Дипломная работа на тему: Биологические особенности европейской ряпушки в связи с ее искусственным разведением

Введение

Россия, обладая значительным морским побережьем, а также громадным водным потенциалом внутренних водоемов, всегда являлась ведущей рыбохозяйственной державой в мире. В современных условиях, когда уловы океанической рыбы и других морепродуктов сокращаются, а рыбные запасы внутренних водоемов находятся в критическом состоянии, поддерживаются в основном за счет искусственного воспроизводства, единственным надёжным источником увеличения объемов пищевой рыбопродукции является аквакультура.

По официальным данным ФАО, в 2002 г. общее мировой вылов всех водных организмов, включая аквакультуру, составил 146 млн. т, в том числе промысел - 94,6 млн. т и аквакультура - 51,4 млн.т. Если объем промысла сохраняется в последние годы практически на одном уровне, то, по сравнению с 1990 г., объем продукции аквакультуры увеличился на 35 млн.т. При этом следует особо отметить, что весь этот объем приходится на пищевую продукцию, реализуемую в основном в живом и охлажденном виде.

По оценкам ФАО, аквакультура - самая динамично развивающаяся отрасль производства продуктов питания.

Высокие репродуктивные возможности рыб, быстрый рост при невысоких кормовых затратах, наличие в хозяйствах достаточного маточного поголовья, производство рыбы в местах ее потребления и независимо от внешнеполитических ситуаций позволяет уже в течение ближайших лет резко увеличивать объемы её выращивания.

Все изложенное убедительно свидетельствует о достоинствах и несомненных преимуществах аквакультуры. Можно с уверенностью утверждать, что аквакультура в России, в частности рыбоводство, имеет не только давние и глубокие корни, но и большие перспективы развития. Аквакультура имеет два основных направления. Первое - товарная аквакультура, у нас это товарное пресноводное рыбоводство. И второе - искусственное воспроизводство ценных видов рыб.

Учитывая, что объемы продукции морской аквакультуры у нас еще крайне незначительны, хотя перспективы огромные, основное внимание уделяют пресноводному рыбоводству и искусственному воспроизводству.

После распада СССР Россия оказалась самым крупным производителем продукции товарной аквакультуры. Однако и российские предприятия не миновал спад производства.

Однако в 1997 с. этот спад удалось остановить, и наметились определенные тенденции для роста производства товарной рыбы. В 2002г. хозяйствах было выращено более101 тыс. т. товарной рыбы и 600 млн. шт. посадочного материала различных видов рыб (Привезенцев,1991).

Помимо товарного рыбоводства важнейшее значение в отечественной аквакультуре имеет искусственное воспроизводство гидробионтов. Именно за счет искусственного воспроизводства во всем мире обеспечивается выращивание многих миллионов тонн морской, пресноводной рыбы и беспозвоночных. Россия обладает отлаженной системой воспроизводства рыбных запасов. В стране насчитывается более 150 рыбоводных предприятий, занимающихся получением и выпуском молоди осетровых, лососевых, сиговых, частиковых и других видов рыб. Основную роль в этой работе выполняют рыборазводные предприятия и организации Росрыбхоза и Госкомрыболовства России, ежегодного выпускающие во внутренние водоемы страны 7-8 млрд. экз. молоди и личинок ценных промысловых рыб.

Громадная площадь естественных водоемов, водохранилищ, водоемов комплексного назначения, значительный прудовый фонд, большое число хозяйств индустриального типа, отработанные технологии культивирования гидробионтов, наличие квалифицированных специалистов - все это является основой для увеличения продукции в России. Развитие аквакультуры должно постоянно сопровождаться проведением прикладных исследований в области кормления и технологий выращивания рыб, генетики и селекции, поддерживания нормального физиологического состояния культивируемых объектов.

Знание биологии закономерностей воспроизводства рыб в равной степени необходимо как при разработке мероприятий по охране и рациональной эксплуатации, так и при подборе базовых для рыбоводства популяций и стад. Естественно, что и выбор водоемов для интродукции и акклиматизации новых видов, для организации интенсивных форм хозяйства (например, товарного рыбоводства) нельзя сделать без глубокого знания биологии разводимых видов (Мухачев,2005).

Поэтому целью данной работы является описать биологические особенности европейской ряпушки в связи с его искусственным разведением. Поставленная цель определила следующие задачи:

- дать биологическую характеристику европейской ряпушки в связи со средой обитания и образом жизни;

- определить влияние различных факторов среды на европейскую ряпушку;

- изучить различные методы управления половыми циклами у европейской ряпушки;

- рассмотреть биологические основы кормления европейской ряпушки;

- описать способы транспортировки икры, личинок, молоди и взрослых особей европейской ряпушки;

- охарактеризовать биологические основы акклиматизации.

Оглавление

- Введение

- Биологическая характеристика европейской ряпушки в связи со средой обитания и образом жизни 1.1 Общая биология вида

- Эмбриональное развитие

- Постэмбриональное развитие Глава 2. Влияние различных факторов среды на европейскую ряпушку

- Влияние температуры

- Влияние освещенности, уровня течения воды на европейскую ряпушку

- Влияние гидрохимических показателей на европейскую ряпушку Глава 3. Управление половыми циклами у европейкой ряпушки различными методами

- Биологические основы кормления европейской ряпушки

- Транспортировка икры, личинок, молоди и взрослых особей европейской ряпушки

- Биологические основы акклиматизации Выводы

- Список используемой литературы

Заключение

1. Европейская ряпушка обитает в озёрах преимущественно в бассейнах Балтийского моря и частично в бассейнах Белого, Баренцева и Каспийского морей. Половая зрелость наступает на втором году жизни при длине тела 20 - 26 см., и массе 25 - 50 г. Нерест поздней осенью в начале зимы при температуре несколько выше 0 0С. Плодовитость 3 - 5 тыс. шт. икринок. Промысловый вид, но численность не велика.

2. Ряпушка относится к холодолюбивым рыбам, которые нерестятся в основном осенью при температуре воды не выше 10-140С. Икра этих рыб развивается при температуре воды от 0 до 140С. Так для европейской ряпушки содержание кислорода в воде ниже 1 - 3,5 мл/л приводит к удушью. По отношению солености ряпушка относится к эвригалинным. Наиболее благоприятной для жизни европейской ряпушки является нейтральная или слабощелочная реакция воды (рН 7,0-7,5).

Список литературы

1. Зайцев В. Ф. Корма и их использование в рыбоводстве: Учебное пособие. Дальнерыбтуз; АТИРПИХ - Владивосток: 1988. - 79 с.

2. Пономарева Е. Н. Биологические основы рыбоводства: конспект лекций по дисциплине, Астрахань., 2004. - 79 с.

3. Пономарёва С. В., Пономарева Е. Н. Аквакультура - Астрахань: Нова, 2002. - 264 с.

4. Мухачёв И. С. Биологические основы рыбоводства: учебное пособие. Министерство образования и науки РФ, Тюмень: издательство Тюмень, 2005. - 300 с.

5. Исаев А. И., Карпова Е. И. Рыбоводство на внутренних водоёмах. - М.: Агропромиздат, 1991. - 93 с.

6. Атлас пресноводных рыб России: В 2-х / Под. Ред. Ю. С. Решетникова. - М.: Наука, 2002. - 379

7. Карпевич А. Ф. Теория и практика акклиматизации водных организмов. - М.: Пищевая промышленность, 1975. - 404 с.

8. Моисеев П. А. Ихтиология и рыбоводство. Учебник для студентов ВУЗов МРХ СССР - М: Пищевая промышленность, 1975. - 280 с.

9. Моисеев П. А., Азизова Н. А., Куранова И. И, Ихтиология. - М: Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 384 с.

10. Привезенцев Ю. А. Интенсивное прудовое рыбоводство. М.: "Агропромиздат", 1991. - 368 с.

11. Иванов А. П. Рыбоводство в естественных водоемах. - М.: Агропромиздат, 1988. - 368 с.

12. Козлов В. И., Абрамович Л. С. Справочник рыбовода. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Росагропромиздат, 1991. - 238 с.

13. Черняев Ж. А. Методические указания по сбору и хранению икры сиговых рыб на временных рыбоводных пунктах, её транспортировке и инкубации. - М: Пищевая промышленность, 1987. - 81 с.

14. Потапова О. И. Крупная ряпушка. - М.: Агропромиздат, 1978. - 114 с.

15. Вавилкин А. С., Иванов А. П., Куранова И. И. Основы ихтиологии и рыбоводства. М.: Агропромиздат, 1985. - 184 с.