Дипломная работа на тему: Обзор литературы. Ботаническое описание кукурузы. Требования кукурузы к факторам среды

Введение

Кукуруза - одна из высокоурожайных культур разностороннего использования. Кукуруза является важным пищевым продуктом, концентрированным кормом, пригодным для всех видов сельскохозяйственных животных, а также важным сырьем для промышленной переработки.

Зерно ее отличается высокими кормовыми достоинствами - 1 кг содержит 1,3 к. ед. В нем 65…70 % безазотистых экстрактивных веществ, 9…12 % белка, 4…5 % жира.

Помимо различных отраслей пищевой промышленности, кукурузу используют и многие другие виды промышленности: фармацевтическая, искусственных масс и волокон, красителей, клея, лаков, мыла, олифы и некоторые другие отрасли химической промышленности, которые и используют для переработки также стержни, обертку, стебли и нити кукурузы, изготовляя из них жидкую смолу, бутиловый спирт, изоляционные прокладки, линолеум, краски. Практически, растение кукурузы "безотходно".

Кукуруза широко используется на корм скоту, для чего служат все надземные части растения и различные отходы, получаемые при промышленной переработке кукурузы. В рационы кукурузу включают в качестве основного компонента и концентрированного корма. Особенно широко используют при кормлении свиней, птицы и КРС.

Как сочный корм кукуруза используется в виде силоса, приготовленного из початков и целых растений, убранных в фазе молочно-восковой спелости зерна. В 1 кг силоса, приготовленного из всей массы с початками, содержится 0,25…0,32 к. ед. и 14…18 г переваримого протеина.

Зерно кукурузы пригодно для кормления всех сельскохозяйственных животных. В рационах птицы и свиней кукурузное зерно покрывает основную потребность в углеводах и витаминах Е, В1, Д и отчасти в потребности в белке и минеральных веществах. Для кормления зерно используется в целом виде, в виде кукурузной муки или же грубо размолотой кукурузы. Дробление или размол улучшают ее усвояемость.

В современной теории и мировой практике кормопроизводства и кормления альтернативы кукурузе как основному энергетическому компоненту не найдено. В первую очередь это относится к кормлению свиней и птицы. Но в молочном и мясном скотоводстве высокие показатели продуктивности без этого компонента рационов также труднодостижимы. Снижение доли кукурузного зерна и замена его, например, ячменным приводит к уменьшению концентрации обменной энергии в единице сухого вещества рациона, а затем и к более или менее резкому падению продуктивности животных.

Велико и агротехническое значение кукурузы. При возделывании по интенсивной технологии после нее остается хорошо очищенное от сорняков поле, улучшается физическое состояние, что способствует накоплению более высоких запасов влаги, чем после культур сплошного сева.

Значение кукурузы и многосторонность использования определяется самим растением, его биологией и строением растения. Вместе с тем для хорошего развития и получения высоких урожаев кукурузе необходимо гармоничное сочетание всех условий окружающей среды.

Кукуруза на Южном Урале на фураж - это эффективное решение энергетической проблемы в рационах сельскохозяйственных животных. Однако выращиванию зерновой кукурузы препятствует дефицит тепла, характерный для региона. Для его преодоления необходимо полностью использовать ресурсы тепла для чего необходимо проводить посев кукурузы в оптимальные сроки.

Безуспешность многочисленных попыток возделывания кукурузы на зерно за Уралом связана главным образом с отсутствием гибридов, адаптированных к климатическим условиям региона.

Из изложенного вытекает актуальность представленной работы, посвященной проблеме оптимизации сроков посева двух групп гибридов.

Цель исследований: установить оптимальные сроки посева реестровых и перспективных гибридов кукурузы, обеспечивающие стабилизацию зерновой продуктивности и уборочной влажности зерна.

Задачи исследований:

Изучить условия вегетации кукурузы при различных сроках посева.

Исследовать влияние сроков посева на динамику развития, продуктивность и уборочную влажность зерна.

Дать экономическую оценку выращивании на зерно районированных и перспективных гибридов при различных сроках посева.

Исследования проведены на опытном поле Института агроэкологии - филиала Челябинского государственного агроинженерного университета в 2000-2002 годах.

Оглавление

- Введение

- Обзор литературы

- Ботаническое описание кукурузы

- Требования кукурузы к факторам среды

- Роль сроков посева в формировании урожая и управления его качеством

- Характеристика места и условий работы

- Агроклиматические условия

- Почвенные условия

- Методика и технология проведения исследований

- Схема опыта

- Наблюдения, анализы, учеты

- Агротехника в опыте

- Результаты исследований

- Закономерности развития кукурузы в зависимости от сроков посева

- Урожайность и уборочная влажность зерна гибридов кукурузы в зависимости от сроков посева

- Оценка экономической эффективности Возделывания кукурузы на зерно

- Безопасность жизнедеятельности

- Охрана природы

- Охрана труда

- Общие положения

- Требования безопасности при выполнении механизированных работ

- Требования безопасности при выполнении немеханизированных работ Выводы

- Список использованной литературы

- Приложения

Список литературы

Агроклиматические ресурсы Челябинской области. - Л.: Гидрометеоиздат, 1977. - 135 с.

Балюра В.И., Щагина А.К. Температура и скороспелость кукурузы//Кукуруза. 1968. № 1. С. 25-27.

Банников А.Г. Основы экологии и охрана окружающей среды. - М.: Колос, 1996. - 303 с.

Беляков Г.И. Охрана труда. - М.: Аргопромиздат, 1990. - 320 с.

Ван дер Вин Р., Мейер Г. Свет и рост растений. - М., Россельхозиздат, 1962. - 200 с.

Герасенков Б.И. Число листьев - надежный показатель//Кукуруза. 1962. №11. С.43-44.

Грибкова Н.Г., Наточиева Н.Н. Влияние водного режима на рост, развитие и урожай кукурузы и сорго при различных условиях произрастания//Бюл. ВИР. Вып. 76. - Л., 1982. - С. 24-30.

Грушка Я. Монография о кукурузе. - М.: Колос, 1965. - 348 с.

Гурьев Б.П., Гурьева И.А. Селекция кукурузы на скороспелость. - М.: Агропромиздат, 1988.- 173 с.

Добрынин Г.М. Рост и формирование хлебных и кормовых злаков. - Л.: Колос, 1969. - 275 с.

Домашнев П.П. Морфобиологические признаки и их значение при селекции//Основы селекции семеноводства гибридной кукурузы. - М.:Колос, 1968. - С. 152-188.

Домашнев П.П. и др.Селекция кукурузы / П.П. Домашнев, Б.В. Дзюбецкий, В.И. Костюченко - М.: Аргопромиздат, 1992. - 208 с.

Ивахненко А.Н. Результаты изучения коллекционного материала кукурузы на холодостойкость//Бюл. ВИР. 1974. №43. С. 55-60.

Ильин В.С., Гаценбиллер В.И. Раннеспелая кукуруза на зерно в Западной Сибири. - Барнаул: Алтайское книжное издательство, 1995. - 160 с.

Калошин А.И. Охрана труда. - М.: Колос, 1981. - 272 с.

Кирюшин В.И. Экологические основы земледелия. - М.: Колос, 1996. - 367 с.

Козаченко А.П. Состояние почв и почвенного покрова Челябинской области по результатам мониторинга земель сельскохозяйственного назначения. - Челябинск, 1997.- 107 с.

Куперман Ф.М. Морфофизиология растений. - М., 1971. - 276 с.

Логачев Н.И. Влияние экологических условий на рост, развитие и продуктивность кукурузы//Тр. ВНИИ кукурузы.- Днепропетровск, 1973.- С. 66-71.

Мищенко Ф.И. Бесплодность и критический период у кукурузы.- Автореф. д. с.-х. наук. - Горки, 1966.- 33 с.

Моисейченко В.Ф. Основы научных исследований в агрономии. - М.: Колос, 1996. - 335 с.

Мустяца С.И., Мистрец С.И, Шиманский Л.П. Создание линий кукурузы с общей родословной в условиях Молдовы и Беларуси//Кукуруза и сорго. 1998. №6. С. 9-12.

Поллард Дж. Справочник по вычислительным методам статистики. - М.: Финансы и статистика, 1982. - 344 с.

Попов Н.А. Экономика сельского хозяйства. - М.: ЭКМОС, 1999. - 352 с.

Силантьев А.Н. Обоснование и разработка интенсивной технологии возделывания кукурузы в системе почвозащитного земледелия Западной Сибири. - Автореферат… докт. с.-х. наук. - Омск, 1996. - 32 с.

Степановских А.С. Экология. Курган. Издательство "Зауралье" 1997.- 740 с..

Соколов Б.П., Домашнев П.П. К вопросу о классификации кукурузы по длине вегетационного периода//Кукуруза. 1962. № 11. С. 42-43.

Циков В.С., Матюха Л.А. Интенсивная технология возделывания кукурузы. - М.: Агропромиздат, 1989. - 247 с.

Шмараев Г.Е. Кукуруза (филогения, классификация, селекция). - М.:Колос, 1975. - 304 с.0

Шкрабак В.С., Казлаускас Г.К. Охрана труда. - М.: Агропромиздат, 1989. - 480 с.

Югенхеймер Р.У. Кукуруза. - М.:Колос, 1979. - 425 с.