Решение задач на тему: Каротины и каротиноиды - провитамины витамрннов группы а. Структура и синтез каротиноидов

Введение

В нашей жизни не редко приходиться сталкиваться с таким явлением, как раны. Получить порезы, ожоги или другие виды повреждения кожи весьма легко, а чтобы они зажили нужно время. Помимо повреждающего фактора, ранам могут так же сопутствовать воспалительные процессы. Вот почему очень важно уделять ранам своевременное и необходимое лечение.

Среди многочисленных заболеваний, вызванными поражением ткани, стоит уделить внимание инфекциям. Микроорганизмы с легкостью попадают в раны, вызывая различные виды нагноения. Вот почему помимо ранозаживляющего, препараты должны обладать бактерицидными и обеззараживающими свойствами.

Цель данной работы - изучить лекарственые растения и лекарственное растительное сырье (ЛРС), применяемых в медицине в качестве ранозаживляющих средств.

Для достижения поставленной цели потребовалось решить следующие задачи:

* привести русское и латинское наименование растительного сырья, производящего растения, название семейства;

* дать краткую ботаническую характеристику растения;

* привести данные о заготовке и сушке сырья;

* указать химический состав растительного сырья;

* привести фармакологическое действие ЛРС, его применение и возможные лекарственные средства;

* изложить методику стандартизации ЛРС (качественный и количественный анализ).

Очень многие препараты, которые используются в качестве ранозаживляющего средства, создаются на основе растительного сырья.

По сей день лекарственные растительные препараты занимают значительное место среди наиболее предпочтительных антибактериальных и ранозаживляющих средств для лечения поврежденных поверхностей тканей, что подчеркивает актуальность выбранной темы.

Примерами растений, обладающих ранозаживляющей активностью, являются облепиха крушиновидная и календула лекарственная. Особый интерес в химическом составе этих растений представляют каротины и каротиноиды, которые являются провитаминами витаминов группы А (ретинола). Научно доказано, что витамин А участвует во многих процессах регуляции синтеза белка, способствует появлению и росту новых клеток, а также нормализует функции иммунной системы, что помогает организму противостоять инфекции. Что еще не менее важно, в их составе присутствуют вещества, обладающие бактерицидным действием.

В последние десятилетия, в связи с изменением интенсивности жизни, структуры питания человека, индустриализацией животноводства, необходимостью существования, в ряде случаев в среде, загрязненной химическими и радиоактивными веществами, возросла потребность в каротиноидах, в качестве ранозаживляющих, антиоксидантных, антиканцерогеных и радиопротекторных веществ.

Во многих странах ведется поиск альтернативных источников каротиноидов среди дрожжей, бактерий, грибов, разработка технологий промышленного их культивирования, а также изучение влияния каротиноидов различного происхождения на метаболические процессы в организме. Чтобы лучше понять роль таких растений в медицины, рассмотрим их поближе.

Оглавление

- Введение

- Каротины и каротиноиды - провитамины витамрннов группы а

- Структура и синтез каротиноидов

- Биологическая роль каротиноидов

- Источники каротиноидов

- Плоды облепихи свежие - fructus hippophaes rhamnoidis recentis

- Ботаническая характеристика производящего растения

- Заготовка и хранение лекарственного растительного сырья

- Химический состав

- Применение в народной и научной медицине

- Цветки ноготков - flores calendulae ноготки лекарственные - calendulae officinalis

- Ботаническая характеристика производящего растения

- Заготовка и хранение лекарственного растительного сырья

- Химический состав

- Применение в народной и научной медицине ЗАКЛЮЧЕНИЕ

- Список использованной литературы

- Приложение

Список литературы

1. Государственная фармакопея СССР. - 11-е изд. - М.: Медицина: Вып.1 Характеристика ЛРС, 1990.

. Государственная фармакопея СССР: Вып.2 Общие методы анализа. Лекарственное растительное сырьё / СССР. - 11-е изд. - М.: Медицина, 1990.

. Использование лекарственных растений в фитотерапии. - М.: Издательство "МДВ", 2008. - 376 с. - ил.

. Лекарственные растения. - Спб.: ООО "СЗКЭО", 2011. - 320 с.: ил. Под редакции А. Шаронов.

. Продуцент в-каротин природного происходження - Стенько А.С., Мартиновський В.П., Кунщикова // (Суми, 2-4 жовтня 2002 р.): Тез.доп. - Суми, 2002. - С.19-21.

. Руководство к практическим занятиям по фармакогнозии. М.А. Кузнецова. М.: 2001. - 193 с.

. Руководство к практическим занятиям по фармакогнозии: Учебное пособие / Под ред. И.А. Самылиной, А.А. Сорокиной. - М.: ООО "Медицинское информационное агентство", 2007.

. Справочник лекарственных растений под редакцией врача, фитотерапевта П.А. Кьосева. - М.: Эксмо, 2011.-944с.

. Сравнительная биохимия каротиноидов - Гудвин Т.. - М.: Иностранная литература, 1954.-393с.

. Фармакогнозия: Учебник. - Муравьев Д.А., Самылина И.А., Яковлев Г.П. - М.: "Медицина", 2002.

. Энциклопедия лекарственных растений. - Вильнюс, UАВ "Bestiary", 2012. - 224 с.: ил. Под редакцией С.Ю. Афонькин.

12. Goodwin Т.W. Chemistry and Biochemistry оf plant pigments/Еd.Т.W.Goodwin.-N.-Y.:Acad.Press, 1976. -V.1. - Р . 230-241.