Дипломная работа на тему: Анализ структуры ассортимента керамической плитки, реализуемой рынкеБийска

Введение

Керамическая плитка - один из древнейших строительных материалов, насчитывающий тысячелетнюю историю, и поныне не только не выходит из моды, но и продолжает совершенствовать из года в год. Несмотря на появление многих современных материалов, использование глазурованной керамической плитки по-прежнему остается наиболее практичным способом создание красивой и водоотталкивающей поверхности, является одним из наиболее потребляемым товаром на рынке и практически незаменимым материалом при строительстве или ремонте, поэтому актуальность выбранной темы совершенна.

Первые образцы керамической плитки были найдены в Междуречье Тигра и Евфрата. Как отмечают исследователи, первая плитка по размерам напоминала мозаику, которая в третьем и втором тысячелетии до нашей эры использовалась для отделки храмов и дворцов знати. Однако от мозаики ее отличал целостный рисунок, заключенный в пределах одной плитки. По толщине она была сравнима с небольшим кирпичом. На лицевую сторону плитки наносился орнамент в виде узоров треугольной, полукруглой и круглой формы. Многие месопотамские мастера считали, что такой рисунок обозначает гармонию с окружающим миром: треугольник символизировал созвездия, круги и полукруги - солнце, море и горизонт. Современная плитка в восточном стиле унаследовала немало общих с иранской плиткой тенденций в изготовлении орнамента, однако значение большинства символов безвозвратно утеряно.

Пару десятилетий назад керамическая плитка в России считалась не более чем отделочным материалом, основное применение которого - облицовка кухни или ванной. Бледно-голубая, а чаще бежевая керамическая плитка производилась в промышленных масштабах и шла на экспорт в другие страны - преимущественно социалистического лагеря. Сегодня широкому кругу покупателей стала доступна итальянская плитка - наследница уникальных технологий этрусских и греческих мастеров гончарного дела. Также интересна по своим свойствам и испанская керамическая плитка, история которой насчитывает более 5 тысяч лет

Цель курсовой работы является анализ структуры ассортимента керамической плитки реализуемой в городе Бийске. Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

проанализировать рынок керамической плитки;

рассмотреть перспективы его развития;

изучить факторы, формирующие количество керамической плитки;

рассмотреть вопросы регулирования в области строительных материалов;

рассмотреть ассортимент керамической плитки и проанализировать его структуру на примере магазина "Строй Мастер";

провести анализ потребительских предпочтений в отношении керамической плитки на рынке города Бийска.

Оглавление

- Введение

- Аналитическая часть

- Современное состояние и перспективы развития рынка керамической плитки

- Факторы, формирующие рациональный ассортимент керамической плитки

- Структура ассортимента, его параметры и влияние на оптимизацию ассортимента

- Техническое регулирование в области керамической плитки

- Сертификация строительных материалов

- Сертификация керамической плитки

- Характеристика керамической глазурованной плитки для внутренней облицовки стен

- Маркировка керамической глазурованной плитки для внутренней облицовки стен

- Упаковка керамической глазурованной плитки для внутренней облицовки стен

- Практическая часть

- Классификация и характеристика ассортимента керамической плитки реализуемой в магазине Строй Мастер

- Анализ структуры ассортимента керамической плитки

- Потребительские предпочтения в отношении керамической плитки Выводы

- Список использованных источников

- Приложение

Список литературы

1. Агбаш В.П., Елизарова В.Ф., Лойко Д.П. "Товароведение непродовольственных товаров". /Учебное пособие для торговых вузов. - М.: Экономика, 1998 - 495 с.

. Лифиц И.М., Леженин Б.Д., Меркулова А.Н. "Исследование непродовольственных товаров. / Учебное пособие. - М.: Экономика, 1998г. - 343 с.

. Булеев А. Строительные и отделочные материалы// ж. "Конъюнктура товарных рынков", №2, 2005 г.

. Понаморёв И., Макаренков С. Керамическая плитка// ж. "Конъюнктура товарных рынков", № 1, 2005 г.

. Николаева М.А. Теоретические основы товароведения: Учебник для вузов. - М.: Норма, 2006. - 448 с.

. Балаева С.И. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров: Учебное пособие. - М.: "Дашков и К°", 2008. - 552 с.

. ГОСТ 6141-91. Плитки керамические глазурованные для внутренней облицовке стен. Технические условия.

. ГОСТ 6787-2001. Плитки керамические для полов. Технические условия.

. ГОСТ 13996-93. Плитки керамические фасадные и ковры из них. Технические условия.

. ГОСТ 27180-2001. Плитки керамические. Методы испытаний.