Курсовая работа на тему: Фактическая себестоимость единицы продукции

Введение

Для успешного развития в современных условиях организациям необходима учетная информация, позволяющая оперативно принимать эффективные управленческие решения в процессе производства. Обобщение теории и практики показывает, что существующая информационная система не отвечает современной концепции развития информационных систем управления, не удовлетворяет потребностям менеджмента. В этой связи проблемы эффективной организации управленческого учета и использование перспективных методик калькулирования фактической себестоимости готовой продукции приобретают первостепенное значение.

В России начало разработке теории и методике калькулирования себестоимости было положено в конце XIX - начале XX века и связано с именами А.И. Гуляева, С.Ф. Иванова, П.И. Рейнбота, Э.Э. Фельдгаузена. В настоящее время можно отметить имена таких ученых как: Р.А. Алборова, М.А. Вахрушину, М.А. Городилова, В.Б. Ивашкевича, Н.Н. Илышеву, О.Д. Каверину, Т.П. Карпову, Е.А. Мизиковского, А.В. Молвинского, В.Ф. Палия, С.А. Рассказову-Николаеву, А.В. Селиверстову, В.К. Скляренко, З.С. Туякову, А.Д. Шеремета, Т.Г. Шешукову, Л.В. Юрьеву и др.

В связи с развитием рыночных отношений применяемые традиционные методы учета затрат перестают отвечать требованиям корректного калькулирования себестоимости, становятся не способны решать поставленные перед ними задачи, особенно в области управления финансовыми результатами. Основной причиной сложившейся ситуации можно назвать изменение самого характера затрат и в изменении деятельности организаций. Применение той или иной системы калькулирования себестоимости, а соответственно расчета себестоимости продукции влияет на получение финансового результата.

Поэтому целью курсовой работы является теоретических и практических аспектов применения различных методов калькулирования в системе бухгалтерского учета организаций для расчета фактической себестоимости продукции.

Для достижения или исследования необходимо поставить и решить следующие задачи:

- исследовать существующие традиционные и перспективные методы калькулирования себестоимости продукции;

- изучить систему нормативного регулирования бухгалтерского учета, регулирующую определения фактической себестоимости готовой продукции;

- рассмотреть основные особенности калькулирования фактической себестоимости продукции растениеводства;

- предложить наиболее оптимальную для производственных особенностей сельскохозяйственного производства методику расчета себестоимости продукции в системе управленческого учета.

Объектом исследования является комплексная система методов расчета фактической себестоимости единицы продукции в управленческом учете.

Предметом исследования являются отраслевые и учетные особенности производственного процесса в сельскохозяйственной организации по выращиванию картофеля.

Теоретическую и информационную основу курсовой работы составляют труды отечественных и зарубежных авторов в области организации управленческого учета и применения различных методик расчета фактической себестоимости готовой продукции в современных условиях хозяйствования, а также законодательные акты и нормативно-справочные материалы, касающиеся регламентации деятельности сельскохозяйственных производителей.

Оглавление

- Введение 3

- Теоретические аспекты расчета себестоимости готовой продукции

- Традиционные и перспективные методы калькулирования себестоимости продукции

- Нормативное регулирование бухгалтерского учета калькулирования себестоимости в РФ

- Методика расчета себестоимости готовой продукции

- Особенности учетной работы в организации и расчета себестоимости сельскохозяйственной продукции

- Обоснование выбора методики расчет себестоимости продукции в системе управленческого учета

- Заключение 30

- Список использованных источников 32

- Приложения

Заключение

В результате проведенного исследования в курсовой работе решены поставленные задачи.

Исследуя вопрос по методам калькулирования, выяснено, что в российской системе учета для обозначения совокупности приемов и процедур учета затрат и исчисления себестоимости продукции применяется единый термин - метод учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции.

Организация может самостоятельно выбирать метод калькулирования себестоимости продукции для определения фактической себестоимости продукции. Выбор зависит от отраслевых и производственных особенностей деятельности организации.

Основным нормативным документом, регулирующим порядок ведения учета в растениеводстве и калькулировании себестоимости готовой продукции, является Приказ Минсельхоза РФ от 06.06.2003 № 792 "Об утверждении Методических рекомендаций по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях".

Отрасль растениеводства имеет определенные особенности, оказывающие влияние на калькулирование себестоимости в организациях, которые необходимо учитывать при организации бухгалтерского учета.

Сделан вывод, что учет в отрасли растениеводства должен обеспечивать выполнение следующих задач:

- экономически обоснованно разграничивать затраты по производствам, культурам и группам культур.

- обеспечивать получение полных и правильных данных по производимым затратам, относящихся именно к производству данной группы культуры (картофель).

- своевременно оприходовать поступившую на склад готовую продукцию.

- экономически правильно систематизировать информацию для исчисления себестоимости картофеля.

- обеспечивать экономически правильное разграничение затрат по годам их возникновения, то есть по сельскохозяйственным периодам, в которых будет получена продукция.

При решении задачи по нахождению наиболее оптимальной для производственных особенностей сельскохозяйственного производства методики расчета себестоимости продукции в системе управленческого учета сделаны выводы.

В бухгалтерском учете должно быть обеспечено разграничение затрат по смежным годам производства, по видам культур и выполняемых работ, по статьям затрат, по структурным подразделениям организации.

Считаем, что учёт затрат на производстве должен быть организован так, чтобы своевременно реагировать на отклонения от норм и причины их возникновения. Внедрение в отрасль нормативного учета обеспечит жесткий и оперативный контроль над формированием затрат. Учитывая тот факт, что в растениеводстве длительные технологические периоды, устранение отклонений в периоды времени позволит осуществлять после окончания определенных отрезков времени в эти периодов.

Соответственно нами предлагается использование системы нормативного метода калькулирования себестоимости продукции совместно с системой "Директ-костинг", что приведёт к повышению аналитичности и оперативности учёта, а также усилению его контрольной функции.

Используя систему "Директ-костинг" организация может устанавливать самостоятельно схему корреспонденции счетов по учёту затрат в растениеводстве.

Список литературы

1. "Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая)" от 30.11.1994 № 51-ФЗ, "Гражданский кодекс Российской Федерации (часть вторая)" от 26.01.1996 № 14-ФЗ // Справочно-правовая система "Консультант Плюс".

2. "Налоговый кодекс Российской Федерации (часть первая)" от 31.07.1998 № 146-ФЗ, "Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая)" от 05.08.2000 № 117-ФЗ // Справочно-правовая система "Консультант Плюс"ю

3. Федеральный закон № 402-ФЗ от 06.12.2011 "О бухгалтерском учете" // Справочно-правовая система "Консультант Плюс".

4. Приказ Минфина РФ от 29.07.1998 № 34н "Об утверждении Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации" // Справочно-правовая система "Консультант Плюс".

5. Приказ Минфина России от 02.07.2010 № 66н "О формах бухгалтерской отчетности организаций" // Справочно-правовая система "Консультант Плюс".

6. Приказ Минфина России от 06.10.2008 № 106н "Об утверждении положений по бухгалтерскому учету" (вместе с "Положением по бухгалтерскому учету "Учетная политика организации" (ПБУ 1/2008)", "Положением по бухгалтерскому учету "Изменения оценочных значений" (ПБУ 21/2008)") // Справочно-правовая система "Консультант Плюс".

7. Приказ Минфина РФ от 06.07.1999 № 43н "Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету "Бухгалтерская отчетность организации" (ПБУ 4/99)" // Справочно-правовая система "Консультант Плюс".

8. Приказ Минфина РФ от 09.06.2001 № 44н "Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету "Учет материально-производственных запасов" ПБУ 5/01" // Справочно-правовая система "Консультант Плюс".

9. Приказ Минфина РФ от 30.03.2001 № 26н "Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету "Учет основных средств" ПБУ 6/01" // Справочно-правовая система "Консультант Плюс".

10. Приказ Минфина РФ от 06.07.1999 № 43н "Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету "Бухгалтерская отчетность организации" (ПБУ 4/99)" // Справочно-правовая система "Консультант Плюс".

11. Приказ Минфина России от 06.05.1999 № 32н "Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету "Доходы организации" ПБУ 9/99" // Справочно-правовая система "Консультант Плюс".

12. Приказ Минфина России от 06.05.1999 № 33н "Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету "Расходы организации" ПБУ 10/99" // Справочно-правовая система "Консультант Плюс".

13. Приказ Минфина РФ от 31.10.2000 № 94н "Об утверждении Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и Инструкции по его применению" // Справочно-правовая система "Консультант Плюс".

14. Международный стандарт финансовой отчетности (IAS) 2 "Запасы" (введен в действие для применения на территории Российской Федерации приказом Минфина России от 25.11.2011 № 160н) [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www1.minfin.ru/ru/accounting/mej_standart_fo/docs/.

15. Международный стандарт финансовой отчетности (IAS) 41 "Сельское хозяйство" (введен в действие для применения на территории Российской Федерации приказом Минфина России от 25.11.2011 № 160н) [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www1.minfin.ru/ru/accounting/mej_standart_fo/docs/.

16. Программа реформирования бухгалтерского учета в соответствии с международными стандартами финансовой отчетности [Электронный ресурс]: постановление Правительства Российской Федерации от 06.03.1998 г. № 283. // Справочно-правовая система "Консультант Плюс": [Электронный ресурс] / Компания "Консультант Плюс".

17. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях [Электронный ресурс]: утв. приказом Минсельхоза Российской Федерации от 06 июня 2003 г. № 792. // Справочно-правовая система "Консультант Плюс".

18. Астраханцева, Е.А. Бухгалтерский финансовый учет : учебное пособие / Е.А. Астраханцева. - М. ; Берлин : Директ-Медиа, 2014. - 220 с.

19. Бухгалтерский учет : учебник / под ред. Ю.А. Бабаев. - М. : Юнити-Дана, 2012. - 530 с.

20. Бухгалтерский учет : учебник / Г.И. Алексеева, С.Р. Богомолец, И.В. Сафонова и др. ; под ред. С.Р. Богомолец. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Московский финансово-промышленный университет "Синергия", 2013. - 720 с.

21. Кувяткина, Н.Н. Международные стандарты учета и отчетности / Н.Н. Кувяткина, П.Ю. Леонов. - М. : МИФИ, 2012. - 92 с.

22. Лещева, М.Г. Особенности анализа в отдельных отраслях : учебник / М.Г. Лещева, Т.Н. Стеклова ; ФГБОУ ВПО "Ставоропольский государственный аграрный университет". - Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет, 2014. - 176 с. : ил., табл., схем. - Библиогр. в кн.

23. Миславская, Н.А. Бухгалтерский учет : учебник / Н.А. Миславская, С.Н. Поленова. - М. : Дашков и Ко, 2016. - 592 с.

24. Миславская, Н.А. Международные стандарты учета и финансовой отчетности : учебник / Н.А. Миславская, С.Н. Поленова. - М. : Дашков и Ко, 2012. - 370 с.

25. Синянская, Е.Р. Основы бухгалтерского учета и анализа : учебное пособие / Е.Р. Синянская, О.В. Баженов ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Уральский федеральный университет имени первого Президента России Б. Н. Ельцина. - Екатеринбург : Издательство Уральского университета, 2014. - 268 с.

26. Толкачева, О.М. Бухгалтерский учет и анализ : учебное пособие / О.М. Толкачева, Н.А. Толкачева. - М. : Директ-Медиа, 2013. - 174 с.

27. Фастова, Е. В. Учет биологических активов по справедливой стоимости в соответствии с МСФО 41 "Сельское хозяйство" / Е. В. Фастова, Р. А. Алборов, С. М. Концевая // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2007. - № 1. - С. 33-39.

28. Хоружий, Л.И. Оценка готовой продукции сельского хозяйства по справедливой стоимости / Л. И. Хоружий, И. А. Сергеева // Бухучет в сельском хозяйстве. - 2007. - № 2. - С. 13-15.