Курсовая работа на тему: Организация и развитие складского хозяйства оптового предприятия

Введение

Склады представляют собой важнейшие подразделения оптовых баз и предназначены для накопления и хранения товарных запасов, комплектования торгового ассортимента товаров и составляют основной комплекс сооружений предприятий оптовой торговли, а также значительную часть материально-технической базы розничной торговли.

Большинство складов выполняет следующие основные функции:

- получение товаров от поставщиков и осуществление контроля за их качеством;

- накопление товарных запасов и обеспечение надлежащих условий их хранения;

- подсортировка и подготовка товаров к продаже;

- комплектование заказов оптовых покупателей;

- товароснабжение розничной торговой сети.

С целью обеспечения сохранности товарных запасов на складах создаются необходимые условия хранения товаров с учетом самых разнообразных физико-химических свойств.

Контролируя качество поступающих товаров, склады оптовых баз служат заслоном проникновению недоброкачественных! товаров в розничную торговую сеть.

Оглавление

- Ведение

- Функции товарных складов и их классификация

- Технологические и общетехнические требования к устройству складов

- Виды складских помещений и их планировка

- Определение потребности в складской площади и ёмкости складов

- Складской технологический процесс и принципы его организации Заключение

- Список литературы

Список литературы

1. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К., "Коммерция и технология торговли".

2. Денисова И.Н. "Организация и технология коммерческой деятельности".

3. Лапуста М.Г., "Малое предпринимательство"

4. Памбухчиянц О.В., "Организация коммерческой деятельности".

5. Панкратов Ф.Г., "Коммерческая деятельность".