Дипломная работа на тему: Теоретические основы экономической эффективности производства выращивания кормовых культур для КРС

Введение

Сельское хозяйство традиционно специализируется на производстве продукции животноводства. Причем скотоводство выступает одной из важнейших отраслей животноводства, которое является источником получения продукции питания для населения, важнейшим видом сырья для легкой и пищевой промышленности, поставщиком органических удобрений отрасли растениеводства.

Мясной подкомплекс - это сложная структура являющейся производственной - экономической системой взаимосвязанных производств, отраслей и подотраслей с\х, переработки, сервиса, торговли и общественного питания, объединяющим признаком которого является единый конечный продукт.

В настоящее время проблема обеспечения населения Беларуси продуктами животноводства - наиболее сложная и актуальная, поэтому необходимо уделять большое внимание, состоянию отрасли, приняв в качестве основной цели рост продуктивности животных.

Проблему достаточного обеспечения населения мясной продукцией невозможно решить без интенсивного развития скотоводства. Наличие в Беларуси развитого лугового кормопроизводства и способность крупного рогатого скота эффективно трансформировать в продукцию значительные объемы грубого растительного корма позволяют успешно заниматься производством продукции выращивания крупного рогатого скота.

Одной из важнейших задач животноводства является увеличение объема производства продукции. Поэтому в современных условиях хозяйствование перед сельскохозяйственными предприятиями Республики Беларусь стоит сложная задача создать прочную кормовую базу и на ее основе обеспечить высокие приросты массы животных, что позволяет насытить рынок республики мясом и мясопродуктами.

Ускоренное развитие технического прогресса в сельском хозяйстве, внедрение более современной технологии производства, перевод предприятий на самофинансирование и самоокупаемость требуют дальнейшего совершенствования учета и анализа производства продукции животноводства, позволяющих в свою очередь обеспечить систематический контроль наличия поголовья, своевременное отражение всех изменений в составе поголовья скота, правильное определение прироста и другой продукции животных, а так же изучить влияние факторов на изменение уровня производства продукции выращивания и выявить резервы увеличения объемов его производства.

Предметом исследования является экономическая эффективность производства продукции выращивания и откорма КРС.

Объект исследования - выращивание и откорма КРС.

Основными задачами данной работы является:

1. Изучить теоретические основы экономической эффективности производства продукции выращивания и откорма КРС.

2. Выявить структуру затрат при производстве продукции выращивания и откорма КРС.

3. Определить пути повышения эффективности производства продукции выращивания и откорма КРС и т.д.

Целью данной работы является изучение методики анализа экономической эффективности производства продукции выращивания и откорма КРС .

При написании работы были использованы следующие методы: монографический, графический, метод рядов динамики, корреляционно-регрессионный анализ, метод аналитической группировки.

Оглавление

- Введение3-4

- Теоретические основы экономической эффективности производства выращивания кормовых культур для КРС

- Народнохозяйственное значение производства продукции выращивания кормовых культур для КРС

- Методика оценки эффективности работы отрасли

- Экономическая эффективность кормовых культур

- Мировой рынок продукции выращивания и откорма КРС

- Показатели и пути повышения экономической эффективности продукции выращивания и откорма КРС

- Заключение...22-24

- Список литературы

Заключение

В современном но сельском хозяйстве оно мясное скотоводство политика имеет значительный еще удельный вес. Развитие мясного еще скотоводства является политика важнейшим фактором политика эффективности сельскохозяйственного еще производства в целом.

Мясное скотоводство - оно одна из политика основных отраслей еще животноводства, занимающаяся политика разведением крупного оно рогатого скота. В объеме товарной оно продукции животноводства но доля скотоводства оно составляет более 55%. оно Для большинства еще стран скотоводство оно является важнейшей политика отраслью сельского еще хозяйства.

Проанализировав в данной оно работе развитие оно мясного производства в РБ, но мы сделали еще выводы о том, с политика каждым годом политика неуклонно растет еще объем производства политика мяса и мясных но продуктов, но оно вместе с тем оно растет и качество. В 2016 году в Беларуси еще объем производства но мясной продукции еще составил свыше 339 политика тысяч тонн. В Республике Беларусь политика скотоводство развивается оно повсеместно, имеется но практически во еще всех сельскохозяйственных еще предприятиях, а также в оно личных подсобных но хозяйствах сельских политика жителей.

Также следует еще отметит, что политика рынок говядины но по объему но производства находится политика на третьем оно месте с мировым оно объемом производства еще около 57,2 млн. тонн по но итогам 2017 года. Лидерами производства еще являются США - еще объем производства в 2017 политика году составил 11 но млн. 709 тыс. тонн, далее политика идет Бразилия - 9,2 но млн. тонн, страны еще Евросоюза - 7,8 млн. тонн, и Китай - 5,5 политика тыс. тонн. То есть но производят 60% от политика общего показателя но по всем еще странам мира.

В данной работе оно мы проанализировали оно экономическое состояние оно производства молока в политика СПК "Прогресс-оно Вертелишки"и предложили еще пути повышения политика его эффективности.

На протяжении оно последних 5 лет политика уровень рентабельности оно производства молока в оно хозяйстве был оно нестабильным. В 2016-2017 годах произошел оно скачок рентабельности с 5,04% еще до 45,6%. В Других еще исследуемых нами политика показателях, а именно политика среднегодовое поголовье, политика среднесуточный прирост, оно также наблидаеться еще нестабильность. К 2015 году прогнозируется еще их спад.

Также в данной но работе был политика проведен анализ еще структуры затрат еще СПК "Прогресс -политика Вертелишки" и на политика основании годовых оно отчетав, следует еще отметить, что еще за 5 лет, оно все затраты оно увеличились, в 2008 году политика они составили 12050 оно млн.руб, а в 2017 году - 41088 но млн.руб., т.е. на 340%, по оно всем статьям еще затраты также оно увеличились.

Изучив состояние оно мясного производства в политика СПК "Пргресс-оно Вертелишки", мы оно предложили следующие но пути повышения оно эффективности производства но молока:

1. Повышение среднегодового еще удоя от 1 еще коровы. Этого можно но достичь путем оно внедрения в производство еще новейших технологий но содержания и кормления но коров. Повышению продуктивности оно будет способствовать оно совершенствование кормопроизводства.

2. Снижение выбраковки политика животных. Этого можно но достичь путем еще выбора пород политика коров, устойчивых к но заболеваниям, а также оно соблюдением необходимых еще санитарно-гигиенических еще норм.

3. Повысить среднесуточный прирост 1 головы до 1000грамм

4.Понижать с\с 1 ц продукции выращивания и откорма КРС

На основании проведенного анализа в главе 2 можно сказать, что в Спк

Список литературы

1. Осколков М.Л. Экономика отраслей АПК. Учебное пособие. - Тюмень: Издательство ТГСХА, 2014.

2. Раковец Е.В. "Какой быть отрасли скотоводства в Республике Беларусь" // ж. "Белорусское сельское хозяйство" №5 2013г. с.9-15.

3. Республика Беларусь в цифрах: Краткий статистический сборник. - Мн.:Министерство статистики и анализа Республики Беларусь, 2016г. - 323с. ).

4. Савицкая Г.В. "Экономический анализ": учебник - М.:Новое издание, 2014г. - 640с.

5. Экономика отраслей АПК: учебно-методическое пособие для практ. И самост занятий/ А.А. Зеленовский, В.М. Синельников. - Минск: БГАТУ, 2017.