Дипломная работа на тему: Экономико–статистический анализ себестоимости продукции ОАО "Черновский овощевод

Введение

На сегодняшний день в России происходит развитие производства, а вместе с этим расширяется рынок и экономика страны. В прошлом, в начале 90-х годов, когда был дефицит товаров, не возникала проблема с продажей продукции. Однако сейчас можно сказать, что такая проблема существует. С появлением большего количества товаров и услуг на рынке, конкуренция сильно возрастает, что заставляет всех участников рынка бороться за свою часть. В этой борьбе побеждает тот, у кого имеется высокое качество продукции или услуги по более низкой цене. Затраты на производство играют важную роль в достижении основной цели коммерческих предприятий - получение прибыли. Цена продукции и себестоимость влияют на уровень прибыли. Таким образом, снижение затрат на производство и увеличение эффективности процесса являются главными факторами, влияющими на результаты борьбы за прибыль.

Перед тем, как приступить к производству, большинство коммерческих предприятий уделяют особое внимание цене продукции и затратам на ее создание. Эти два фактора непосредственно влияют на прибыльность предприятия. Поэтому, для достижения желаемой прибыли, предприятия должны стремиться снизить себестоимость и повысить цену продукции.

Именно снижение затрат на производство и повышение эффективности могут стать резервом для улучшения финансовых результатов предприятия. Эти два фактора имеют большое значение в борьбе за получение прибыли. Поэтому каждое коммерческое предприятие должно находить способы оптимизации процессов производства и уменьшения издержек. Таким образом, достижение прибыли напрямую зависит от уровня себестоимости и цены на продукцию. Цена товаров и услуг на рынке является результатом взаимодействия спроса и предложения. В условиях свободной конкуренции и под влиянием законов рыночного ценообразования, цена товаров и услуг не может быть произвольно установлена производителем или потребителем – она регулируется автоматически, исходя из уровня спроса и предложения. Себестоимость продукции, в свою очередь, определяется затратами, которые могут меняться в зависимости от объема использованных трудовых и материальных ресурсов, уровня технического оснащения, организации производства и других факторов. Эти затраты являются важным аспектом производственного процесса. Есть обратная связь между затратами и прибылью - чем больше затраты, тем меньше прибыль, и наоборот. Таким образом, уровень затрат напрямую влияет на уровень прибыли и наоборот. Путем аккуратного управления компанией, производитель имеет множество возможностей для сокращения расходов. Оценка себестоимости товаров и услуг позволяет получить более точную информацию о прибыльности предприятия. Себестоимость продукции представляет собой отражение всех аспектов деятельности предприятий, их успехов и недостатков. Ее величина используется для определения национального дохода страны и является одним из ключевых факторов, влияющих на формирование прибыли. Она также является неотъемлемой частью хозяйственной деятельности и имеет важное значение в управлении предприятием. Анализ статистических данных и отчетности помогает статистикам решать множество задач, связанных с изучением структуры себестоимости и выявлением возможностей ее снижения. Влияние изменений в структуре затрат на динамику себестоимости, факторы, влияющие на эту динамику, и резервы для повышения экономической эффективности производства также являются объектами анализа статистики. Однако для успешного выполнения этих задач статистики должны обладать ясным пониманием теоретического и практического содержания себестоимости, а также использовать ее как средство и инструмент для воздействия на результаты хозяйственной деятельности предприятия. Себестоимость продукции тесно связана с различными факторами и показателями хозяйственной деятельности, которые находят отражение в ее составе. Успех предприятия зависит от множества факторов, включая формирование себестоимости продукции. Это связано с несколькими причинами.

Во-первых, затраты на производство товаров играют важную роль при определении конкурентоспособной цены. Если себестоимость слишком высока, то и продажная цена возрастает, что может отпугнуть потенциальных покупателей. В то же время, слишком низкая себестоимость может привести к убыткам для предприятия.

Во-вторых, информация о себестоимости продукции является основой для прогнозирования и управления производством и затратами. Зная себестоимость продукции, предприятие может определить, какие изделия наиболее прибыльны и на какие стоит уделить больше внимания. Это позволяет более эффективно планировать бизнес-процессы и распределить ресурсы.

В-третьих, знание себестоимости необходимо для определения рентабельности отдельных видов продукции и всего производства в целом. Это позволяет предприятию понять, насколько эффективно используются ресурсы и насколько прибыльны различные виды продукции. Кроме того, знание себестоимости позволяет определить оптовые цены на товары и осуществлять внутрипроизводственный хозрасчет.

Наконец, в себестоимости продукции отражаются достижения и недостатки во всех областях деятельности предприятия. Если себестоимость продукции высока, это может указывать на нерациональное использование ресурсов или наличие проблем в производственных процессах. Поэтому, анализ себестоимости помогает выявить слабые места и принять меры для их устранения, что способствует повышению эффективности и прибыльности предприятия. Анализ показателей себестоимости и использование статистических методов могут помочь выявить возможности снижения затрат на производство и увеличения конкурентоспособности продукции. В данной курсовой работе основной задачей является определение этих резервов на основе статистических данных. Это особенно важно, так как объем производства постоянно растет, и снижение затрат может значительно улучшить рентабельность и конкурентоспособность продукции. ОАО "Черновский овощевод" было выбрано в качестве объекта исследования для темы "Экономико-статистический анализ себестоимости продукции". Для достижения цели были поставлены следующие задачи:

1. Описать методику определения производственных затрат и себестоимости продукции.

2. Дать краткую природно-экономическую характеристику ОАО "Черновский овощевод".

3. Определить влияние отдельных статей затрат на общее изменение себестоимости.

4. Проявить динамику изменения себестоимости продукции.

5. Провести индексный анализ себестоимости различных видов продукции.

6. Установить взаимосвязь между уровнем себестоимости и показателями, влияющими на нее.

7. Сделать обобщающие выводы и указать резервы для снижения себестоимости продукции в долгосрочной перспективе.

Выявление способов повышения эффективности использования ресурсов в производстве и сбыте продукции требует комплексного анализа работы предприятия. В этом анализе необходимо изучить технический и организационный уровень производства, использование производственных мощностей и основных средств, сырья и материалов, рабочей силы, а также хозяйственные связи. Цель данного исследования заключается в осуществлении экономико-статистического анализа себестоимости продукции. Главной задачей является изучение структуры себестоимости по различным затратам и выявление изменений в этой структуре. Кроме того, важно провести анализ динамики себестоимости продукции, а также выявить факторы, которые определяют уровень и динамику себестоимости. Помимо этого, требуется исследовать возможности снижения себестоимости продукции. В исследовательском процессе мы применили индексный метод, осуществили анализ факторов, влияющих на стоимость продукции, проанализировали ее составляющие элементы из экономической перспективы. Также мы изучили динамику изменения себестоимости продукции и применили корреляционный метод анализа данных.

Работа, которую мы представляем, включает введение, основную часть и заключение. Во введении мы описываем цели и задачи исследования, а также кратко обозначаем методики, которые мы применили. Основная часть включает в себя подробное изложение результатов нашего исследования, а заключение содержит общие выводы и рекомендации на основе наших результатов. Основная часть включает две главы: "Теоретические основы статистики себестоимости продукции" и "Экономико-статистический анализ себестоимости продукции". В первой главе предоставлено описание основных методов, используемых при экономико-статистическом анализе себестоимости продукции. Она также содержит информацию о структуре и общих понятиях о себестоимости продукции. Заключительная часть этой статьи включает экономико-статистический анализ себестоимости товаров, производимых на предприятии "Черновский овощевод". Основные выводы и рекомендации относительно возможного снижения стоимости продукции на будущее также приводятся.

В начале следующего раздела мы подробно рассказываем о результатах экономического анализа, связанного с определением стоимости производства товаров на ОАО "Черновский овощевод". Кроме того, мы провели статистический анализ данных и учли все факторы, влияющие на общую себестоимость продукции.

Одним из главных выводов, полученных в ходе исследования, является то, что возможно применение определенных мер для снижения себестоимости товаров. Чтобы достичь этой цели, предлагается улучшить процессы производства, оптимизировать использование ресурсов и повысить эффективность труда работников. Кроме того, необходимо учесть потенциальные резервы снижения затрат, исходя из прогноза на будущее.

В своем исследовании мы также обратили внимание на важность учета стоимости сырья и материалов, используемых в процессе производства. Это является необходимым условием для определения точных данных о себестоимости продукции и выявления возможностей для экономии.

Чтобы обобщить результаты исследования, стоит отметить, что оптимизация себестоимости продукции является ключевым фактором для повышения конкурентоспособности предприятия. Реализация предложенных мер позволит не только снизить затраты, но и повысить эффективность производства, что в свою очередь положительно скажется на финансовых показателях предприятия. Отчет также указывает на перспективы и потенциалы для дальнейшего снижения себестоимости продукции. 2019 год стал для ОАО "Черновский овощевод" годом активной работы и достижений. В данной работе представлен годовой отчет за 2009 год данного предприятия. При подготовке отчета была проведена масштабная исследовательская работа, в ходе которой был изучен широкий спектр литературы а также работ авторов, таких как Бидий А.И., Степаненко Н.В., Хромовой Т.Ф., Зинченко А.П., Рафикова Н.Н., Чернова Т.В., Яркина Т.В., Иванова Ю.Н., Година А.М. и других ученых. Оценены и проанализированы результаты данной исследовательской работы, они позволили сделать выводы и предложить пути развития и улучшения деятельности предприятия. Полученные результаты доказывают значимость работы ОАО "Черновский овощевод" и его вклад в развитие сельского хозяйства. Мы надеемся, что данная работа будет полезна и найдет свое применение в дальнейших научных исследованиях в данной области.

Оглавление

- Введение

- Теоретические основы статистики себестоимости продукции

- Понятие о себестоимости продукции сельского хозяйства

- Структура себестоимости продукции сельского хозяйства

- Динамика себестоимости продукции

- Экономико-статистический анализ себестоимости продукции

- Краткая природно-экономическая характеристика ОАО Черновский овощевод

- Анализ влияния отдельных статей затрат на себестоимость

- Динамика себестоимости продукции за 2005-2009 гг. на ОАО Черновский овощевод

- Индексный анализ себестоимости видов продукции

- Корреляционный анализ связей Заключение

- Список используемой литературы

Заключение

Уровень рентабельности продукции и сумма прибыли зависят от снижения себестоимости, которая является основой для определения цен. Времена, когда экономические условия требовали от предприятий снижения себестоимости продукции, уже давно прошли. Новая эпоха рыночной экономики прямо указывает на важность данного процесса. Сегодня снижение себестоимости продукции играет огромную роль и является неотъемлемой частью успешного предприятия.

Значимость снижения себестоимости продукции может быть рассмотрена с экономических и социальных позиций. В первую очередь, она способствует увеличению прибыли предприятия и позволяет расширять производство, что является желанным результатом. Кроме того, снижение себестоимости создает возможность стимулирования работников и решения социальных проблем коллектива предприятия. Также, это повышает финансовое состояние предприятия и снижает риск банкротства. Наконец, снижение себестоимости продукции позволяет уменьшить продажную цену и улучшить конкурентоспособность продукции, что приводит к увеличению объема продаж. В целом, снижение себестоимости продукции имеет множество положительных последствий для предприятия и обеспечивает его успешное функционирование в условиях рыночной экономики.

Список литературы

1. Бидий А.И., Степаненко Н.В., Хромова Т.Ф. Сельскохозяйственная статистика с основами общей теории статистики: Учеб.пособие. - 3-е изд., перераб. И доп. - М.: Финансы и статистика, 1984. - с. 272.

2. Годин А. М. Статистика: Учебник.- М.: 2007. - с. 254.

3. Громыко Г. Л. Социально - экономическая статистика. - М., 2001. - с.180.

4. Иванов Ю.Н., Экономическая статистика: - М.: 2002. - с. 312.

5. Зинченко А.П. Статистика. - М.: КолосС, 2007. - с. 568.

6. Методические рекомендации по разработке плана производственно-финансовой деятельности с/х предприятия. М.: ООО "Экономика и право", 2001. - с.164.

7. Национальное счетоводство: учебник для вузов / Под ред. Г.Д.Кулагиной. - М.: Финансы и статистика, 1997. - с. 356.

8. Рафикова Н.Н. Влияние цен на себестоимость продукции. Экономист. 2006. № 8, с.68.

9. Сельскохозяйственная статистика с основами социально-экономической статистики: Методические указания по изучению дисциплины. Сост. Е.А. Гуртовик, В.А. Галкина, Н.В. Алексеева. М., 1995. - с.104.

10. Чернова Т.В. Экономическая статистика. Учебное пособие. Таганрог: Изд-во ТРТУ, 1999. - с.184.

11. Яркина Т.В. Основы экономики предприятия: краткий курс. Учеб. пособ. - М.: ЮНИТИ, 2000.- с. 258.