Дипломная работа на тему: Общая характеристика коммуникаций в туризме. Понятие, значение и классификация коммуникаций

Введение

Актуальность изучения данной темы связана с тем, что в настоящее время индустрия туризма является одной из наиболее динамично развивающихся отраслей мирового хозяйства. В полной мере это относится и к российскому туризму, который, активно развиваясь, начинает включаться в конкурентную борьбу на мировом туристском рынке. В то же время имеется ряд факторов, негативно влияющих на жизнедеятельность российских туристских организаций. И одним из основных является слабая профессиональная подготовка значительной части сотрудников, проявляющаяся в их недостаточной компетентности, низкой результативности труда, в неумении осуществлять эффективное профессиональное и деловое общение.

Как отмечают руководители многих крупных туристских предприятий, профессионально-коммуникативная подготовка является сегодня одним из наиболее "узких" мест в общей системе профессиональной подготовки сотрудников. В то же время, несмотря на все большее количество учебно-методической литературы, появляющейся в последнее время по проблемам общения, в России нет ни одного учебника или учебного пособия, посвященного профессиональному и деловому общению, в котором была бы отражена специфика индустрии туризма.

В настоящее время имеется значительное количество вопросов, которые постоянно являются актуальными и входят в круг "традиционных" тем профессионального и делового общения в сфере туризма. К таким вопросам относятся как вопросы, касающиеся проблем туризма в целом (например, история и факторы развития туризма; компоненты спроса и предложения на туристском рынке; психологические особенности потребителя турпродукта и услуг; количество и качество рабочих мест в туризме; маркетинг в туризме и т. д.), так и вопросы, относящиеся к жизнедеятельности конкретной турфирмы.

В частности, в первой группе вопросов заложена возможность раскрытия основных характеристик развития мирового и отечественного туризма.

Бурное развитие туризма в последние десятилетия обусловлено: ростом общественного богатства и доходов населения; сокращением рабочего времени и ростом свободного времени; успехами в развитии авиа- и автомобильного транспорта, средств коммуникации и информационных технологий; урбанизацией; сменой приоритетов в системе духовных ценностей общества.

В современных условиях рынок туроператоров характеризуется следующими тенденциями: постоянным увеличением числа туроператоров; выходом на рынок зарубежных конкурентов; большей избирательностью потребителя тур-услуг как в отношении качества, так и в отношении цены; усилением конкурентной борьбы на рынке организованного туризма; активным внедрением авиакомпаний на рынок туризма в качестве туроператоров и др.

В методах конкурентной борьбы в последнее время можно отметить две важнейшие тенденции: переход от агрессивной ценовой политики к соревнованию в области качества и оптимального соотношения цены и качества; сближение функций туроператора и турагента (путем расширения туроператорами собственной сбытовой сети или путем франчайзинга). Результатом этого является улучшение качества турпродукта.

Одним из важных моментов в развитии современного туризма является появление новых черт в маркетинговой стратегии туроператоров. Известно, что в конце прошлого столетия на смену политике вытеснения конкурентов путем снижения цен и "слияний" в мировом туризме приходит стратегия дифференциации и индивидуализации предложения. Данная стратегия тесно связана с концепцией создания "имиджа" фирмы, ее торговой марки. Суть трансформации маркетинга крупных туроператоров может быть выражена формулой: "от диффузного универсализма - к прямому маркетингу". Отличительными чертами маркетинговой политики, связанной со стратегией "диффузного универсализма" являются: отсутствие специализации предложения; нивелирование турпродукта; увеличение объемов продажи туров и количества обслуженных покупателей; демпинговые цены как инструмент конкурентной борьбы.

Проблема общения в сфере коммуникаций является значимой. Вопросы по данной теме освещаются в учебной литературе по менеджменту туризма, в общих книгах по основам делового общения, в журнале "Туризм: практика, проблемы, перспективы".

Теоретическая значимость исследования определяется его актуальностью и новизной.

Структура курсовой работы определена исходя из поставленных задач и содержания темы. Работа состоит из введения, двух глав, объединяющих параграфы, заключения и списка использованной литературы.

Во введении обосновывается актуальность темы изучения, указывается степень научной разработанности проблемы, определяются цели и задачи исследования. Первая глава раскрывает сущность коммуникаций в туризме, вторая - способы эффективных коммуникаций.

Целью данной работы является изучение способов эффективной коммуникации в туризме. Объект исследования - туризм, предмет - деловое общение. Для достижения цели были поставлены и решены следующие задачи:

1. определить понятие, значение и классификацию коммуникаций;

2. выявить значение делового общения;

. изучить межкультурную коммуникацию в сфере туризма и ее особенности;

. определить стратегию и тактику ведения переговоров в сфере туризма;

. охарактеризовать преодоление коммуникационных барьеров;

. дать функциональную характеристику профессионального и делового общения в сфере туризма.

Оглавление

- Введение

- Общая характеристика коммуникаций в туризме

- Понятие, значение и классификация коммуникаций

- Значение делового общения

- Особенности межкультурной коммуникации в деловой сфере туризма

- Способы эффективной коммуникации в сфере туризма

- Функциональная характеристика профессионального и делового общения в сфере туризма

- Стратегия и тактика ведения переговоров в сфере туризма

- Преодоление коммуникационных барьеров Заключение

- Список литературы

Список литературы

.Богданова, С. Коммуникационные технологии в туризме/С. Богданова// Туризм: практика, проблемы, перспективы. - 2005. - №11. - С.40-41.

.Ботавина Р. Н.Этика деловых отношений: Учеб. пособие для студентов по экон. специальности/ Р. Н. Ботавина.-М.:Финансы и статистика,2001.-203с.

.Введенская, Л. А.Культура речи/Л. А. Введенская.-Ростов на Дону: Феникс,2000.-(Учебники, учебные пособия).-441с.

.Власова, Т.И. Профессиональное и деловое общение в сфере туризма: учеб. пособие/Т.И. Власова, М.М. Данилова, А.П. Шарухин. - СПб.: Д.А.Р.К., 2001. - 288с.

.Голова, О. Б. Менеджмент туризма : практический курс: учеб.-метод. пособие / О. Б. Голова. - М.: Финансы и статистика , 2007. - 221с.

.Грачева, А. Зарплата по-британски/А.Грачева//Турбизнес. - 2003. - №5. - С.5-6.

.Егоршин А. П.Этика деловых отношений: Учеб. пособие для вузов по специальности "Упр. персоналом" и "Менеджмент орг. "/А. П. Егоршин, В. П. Распопов, Н. В. Шашкова.-Н. Новгород:НИМБ, 2005.-(Высшее образование).-404 с.

.Жукова, М. А. Индустрия туризма: менеджмент организации / М. А. Жукова. - М.: Финансы и статистика , 2006. - 197с.

.Ильина, Е. Н. Деятельность туристских агентств: туристский рынок и предпринимательство: учеб. пособие по специальности 061100 "Менеджмент орг." / Е. Н. Ильина; Рос. междунар. акад. Туризма. - М.: Советский спорт , 2004. - 63с.

.Кабушкин, Н. И. Менеджмент туризма: учеб. для специальности "Экономика и упр. социал.-культур. сферой" вузов / Н. И. Кабушкин. - Минск: Новое знание , 2006. - 408с.

.Квартальнов, В. А. Теория и практика туризма : Учеб. для вузов турист. профиля / В. А. Квартальнов; Рос. междунар. акад. туризма; Рос. междунар. акад. Туризма. - М.: Финансы и статистика , 2003. - 670с.

.Кузин, Ф.А. Культура делового общения: практич. пособие/Ф.А. Кузин. - 6-е изд., перераб. и доп. - М.: Ось-89, 2003. - 320с.: ил.

.Лызин, А. Межкультурная коммуникация в туризме и ее особенности/А.Лызин//Туризм: практика, проблемы, перспективы. - 2005. - №5. - С.26-27.

.Основы теории управления: учеб. пособие/под ред. В.Н. Парахиной, Л.И. Ушвицкого. - М.: Финансы и статистка, 2003. - 288с.

.Саак, А. Э. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: учеб. пособие для вузов по специальности 100103 "Социал.-культур. сервис и туризм" / А. Э. Саак, Ю. А. Пшеничных. - СПб. : Питер , 2007. - 512с.

.Туризм и гостиничное хозяйство: Учеб. для вузов по специальности "Менеджмент" / Д. Н. Акуленок, Н. М. Васильев, М. А. Жукова и др.; Под ред. А. Д. Чудновского; Ассоц. вузов турист. Образования. - М.: Юркнига , 2005. - 447с.

.Туризм как объект управления : Учеб. для вузов турист. профиля / Н. И. Волошин, Н. В. Исаева, Е. Н. Ильина и др.; Междунар. каф. ЮНЕСКО по культур. туризму в целях мира и развития, Рос. междунар. акад. Туризма. - М. : Финансы и статистика , 2002. - 300с.

.Черных, Н.Б. Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности: учеб. пособие/Н.Б. Черных. - изд. 2-е, испр. и доп. - М.: Советский спорт, 2005. - 360с.

.Чудновский, А. Д. Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве: учеб. пособие для вузов / А. Д. Чудновский, М. А. Жукова. - М.: КноРус , 2006. - 318с.: табл.

.Розанова Т.П., Туристский маркетинг (1998 г.)