Курсовая работа на тему: Анализ содержания темы блины, оладьи, блинчики. Методы и формы обучения в процессе преподавания темы

Введение

Образовательная область "Технология" в системе общего образования призвана познакомить учащихся с основными технологическими процессами современного производства материальных и духовных ценностей и обеспечить их трудовую подготовку, необходимую для последующего профессионального образования и трудовой деятельности. Целью обучения по образовательной области "Технология" является развитие у школьников технологической культуры, культуры труда и межличностных отношений, трудовой функциональной грамотности, обеспечение возможностей для прикладной творческой деятельности и профессионального самоопределения.

В Базисном учебном плане общеобразовательных учреждений образовательная область "Технология" является обязательной составляющей общего образования. В нее входят трудовое обучение, черчение и технология. Их предметное наполнение задается обязательным минимумом содержания основного общего образования по образовательной области "Технология". Оно предполагает обязательное практическое ознакомление учащихся с основными технологиями получения, обработки и преобразования вещества, поля, энергии и информации.

Целью представленной курсовой работы является разработка конспекта урока по теме "Блины, оладьи, блинчики"".

Программой предусмотрено овладение учащимися технологии обработки пищевых продуктов, что является содержанием обучения по направлению "Обслуживающий труд". Тема "Блины, оладьи, блинчики также входит в этот раздел программы.

Итак, в представленной работе, достижения поставленной цели решаем следующие задачи:

1. дать анализ содержание темы "Блины, оладьи, блинчики",

2. определить методы и формы обучения в процессе преподавания темы,

3. Проанализировать основной учебник по технологии для 6 класса,

4. Разработать наглядные пособия,

5. Разработать конспект урока,

Оглавление

- Введение. 2

- Анализ содержания темы блины, оладьи, блинчики

- Методы и формы обучения в процессе преподавания темы

- Анализ основного учебника по технологии для 6 класса

- Разработка наглядного пособия

- Конспект урока

- Экономические знания, приобретенные школьниками

- Воспитание учащихся в процессе изучения темы нравственное, трудовое, эстетическое

- Заключение. 31

- Список литературы 32

Заключение

Итак, разрабатывая конспект урока на тему "Блины, оладьи, блинчики" мы основыввались на общих дидактических принципах (научности, систематичности, последовательности, сознательности и т.д.) и требованиях, вытекающих из общих требований к школьному уроку:

- материал урока должен включать факты и понятия, достоверно установленные наукой;

- содержание урока, методы и формы обучения, используемые в нем должны быть направлены на воспитание привычки к труду, гордости за результаты своего труда;

- методы, приемы и формы организации учебной деятельности призваны развивать творческие способность учащихся.

Содержание урока предусматривает формирование основных умений и навыков по приготовлению блинов, оладий, блинчиков, элементарных экономических знаний. В процессе изучения темы проводилось нравственное, трудовое и эстетическое воспитание учащихся.

Список литературы

1. Гукасова А.М. Методика трудового обучения. - М., 1990.

2. Лихачев Б. Педагогика. - М., 2000.

3. Примерные программы основного общего образования. - М., 2000

4. Програмно-методические материалы. Технология 5-11 классы. - М.. 2000.

5. Технология: Учебник для учащихся 6 класса общеобразовательной школы (вариант для девочек). - М., 2000.