Дипломная работа на тему: История развития аграрного туризма. Развитие агротуризма в Европе

Введение

По окончании лета уже с первыми осенними холодами начинают его вновь ожидать, воспоминания о жаре согревают длинными зимними вечерами, весной попросту забывают о нём, но лето неумолимо напоминает о себе экзаменами и отпускной суетой. Ближе к лету активизируют свою борьбу за содержимое кошельков потенциальных клиентов туристические фирмы, маня поездками в экзотические и не столь экзотические страны. Набирает силу и всё громче заявляет о себе непривычный для нас вид туризма - сельский туризм, или как его еще называют деревенский, фермерский или аграрный.

Сельский туризм - это отдых на базе фермерского хозяйства или приусадебного участка (в частном секторе). От аренды сельского дома он отличается тем, что все заботы о своих гостях - организацию проживания, питания, досуга, а также обслуживание - берет на себя принимающая семья. Это идеальный вариант отдыха для тех, кто устал от городского шума, монотонной работы и бешеного темпа нынешней жизни. Таких людей сейчас немало. Главное в сельском туризме - это общение с природой, которого так не хватает среднестатистическому городскому жителю. Именно оно позволяет на время отодвинуть в сторону стресс - спутник любого горожанина и почувствовать себя отдохнувшим, помолодевшим, полным сил и энергии.

Сельский туризм - это не только проживание туриста в сельском доме, но и функционирование целой инфраструктуры, которая включает хорошие транспортные сообщения между населенными пунктами, места проведения досуга, наличие служб, оказывающих различные услуги по предоставлению информации и обслуживанию, маленькие ресторанчики, кафе и трактиры. При этом каждый гость, а в сельском туризме туриста называют "гостем", должен ощущать домашний комфорт и повышенное персональное внимание.

В то время как вся Европа переживает агротуристский "бум", для России это явление новое. Имеющийся на сегодняшний день опыт показывает, что проблем для развития сельского туризма много. Однако многие регионы стремятся к развитию этого туристского направления. Создаются всевозможные организационные процессы по развитию сельского туризма в Алтайском крае, Московской, Ленинградской и Калининградской областях.

Необходимо отметить, что именно Калининградская область является пионером в освоении так популярного в мире сельского туризма. [27]

Калининградская область обладает многообразным и в значительной мере уникальным как для России, так и для многих европейских стран природно-ресурсным потенциалом, что и является основой для развития разнообразных видов туризма, в том числе и сельского.

Сегодня, когда Европа объединяется, свое место в общеевропейском экономическом пространстве должна занять и Россия, и именно Калининградскую область руководство страны видит наиболее благоприятной территорией для развития сотрудничества.[29]

Социально-экономическое положение, в котором Калининградская область оказалась в последние годы, обуславливает необходимость выбора новых стратегических направлений развития ее народно-хозяйственного комплекса, среди которых, безусловным приоритетом является формирование и становление туристско-рекреационной отрасли в качестве ведущей.

Целью курсовой работы является определение стратегических направлений деятельности Калининградской области в сфере развития сельского туризма.

Для достижения указанной цели решались следующие задачи:

- Изучить историю развития агротуризма в Европе и России;

- Рассмотреть природно-ресурсный потенциал Калининградской области как базу развития сельского туризма;

- Определить основные объекты сельского туризма на территории области;

- Изучить Государственный Национальный Парк РФ "Куршская коса", как зону активного развития сельского и экологического туризма;[7]

Глава VI.

Оглавление

- Введение 3

- Глава I. История развития аграрного туризма

- Развитие агротуризма в Европе

- Развитие агротуризма в России

- Глава II. Факторы и условия развития сельского туризма в

- Калининградской области

- Природно-ресурсный потенциал как база для развития Глава V. сельского туризма

- Объекты сельского туризма. Районирование

- Зеленоградский, Полесский и Неманский районы

- Гурьевский и Нестеровский районы

- Озерский район

- Деревенский туризм - разновидность экологического туризма

- Национальный парк Куршская коса - зона активного отдыха по типу деревенский туризм

- Национальный парк Куршская коса - прошлое и настоящее

- Объекты сельского туризма на территории Куршской косы

- Экологические маршруты Куршской косы

- Заключение 32

- Список использованной литературы 33

- Приложения

Заключение

В данной курсовой работе была рассмотрена инфраструктура сельского туризма на примере Калининградской области, кроме того, был проведен анализ обустроенности и комфорта сельских усадеб области как объектов сельского туризма в зависимости от районирования.

Анализ стартовых условий и перспектив развития сельского туризма в Калининградской области позволяет сформулировать выводы и наиболее острые проблемы, связанные с туризмом и рекреацией.

- богатый и уникальный туристско-рекреационный потенциал региона, является определяющим фактором развития сельского туризма в регионе;

- сельский туризм - надежная возможность занятости и обеспечение рабочих мест населения, проживающих в сельской местности;

- сельский туризм стимулирует значительный рост числа туристских маршрутов в окрестностях традиционных мест отдыха, что способствует восстановлению памятников природы и культуры в этих районах;

- благодаря сельскому туризму многие местные населенные пункты на территории области обретают новую жизнь в качестве рекреационных центров;

- в самых популярных местах отдыха местные власти стимулируют организацию праздников, конкурсов, тематических дней (день рыбака), разнообразных мероприятий для детей, пешеходных, водных и конных прогулок, экскурсии;

- развитие сельского туризма положительно влияет на развитие предпринимательства в сфере туризма, поддерживая малый бизнес в этой области;

- рассматриваемое направление туризма способствует совершенствованию нормативно-правовой базы развития туризма и рекреации;

- отдых по типу сельский туризм позволяет получить смену обстановки за небольшие финансовые потери для семьи, так как стоимость такого проживания будет ниже, чем в гостинице. При этом все знают нехватку и плачевное состояние гостиниц в маленьких городах, с минимальным комфортом и максимальными ценами;

- кроме того, сегодня на российском рынке туризма растет интерес к внутреннему туризму и имеется конкретный спрос на аренду на летний период домов в сельской местности.

Однако есть и побочные эффекты:

- с развитием сельского туризма в Калининградской области заметно оживилась предпринимательская активность в сельской местности, в частности выросло число актов покупки-продажи недвижимости;

- слабо проводится в рекламная политика, направленная на создание имиджа региона в качестве одного из наиболее привлекательных центров отдыха по типу сельский туризм.

Список литературы

1. Конституция Российской Федерации;

2. Гражданский кодекс РФ (части первая и вторая);

3. Федеральный закон от 04.10.1996г. №132-ФЗ "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации";

4. Федеральная целевая программа социально-экономического развития Калининградской области на период до 2010 года от 07.12.2001г. №866;

5. Закон Калининградской области от 27.11.1997г. (с изменениями 19.07.2000г., 07.04.2002г.) "О туристской деятельности в Калининградской области";

6. Закон Калининградской области от 28.05.2002г. "Об утверждении "Государственной программы развития туризма и рекреации в Калининградской области на 2002-2006 годы";

7. Концепция развития экотуризма и охраны природы Национального парка "Куршская коса" от 1998г.;

8. Стратегия социально-экономического развития Калининградской области как региона сотрудничества на период до 2010 года от 19.04.2003г.;

9. Устав Калининградской области от 28.12.1995г.;

10. Александрова А. Ю. Международный туризм. - М.: Аспект Пресс, 2001г.;

11. Баринова Г. М. Калининградская область. Климат. - Калининград: ФГУИПП "Янтарный сказ", 2002г.;

12. Беренбейм Д. Я. Калининградская область: очерки природы. - Калининград: "Янтарный сказ", 1999г.;

13. Биржаков М. Б. Введение в туризм (3-е издание). - СПб.: Издательский дом "Герда", 2002г.;

14. Буруковская Т. Г. Этот удивительный песок. - Калининград: Книжное издательство, 1983г.;

15. Ваулина В. Д. Дюны Куршской косы. - Калининград: Книжное издательство, 1981г.;

16. Воронкова Л. П. Туризм, гостеприимство, сервис: словарь-справочник. - М.: Аспект Пресс, 2002г.;

17. Жукова М. А. Индустрия туризма: менеджмент организации. - М.: Финансы и статистика, 2002г.;

18. Квартальнов В. А. Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности. - М.: Финансы и статистика, 2001г.;

19. Кривцов Н. В. Исторический путеводитель. Кипр - остров богов и святых. - М.: "Вече", 2001г.;

20. Литвин В. М. Калининградская область. Природные ресурсы. - Калининград: "Янтарный сказ", 1999г.;

21. Ляпина И. Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. - М.: ПрофОбрИздат, 2001г.;

22. Николаенко Д. В. Рекреационная география. - М.: Гуманитарный издательский центр ВЛАДОС, 2001г.;

23. Парловский О. П. Земля моя калининградская. - Калининград: "Янтарный сказ", 1996г.;

24. Петров К. М. Общая экология: взаимодействие общества и природы. - СПб.: Химия, 1997г.;

25. Хулфер П. Балтика - маленькое море, большие проблемы. - Калининград: Гидрометео издательство, 1990г.;

26. Биржаков М. Б., Новикова О. А. Исторические предпосылки деревенского туризма.//Туристические фирмы, №28, 2002г.;

27. Обращение Губернатора Калининградской области В. Егорова.//Вот моя деревня: каталог путешествий;

28. Григорьева В. В. Экологически безопасные формы туризма: подходы и принципы.//Туристические фирмы, №28, 2002г;

29. Информационный бюллетень администрации Калининградской области. Калининградская область - регион сотрудничества 2002-2003г.;

30. Туризм в 2020 году.//Туризм: практика, проблемы, перспективы, №1., 1998г;