Дипломная работа на тему: Теоретические основ организации экскурсионного туризма. Экскурсионный туризм особенность

Введение

Актуальность темы. В современном мире роль туризма в жизни человека сложно переоценить. Туризм развивается, предлагая турпродукты для разных целевых аудиторий, и люди с отклонениями в состоянии здоровья не являются исключением. В современном мире в характеристику качества обслуживания клиентов в туристской отрасли, в туристской организации, - включается весь спектр взаимодействий. И качественно разработанный турпродукт, учитывающий потребности целевой аудитории, влияет как на повышение конкурентоспособности туристского предприятия, так и повышение лояльности целевой аудитории.

Экскурсионная деятельность на сегодняшний день становится востребованным направлением на рынке туристических услуг. Проведение экскурсий является погружением в историю местности, края, обогащает группу туристов культурно, духовно. От личности экскурсовода зависит очень многое. Так, на рынке туруслуг однородные программы могут предлагать различные компании, но именно от правильновыстроенного изложения, эмоциональной составляющей экскурсии зависит конечный итог - понравится экскурсия группе (или туристам) или нет.

Актуальность изучения методики проведения экскурсий высока. Сегодня на рынке туруслуг г. Санкт-Петербурга представлены различные экскурсии. Многие являются оригинальными и уникальными, но в большинстве своем предложения по экскурсионному сопровождению сходны. Можно сказать, что сочетание традиционных программ экскурсионного обслуживания с различными фольклорными спектаклями или другими мероприятиями становятся актуальными и востребованными. Также появляются экскурсии с анимационной программой - это новое направление экскурсионного дела, которое привлекает желающих не только узнать историю, культуру, памятники культурной столицы, но и получить положительные эмоции от анимации. Анимационная программа в экскурсии способна привлечь более широкую целевую аудиторию и повысить конкурентоспособность и востребованность как компании, так и самого гида-экскурсовода.

Таким образом, актуальность изучения проблемы обусловила выбор темы выпускной квалификационной работы - "Экскурсионный туризм в Санкт-Петербурге".

В условиях глобализации, с ростом влияния со стороны зарубежных компаний туристского бизнеса, вопрос развития внутренних программ экскурсионного туризма становится особенно актуальным. Поскольку зарубежные компании предлагают достаточно широкую линейку экскурсионных туров, внедряя стандарты проведения экскурсий, культуру обслуживания, формируя покупательское поведение туристов. Так, сейчас экскурсионные программы в России набирают свою популярность, как для местных туристов, так и зарубежных, количество которых растет с каждым годом. Конкуренция на рынке диктует правила эффективной работы - и выстраивание сильного маркетинга, ориентированного на потребности клиента, становится необходимым. Компании становятся маркетингоориентированными, то есть оценивающие в первую очередь рынок и учитывая требования конечных потребителей.

В выпускной квалификационной работе рассматривается динамично развивающийся и финансово привлекательный рынок туризма с точки зрения инвестиций и потенциальных перспектив. При этом, стратегические преимущества компаний, работающих на данном рынке очень тесно связаны с турпродуктом, который они предлагают, и с тем, насколько широкая целевая аудитория заинтересована в этом турпродукте, поскольку в данном секторе бизнеса очень важную роль играет покупательская лояльность, повторные продажи, доверие к турфирме и к ее персоналу. Маркетинговые исследования рынка туризма, в том числе для лиц с ограниченными физическими возможностями, ежегодно проводимые агентствами, такими как Global Research Consulting, RBC показывают, насколько для эффективного существования на рынке в условиях конкуренции предприятию важно осознавать значимость лечебного туризма и туризма для людей с отклонениями в состоянии здоровья.

Объектом исследования является экскурсионный туризм и особенности его организации.

Предметом исследования экскурсионный туризм в Санкт-Петербурге.

Целью выпускной квалификационной работы является исследование экскурсионного туризма, а также изучение перспектив развития экскурсионного туризма г. Санкт-Петербурга.

Реализация поставленной цели потребовала решения следующих задач:

- изучить теоретические основы становления и развития туризма, экскурсионного туризма;

- исследовать существующее состояние экскурсионного туризма г. Санкт-Петербурга;

- проанализировать перспективные направления развития экскурсионного туризма г. Санкт-Петербурга и области;

- сформулировать выводы и предложения.

Анализ литературы по организации экскурсионного туризма свидетельствует о большом количестве работ теоретического содержания, в частности можно выделить работы А.М. Ахметшина, В.И. Азара, М.Б. Биржакова, Б.В. Емельянова, JI.Н. Захаровой, В.А. Квартального, Л. А. Ильиной, А. Д. Чудновского, Е.А. Джанджубазовой.

Для проведения исследования в выпускной квалификационной работе применены такие методы исследования, как метод описания, методы структурного и сравнительного анализа, системный метод, эмпирические методы.

Информационной базой данного исследования послужили работы зарубежных и российских авторов по исследуемой теме, периодическая литература, электронные ресурсы. Статистической базой исследования является материалы исследований в интернете, в том числе сайт Ростуризм.

Выпускная квалификационная работа состоит из трех частей - в первой части раскрываются теоретические вопросы организации экскурсионного туризма, во второй главе исследуется экскурсионный туризм в г. Санкт-Петербурге, в третьей главе приводится перечень объектов в Санкт-Петербурге для организации экскурсионного туризма.

Практическая ценность работы заключается в возможности и актуальности применения полученных результатов на практике в деятельности турагенств и туроператоров при разработке экскурсионных программ.

Оглавление

- Введение 3

- Теоретические основ организации экскурсионного туризма

- Экскурсионный туризм особенность организации, место в классификации

- Особенности экскурсионных туров

- Развитие экскурсионного туризма в Санкт-Петербурге

- Экскурсионный туризм в Санкт-Петербурге

- Особенности экскурсионного туризма

- Перечень объектов в Санкт-Петербурге для экскурсионного туризма

- Заключение 44

- Список использованных источников 46

- Приложение 1

Заключение

В работе проведено исследование экскурсионного туризма.

На основе выполненной работы можно дать следующие выводы:

Неограниченные возможности для туристско-экскурсионной деятельности в РФ дает ее огромный историко-культурный потенциал. Предприятия, создающие экскурсионный продукт, должны иметь свою оригинальную марку, учитывать потребительский спрос и дифференциацию обслуживания. Рождение новых маршрутов ведёт к появлению новых экскурсионных объектов, разнообразию продукта и разным формам его подачи. Экскурсии прошли длительный путь эволюции - от примитивных рассказов экскурсовода до современных необычайных театрализованных и 3D-экс-курсий. Инновационные процессы в экскурсионной деятельности могут выступать в самых различных формах, они имеют свои особенности, оказывающие влияние на её развитие и, в конечном счёте, на конкурентоспособность и востребованность продукта.

Санкт-Петербрург - является жемчужиной экскурсионного туризма российского рынка.

Инновации в экскурсионной деятельности понимаются как новые по тематике и качеству маршруты и экскурсионные разработки. Инновационными могут быть и усовершенствованные классические, и внедрённые новые экскурсии и услуги [7].

Экскурсионный продукт можно назвать инновационным при условии использования новейших технологий, конструктивно новых приёмов и методов создания и внедрения продукта. В разработке инновационного продукта в экскурсоведении участвуют маркетологи, специалисты по рекламе, методисты, профессиональные экскурсоводы, представители науки и культуры.

Инновации в экскурсионной деятельности могут быть:

- инновациями экскурсионного продукта;

- инновациями в технологии разработки и проведения экскурсии;

- техническими инновациями в экскурсии;

- инновациями в маркетинге и управлении;

- персональными инновациями (внешний вид, стиль экскурсовода) [8, с. 36].

В настоящее время тематика экскурсий, предлагаемых потребителям, поражает воображение. Ещё два десятилетия назад такие экскурсии вызвали бы шок у туристов. Сейчас же туристы уже не удовлетворены традиционными обзорными или тематическими экскурсиями. Инновации экскурсионного продукта включают экскурсии по мистическим местам, по местам великих убийств и казней, по районам природных и техногенных катастроф, по крышам и подвалам, подземельям, заброшенным

Список литературы

1. ФЗ-132 "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" с изменениями и дополнениями // "Российская газета", № 100, 05.05.2012

2. ГОСТ Р 53997-2010 "Туристские услуги. Информация для потребителей. Общие требования"

3. ГОСТ Р 52113-2003 "Услуги населению. Номенклатура показателей качества".

4. Распоряжение Правительства РФ от 31.05.2014 N 941-р "Об утверждении Стратегии развития туризма в Российской Федерации на период до 2020 года"

5. Правила оказания услуг по реализации туристского продукта (с изменениями и дополнениями)

6. Артемова Е.Н., Козлова В.А. Основы гостеприимства и туризма

7. Базылев В.Н. Введение в экскурсоведение. 2009

8. Базылев В.Н. Специфика проведения различных видов экскурсий: производственная экскурсия, экскурсия-концерт, экскурсия-прогулка. - 2009

9. Барчуков И.С. Технологии проектирования услуг в рекреации и туризме : монография. - М. : Изд-во СГУ, 2014. - 285 с.

10. Васина, С. М. Технологии туристско-рекреационного проектирования и освоения территорий: учебно-методическое пособие / С. М. Васина. - Йошкар-Ола: Поволжский государственный технологический университет, 2014. - 72 с.

11. Долженко Г.П. Экскурсионное дело: учебник для бакалавров. - Ростов н/Д: Феникс, 2012. 308с.

12. Дмитриев М.Н., Забаева М.Н., Малыгина Е.Н. Экономика туристского рынка Учебник. - 2е изд., доп. и перераб. - Юнити-Дана, 2010. - 312 с.

13. Джанджугазова, Е.А. Туристско-рекреационное проектирование : учебник. - М. : Академия, 2014. - 272 с.

14. Емельянов Б.В. Эксурсоведение. - М.: Советский спорт, 2007.

15. Илюхин М.М. Особенности и средства показа в экскурсии: Методические рекомендации. М., 1980.

16. Квартальнов В.А. Туризм: Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2000. - 320 с.

17. Квартальнов В.А. Теория и практика туризма. - М.: Финансы и статистика, 2003. - 672с.

18. Колесова Ю.А. Туристско-рекреационное проектирование : учеб. пособие / Ю.А. Колесова. - М. : КУРС : ИНФРА-М, 2014. - 352 с.

19. Матанцев А.Н. Эффективность рекламы / А.Н. Матанцев. - М.: Финпресс, 2013. - 413 с.

20. Майорова В.Ю. Новое поколение выбирает квест: к вопросу о реализации современных форм экскурсионного продукта // Концепт. 2016. №S18. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/novoe-pokolenie-vybiraet-kvest-к-voprosu-о-realizatsii-sovremennyh-form-ekskursionnogо-produkta (дата обращения: 31.05.2018).

21. Метлина А.Е. Маркетинговая среда и продвижение турпродукта // Вестник ТГПУ. 2015. №5 (158). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/marketingovaya-sreda-i-prodvizhenie-turprodukta (дата обращения: 31.05.2018).

22. Нечаев М.П.Экскурсионная деятельность в образовательном процессе. - М.: Перспектива, 2007.

23. Овчаров Александр Олегович, Махов Станислав Юрьевич История развития туризма в России // Наука-2020. 2017. №3 (14). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/istoriya-razvitiya-turizma-v-rossii (дата обращения: 22.05.2018).

24. Комарова Ольга Сергеевна Факторы и перспективы формирования рынка местного (пригородного) рекреационного туризма в формате "Spa" // Вестник КемГУ. 2015. №2-7 (62). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/faktory-i-perspektivy-formirovaniya-rynka-mestnogo-prigorodnogo-rekreatsionnogo-turizma-v-formate-spa (дата обращения: 22.05.2018).

25. Лях О.А., Лиханова В.В. Инновации в экскурсионной деятельности // Учёные записки ЗабГУ. Серия: Философия, социология, культурология, социальная работа. 2017. №3. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/innovatsii-v-ekskursionnoy-deyatelnosti-1 (дата обращения: 31.05.2018).

26. Наговицина Я.Н. Экскурсии по ленинским местам как показатель основной тематической направленности экскурсий в советское время // Вестник КазГУКИ. 2015. №4-1. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/ekskursii-ро-leninskim-mestam-kak-pokazatel-osnovnoy-tematicheskoy-napravlennosti-ekskursiy-v-sovetskoe-vremya (дата обращения: 01.06.2018).

27. Продвижение турпродукта: функции и задачи каналов продвижения. Электронный ресурс. Режим доступа: http://8cent-emails.com/prodvizhenie-turprodukta-funkcii-zadachi-kanalov-prodvizhenija/. Дата обращения 29.05.2018.

28. Степанова О.В. Из истории экскурсионного дела в Москве: профессиональная подготовка экскурсоводов в 1937-1970 гг // Культурологический журнал. 2013. №2. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/iz-istorii-ekskursionnogo-dela-v-moskve-professionalnaya-podgotovka-ekskursovodov-v-1937-1970-gg (дата обращения: 01.06.2018).

29. ISO: стандарты менеджмента качества [Электронный ресурс]. - Режим доступа http://www.iso.org/iso/ru/home/standards/management-standards/iso_9000.htm?=

30. В отпуск - в Россию // Газета.ру [Электронный ресурс]. - Режим доступа http://www.gazeta.ru/realty/2015/10/20_а_7832891.shtml. Дата обращения 15.11.2015.

31. Перспективам туризма в России дали оценку/Электронный ресурс// http://kremlnews.ru/articles.html?p2_articleid=625

32. Список объектов всемирного наследия в России Электронный ресурс. Режим доступа: https://moiarussia.ru/spisok-obektov-vsemirnogo-naslediya-yunesko-v-rossii/. Дата обращения 21.05.2018.

33. Официальный сайт ЮНЕСКО - http://whc.unesco.org/

34. Официальный сайт ИКОМОС СПб - http://icomos-spb.ru/

35. Официальный портал Правительства Санкт-Петербурга - www.gov.spb.ru

36. Сайт Международного благотворительного фонда Д. С. Лихачева. - www.encspb.ru

37. Сайт "Неформальные достопримечательности" - http://www.etovidel.net.

38. Сайт "Личности Петербурга" - www.ceo.spb.ru

39. Экскурсионный туризм. Электронный ресурс. Режим доступа: https://foto-rossiya.ru/ru/Экскурсионный-туризм/. Дата обращения 22.05.2018.

40. Девственные леса Коми [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.greenpeace.org/russia/ru/campaigns/world-heritage/virgin-komi-forests/. Дата обращения 05.06.2018.

41. Карпова Галина Алексеевна, Хорева Любовь Викторовна Классификация в туризме: практика и методология // Известия СПбГЭУ. 2012. №2. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/klassifikatsiya-v-turizme-praktika-i-metodologiya (дата обращения: 06.06.2018).

42. Корба Ольга Александровна Рекреационный потенциал как основа устойчивого территориального развития // Вестник Адыгейского государственного университета. Серия 5: Экономика. 2014. №1 (138). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/rekreatsionnyy-potentsial-kak-osnova-ustoychivogo-territorialnogo-razvitiya (дата обращения: 22.05.2018).