Групп"

По типу ООО "Эс энд Б Групп" имеет одну из простейших организационных структур - это линейная структура.

Недостатки такого типа организационной структуры и организационной структуры ООО "Эс энд Б Групп" представлены в табл.1.

Таблица 1

Недостатки линейной организационной структуры, используемой в ООО "Эс энд Б Групп"2

Недостатки линейной организационной структуры

Недостаток организационной структуры турфирмы

Высокие требования к руководителю, который должен быть подготовлен всесторонне, чтобы обеспечить эффективное руководство по всем функциям управления

Отсутствие в подчинении у руководителя юриста турфирмы.

Отсутствие звеньев по планированию и подготовке решений

Концентрация власти в высшем уровне управления

Перегрузка информацией руководителя. Множество контактов с подчиненными, вышестоящими и сменными структурами

Во главе ООО "Эс энд Б Групп" стоит генеральный директор, который наделен большими полномочиями и осуществляющий все функции управления. Генеральный директор напрямую связан с менеджерами всех отделов. Большими минусом данной организационной структуры является отсутствие юриста.

Компания ООО "Волен Тур" считает одним из важнейших факторов стабильности компании сплоченность и опытность команды управления и возможность решить намеченные задачи и осуществлять планы перспективного развития ООО "Эс энд Б Групп". Поэтому, компания ООО "Эс энд Б Групп" набирает профессионалов, прошедших специальную подготовку и способных обеспечить высокий уровень спроса. Члены команды обеспечивают высокий организационно-управленческий уровень хозяйственной деятельности за счет профессиональной компетенции, умения находить взаимоприемлемые решения и представлять команду как единое целое.

Должностные обязанности сотрудников турфирмы ООО "Эс энд Б Групп" представлены в табл.2.

Таблица 2

Должностные обязанности сотрудников компании ООО "Эс энд Б Групп"3

№ п/п

Должность

Должностные обязанности

Директор

Организация и осуществление юридической, управленческой, маркетинговой деятельности, управление рекламной деятельностью, контроль деятельности сотрудников

Коммерческий директор

Осуществляет руководство финансово-хозяйственной деятельностью предприятия, обеспечивая эффективное и целевое использование материальных и финансовых ресурсов, снижение их потерь, ускорение оборачиваемости оборотных средств. Организует участие подчиненных ему служб и структурных подразделений в составлении перспективных и текущих планов реализации услуг, определении долговременной стратегии коммерческой деятельности и финансовых планов предприятия, а также в разработке стандартов. Координирует работу подчиненных ему служб и подразделений.

Бухгалтер

Организация и ведение бухгалтерского и налогового учета на предприятии, составление и сдача бухгалтерской отчетности, работа с банком и другая деятельность, связанная с финансами и бухгалтерским учетом

Главный менеджер

Прием заявок на бронирование туров, отелей и т.п., оформление по продаже этих заявок и их выполнение. Консультации клиентов о правилах туров, оформление заказов на туры и бронирование, ведение переговоров, изучение конъюнктуры и тенденций развития рынка туристических услуг

Менеджер

Прием заявок на бронирование туров, отелей и т.п., оформление по продаже этих заявок и их выполнение. Консультации клиентов о правилах туров, оформление заказов на туры и бронирование

Маркетолог

Осуществляет в качестве посредника работу по представлению и продвижению товаров, услуг, коммерческих идей, выполнению комплекса мер, направленных на содействие их реализации или достижение других маркетинговых задач, соблюдая действующие этические нормы рекламирования товаров, услуг

Курьер

Доставка деловых бумаг, писем, пакетов и т.п. клиентам и другим организациям, а также их получение и доставка от других организаций и частных лиц

Из представленных в табл.2 должностных обязанностей турфирмы можно сделать следующие выводы. Так, например, в представленном закреплении функций отсутствуют такие, как функции кадровой службы, юриста, информационных технологий и т.п. Как показывает практика, функции, связанные с приемом персонала, ведением трудовых книжек, может осуществлять секретарь или бухгалтер, маркетинговые функции разделены между директором (ценообразование, коммуникации) и менеджерами по продаже (исследование рынка).

Также следует отметить некоторое дублирование функций менеджера и главного менеджера, но это можно объяснить тем, что иногда менеджерам приходиться обслуживать несколько клиентов одновременно.

Основными направлениями деятельности работников турфирмы являются: предоставление информации клиентам; работа с клиентами; бронирование и оформление билетов; продажа тура, выполнение административных функций.

Основной целью турфирмы ООО "Эс энд Б Групп" является получение коммерческой выгоды путем продажи привлекательных для клиентов туров.

Основная специализация ООО "Эс энд Б Групп" - заказные туры для индивидуалов и групп по внутреннему туризму.

Основные виды и направления туров ООО "Эс энд Б Групп":

1. Экскурсионные туры выходного дня: ЮРЬЕВ-ПОЛЬСКИЙ - ЖЕМЧУЖИНА ПРОВИНЦИАЛЬНОЙ РОССИИ, КУПОЛА "ЗОЛОТОГО КОЛЬЦА": СЕРГИЕВ ПОСАД И ЮРЬЕВ-ПОЛЬСКИЙ, ЮРЬЕВ-ПОЛЬСКИЙ - ЖЕМЧУЖИНА "ЗОЛОТОГО КОЛЬЦА" РОССИИ, ЮРЬЕВ-ПОЛЬСКИЙ - СТОЛИЦА ВЛАДИМИРО-СУЗДАЛЬСКОГО ОПОЛЬЯ.

2. Туры в Санкт-Петербург.

3. Санатории.

4. Пансионаты.

Тесное сотрудничество с различными организациями предоставляет возможность качественно и оперативно предоставлять разнообразные услуги туристской индустрии. Постоянно расширяя свои предложения, компания ООО "Эс энд Б Групп" предлагает самые разнообразные варианты отдыха по России.

Компания предлагает самые разнообразные виды отдыха - массовый отдых на пляжах, корпоративные поездки, VIP-туры, спортивные туры, детский отдых. Следует отметить, что направлением деятельности данной фирмы является не только выездной туризм, но и разработаны туристические маршруты для развития внутреннего туризма.

В процессе деятельности создана и работает отлаженная система, позволяющая огромному числу людей отдохнуть в России и каждому туристу, вне зависимости от цены, заплаченной за тур, получить внимательное и четкое обслуживание.

Полная компьютеризация и отлаженная система работы не допускает потерь информации. Это позволяет бесперебойно и четко обслуживать множество клиентов даже в пик туристского сезона.

Стратегическими целями турфирмы ООО "Эс энд Б Групп" являются:

повышение конкурентоспособности фирмы, т.к в условиях равного товара конкуренция ведется на уровне имиджей фирм;

повышение престижа;

повышение эффективности рекламы и различных мероприятий по продвижению товара;

облегчение введения на рынок новых товаров (услуг), т.к фирме со сложившимся имиджем вывести товар на рынок легче;

обучение, переподготовка, повышение квалификации кадров, проведение конференций, деловых встреч, семинаров, организация и проведение ярмарок, аукционов, торгов.

Оглавление

- Краткая характеристика деятельности ООО Эс энд Б Групп

- Сущность управления материальными ресурсами

- Анализ эффективности использования материальных ресурсов в ООО Эс энд Б Групп Заключение

- Список использованной литературы

- Приложения

Заключение

Одним из важнейших факторов повышения эффективности предпринимательской деятельности в туристическом бизнесе является обеспеченность их средствами труда в необходимом количестве и ассортименте и более полное их использование.

Материальная база туризма представляет собой совокупность производств, мощностей (зданий, сооружений, инженерных коммуникаций, машин, транспортных средств и т.п.), предназначенных для обслуживания туристов.

Проведенный анализ хозяйственной деятельности предприятия туристического бизнеса ООО "Эс энд Б Групп" определил, что предприятие является прибыльным, рентабельным, эффективно использует имеющиеся виды ресурсов на предприятии, развивается эффективно как экстенсивно, так интенсивно.

Негативным моментом в деятельности предприятия является лишь низкая конкурентная позиция на региональном рынке по сравнению с основными конкурентами, для чего предприятию рекомендуется усовершенствовать сбытовую, маркетинговую политику.

Список литературы

ИТОГО

Таким образом, по данным табл.15 можно сделать вывод, что в ООО "Эс энд Б Групп" наблюдается рост ФОТ несмотря на снижение ССЧ работников, что связано с ростом заработной платы на предприятии в целом и увеличением среднегодовой отдачи персонала.

Проведем анализ объема реализации услуг за 2008-2009гг.

Таблица 16

Анализ объема реализации услуг за несколько лет (в сопоставимых ценах) 18

Показатели

Анализируемый период

2008г.

2009г.

Объем реализации услуг, тыс. руб.

Изменение цен,%

Объем реализации в сопоставимых ценах, тыс. руб.

Абсолютное отклонение от предыдущего года в сопоставимых ценах, тыс. руб.

Общее отклонение от базисного года, тыс. руб.

Темпы роста (в%) к предыдущему году

Темпы прироста (в%) к предыдущему году

Как показывает табл.16, в ООО "Эс энд Б Групп" заметен равномерный рост объема реализации услуг за анализируемый период времени. Так, объем реализации услуг вырос на 138 290 тыс. руб. или на 34,91%. Причем, за счет роста цен, объем реализации услуг вырос на 49218 тыс. руб., что составило 35,59% общего прироста, а за счет роста количества объемов продаж, соответственно, объем реализации услуг возрос на 89072 тыс. руб. или на 64,41%.

Проведем детальный анализ структуры оказываемых услуг ООО "Эс энд Б Групп" за отчетный период (см. табл.17).

Таблица 17

Оценка структуры услуг 19

Виды услуг

Объем реализации услуг в сопоставимых ценах

Структура услуг (в%)

2008г.

2009г.

2008г.

2009г.

Турция

Кипр

Египет

ИТОГО

Следовательно, ООО "Эс энд Б Групп" была получена выручка за счет только продажи турпакетов.

Проведем анализ распределения объема реализации услуг по месяцам (см. табл.18).

Таблица 18

Распределение объема реализации услуг по месяцам (с учетом сезонности) 20

Виды услуг

2008г.

год

Турпакет

Виды услуг

2009г.

год

Турпакет

Как показывают данные табл.18 видно, что в ООО "Эс энд Б Групп" наблюдаются сезонные продажи туристических пакетов, что связанно со спецификой деятельности предприятия, а именно весной и летом спрос на туристические путевки выше, чем в зимой и осенью.

Проведем анализ состава и структуры себестоимости услуг (см. табл. 19).

Таблица 19

Анализ состава и структуры себестоимости услуг ООО "Эс энд Б Групп"21

Статьи расходов

2008г.

2009г.

В денежном выражении

В%

В денежном выражении

В%

Материальные расходы

Арендная плата

Командировочные

Расходы на оплату труда

Налоги на оплату труда

Суммы начисленной амортизации

Прочие расходы

ИТОГО полная себестоимость

Данные табл. 19 показывают, что в ООО "Эс энд Б Групп" наблюдается рост себестоимости услуг, причем это обусловлено изменениями в структуре себестоимости оказываемых услуг. Так, практически по всем статьям расходов заметен рост удельного веса, за исключением прочих расходов, которые снизились за анализируемый период времени на 4,95 п. п.

Проведем анализ затрат на 1 рубль объема реализации услуг и результаты расчетов представим в виде табл. 20.

Таблица 20

Анализ затрат на 1 рубль объема реализации услуг ООО "Эс энд Б Групп"22

Показатели

2008г.

2009г.

С учетом объема реализации услуг базисного года

В пересчете на объем реализации услуг отчетного года

Объем реализации услуг

Общая сумма затрат (полная себестоимость)

Затраты на 1 руб. реализации услуг

В ООО "Эс энд Б Групп" наблюдается снижение затрат на 1 рубль объема реализации услуг, а именно на 3%, что является следствием эффективной политики управления затратами, проводимой на предприятии.

Проведем анализ прибыли ООО "Эс энд Б Групп" (см. табл.21).

Таблица 21

Анализ состава налогооблагаемой прибыли ООО "Эс энд Б Групп"23

Состав налогооблагаемой прибыли

2008г.

2009г.

Отклонение

Прибыль (убыток) от реализации услуг

Сальдо операционных доходов и расходов, в том числе

проценты к получению

проценты к уплате

Сальдо прочих доходов и расходов, в том числе

прочие доходы

прочие расходы

Налогооблагаемая прибыль

Таким образом, отметим, в ООО "Эс энд Б Групп"заметен рост прибыли до налогообложения, за анализируемый период она выросла на 27 811 тыс. руб., что составило 62,90% прироста. Рост прибыли был обеспечен за счет значительного сокращения операционных расходов. Проведем детальный анализ прибыли от реализации услуг (см. табл.22).

Таблица 22

Анализ прибыли от реализации услуг24

Показатели

2008г.

2009г.

С учетом объема реализации услуг базисного года

В пересчете на объем реализации услуг отчетного года

Объем реализации услуг

Себестоимость услуг

Прибыль от реализации услуг

Таким образом, прибыль от реализации услуг ООО "Эс энд Б Групп" имеет устойчивую тенденцию к росту, это связано с ростом как объема реализации услуг, так и с ростом себестоимости услуг.

Проведем факторный анализ прибыли от реализации услуг (см. табл.23).

Таблица 23

Анализ основных факторов, влияющих на изменение прибыли от реализации услуг ООО "Эс энд Б Групп"25

Основные факторы

Расчет влияния основных факторов на прибыль

Изменение физического объема

Изменение цен на услуги

Изменение себестоимости услуг

Изменение структуры услуг

Данные табл.23 показывают, что в ООО "Эс энд Б Групп" прибыль от реализации услуг находится под воздействием следующих факторов:

физического объема повлекло за собой рост прибыли от реализации услуг на сумму 7135,9 тыс. руб.

цены на услуги оказали на изменение прибыли от реализации услуг положительное влияния, вследствие чего прибыль от реализации услуг увеличилась на 89109 тыс. руб.

себестоимости услуг, наоборот, оказала отрицательное воздействие на результат от реализации услуг, из-за чего прибыль сократилась на 62688,5 тыс. руб.

В целом, предприятие получило прибыль от реализации услуг в размере 35200 тыс. руб.

Таблица 24

Анализ хозяйственной рентабельности ООО "Эс энд Б Групп"26

Показатели

2008г.

2009г.

Абсолютное отклонение

Прибыль от реализации услуг

Себестоимость услуг

Рентабельность,%

Итак, в заключении отметим, что ООО "Эс энд Б Групп" является прибыльным, эффективно использует свои ресурсы, что выражается в росте прибыльности предприятия: за анализируемый период времени доход на 1 рубль затрат увеличился с 17,66 руб. до 21,53 руб., т.е. на 3,87 руб. за счет следующих факторов: рост объемов реализации на 138290 тыс. руб. повлекло увеличение рентабельности на 59466 + 138290/336679 х 100% = 58,74, рост себестоимости услуг на 103090 тыс. руб. повлекло снижение рентабельности на - 241301/439769 х 100% = - 54,87%. Проведем оценку экстенсивности экономического развития ООО "Эс энд Б Групп" (см. табл.25).

Таблица 25

Оценка экстенсивности экономического развития ООО "Эс энд Б Групп"27

Показатели

2008г.

2009г.

Отклонение

Среднесписочная численность

Фонд оплаты труда

Среднегодовая стоимость ОПФ

Годовой остаток оборотных средств

Материальные затраты

На основании данных табл.25 сделаем вывод, что ООО "Интур-Сервис" развивается экстенсивно, все показатели динамики развития имеют положительную тенденцию, что является благоприятным в деятельности предприятия.

Проведем теперь оценку интенсивности экономического развития предприятия.

Таблица 26

Оценка интенсивности экономического развития28

Показатели

2008г.

2009г.

Отклонение

Среднегодовая выработка основного рабочего

Среднегодовая заработная плата основного рабочего

Фондоотдача

Коэффициент оборачиваемости

Материалоотдача

Данные табл.26 показывают, что ООО "Эс энд Б Групп" развивается экстенсивно, что является положительной тенденцией в деятельности предприятия: все показатели динамики имеют тенденцию к росту.

Заключение

Одним из важнейших факторов повышения эффективности предпринимательской деятельности в туристическом бизнесе является обеспеченность их средствами труда в необходимом количестве и ассортименте и более полное их использование.

Материальная база туризма представляет собой совокупность производств, мощностей (зданий, сооружений, инженерных коммуникаций, машин, транспортных средств и т.п.), предназначенных для обслуживания туристов.

Проведенный анализ хозяйственной деятельности предприятия туристического бизнеса ООО "Эс энд Б Групп" определил, что предприятие является прибыльным, рентабельным, эффективно использует имеющиеся виды ресурсов на предприятии, развивается эффективно как экстенсивно, так интенсивно.

Негативным моментом в деятельности предприятия является лишь низкая конкурентная позиция на региональном рынке по сравнению с основными конкурентами, для чего предприятию рекомендуется усовершенствовать сбытовую, маркетинговую политику.

Список использованной литературы

1. Федеральный закон РФ от 24 ноября 1996 года "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" (в ред. от 5 февраля 2007 г. N 12-ФЗ).

2. Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма: Учебное пособие. - М.: Финансы и статистика, 2009.

3. Биржаков М.Б. Введение в туризм. - М.: Герда, 2008.

4. Бутко И., Ситников Е., Ушаков Д. Туристический бизнес: Основы организации. - М.: Образование, 2008.

5. Вавилова Е.В. Основы международного туризма. Учебное пособие. Гриф МО РФ. - М.: Гардарики, 2009.

6. Волков Ю.Ф. Гостиничный и туристический бизнес: Учебник. - Рн/Д: Феникс, 2008.

7. Воскресенский В.Ю. Международный туризм. Учебное пособие для вузов - 2 изд. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008.

8. Гостиничный и туристический бизнес. Под ред. проф. Чудновского А.Д. - М., Ассоциация авторов и издателей "ТАНДЕМ". Издательство "ЭКМОС", 2009.

9. Гуляев В.Г., Селиванов И.А. Туризм. Экономика, управление, устойчивое развитие. Учебник. - М.: Спорт, 2008.

10. Жукова М.А. Индустрия туризма. Менеджмент организации. - М.: Статистика, 2006.

11. Здоров А.Б. Экономика туризма. Учебник. - М.: Статистика, 2007.

12. Зорин И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма: Справочник. - М.: Финансы и статистика, 2008.

13. Каурова А.Д. Организация сферы туризма. - М.: Герда, 2008.

14. Квартальнов В.А. Туризм: Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2009.

15. Морозов М.А. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме. - М.: Академия, 2008.

16. Панов Н.И. Проблемы инноваций в туристской отрасли. - М.: Инфра-М, 2007.

17. Рябова И.А. Экономика и организация туризма: международный туризм. Учебное пособие для ВУЗов. - М.: КноРус, 2008.

18. Скобкин С.С. Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма (ИГиТ). - М.: Магистр, 2009.

19. Сутягин А.В., Феоктистов И.А. Новые правила оказания туристических услуг. - М.: Гроссмедиа, 2008.

20. Холловей Дж.К., Тейлор Н. Туристический бизнес. - Знание, 2007.