Курсовая работа на тему: Сущность и задачи курортного дела. Предмет и основные понятия курортологии

Введение

Проведение рыночных реформ в постсоветской России, бурное развитие предпринимательства в сфере курортного обслуживания привели к формированию иных подходов к управлению санаторно-курортными организациями, возникновению новых технологий курортного обслуживания.

На современном этапе меняется роль санаторно-курортного комплекса в системе общественных отношений, чему способствует планомерный уход (прежде всего финансовый) государства из этой сферы. Сформировался рынок санаторно-курортных услуг, и, как следствие, возникла необходимость обеспечения прибыльной работы здравниц.

В связи с этим в санаториях появились новые должности, подразделения и целые направления, ранее не представленные в этой сфере (маркетинг, сервис-центры, анимация и т д.).

Традиционная лечебно-оздоровительная направленность отечественной санаторно-курортной системы, которой мы заслуженно гордимся, требует от специалистов немедицинского профиля знания основ курортологии.

Однако курортное дело включает ряд разделов, которые не изучаются в рамках курса курортологии, поскольку это хотя и близкие, но разные дисциплины. Прежде всего это касается управленческих аспектов, вопросов курортного сервиса и организации отдыха. Рассчитывать на то, что клиент будет мириться с заведомо плохим обслуживанием, было бы непростительной ошибкой. Поэтому в рамках своей деятельности организаторы курортного дела должны информировать потенциального клиента об ассортименте и качестве предлагаемых услуг и обеспечивать их соответствие заявленному уровню.

Оглавление

- Введение

- Сущность и задачи курортного дела. Предмет и основные понятия курортологии

- Основные проблемы развития курортного дела в России

- Особенности современного этапа развития курортного дела в России Заключение

- Список литературы

Список литературы

1. Биржаков М.Б., Введение в туризм. - СПб.: Герда, 2000. - 192 с.

2. Курорты. Энциклопедический словарь/ Под ред. Е.И. Чазова. - М., 1983

3. Курортное дело. Справочник/ Ассоп. курортов Северо-запада РОССИИ. - СПб. б. п., 1У99 -98 с.

4. Курорты. Энциклопедический словарь / Под ред. Е.И. Чазова. - М., 1983

5. Кусков Л.С., Лысинова О. В: Курортология и оздоровительный туризм: Учебное пособие. - Ростов н/Д. "Феникс", 2004 -320 с.

6. Кусков А.С., Лысикова О.В. Курортология и оздоровительный туризм: Учебное пособие. - Ростов н/Д: "Феникс", 2004 - 320 с.

7. Организация туризма: Учебное пособие / А.П. Дурович, Н.И. Кабушкин, Т М. Сергеева. - Мн.: Новое знание, 2003. -632 с.

8. Полторанов В.В., Слуцкий С Я. Здравницы профсоюзов СССР - М, 1986.

9. Приезжева Е.М. Анимация в курортном деле. - М.: РИБ "Турист", - 2007. - 158 с.