Дипломная работа на тему: Описание технологического процесса. Описание функциональной схемы автоматизации

Введение

Схемой автоматизации предусматривается автоматизация основных технологических процессов. При производстве кваса требуется автоматическое дозирование компонентов, регулирование и сигнализация уровней в сборниках ККС, сахарного сиропа, закваски, в настойном и бродильно-купажном аппаратах, измерение расхода ККС, измерение и регулирование температуры воды, поступающей в аппараты, квасного сусла в бродильно-купажном аппарате и кваса после теплообменника, измерение количества сахарного сиропа, квасного сусла и закваски, поступающей в бродильно-купажный аппарат, измерение давления воздуха в бродильно-купажном аппарате, плотности и кислотности кваса, количества приготовленного кваса, направляемого на розлив, давления жидкости в трубопроводе. Также требуется местное и дистанционное управление электродвигателями насосов, вентилями и исполнительными механизмами.

Целью курсового проекта является автоматизация технологического процесса производства хлебного кваса. Задачей курсового проекта является выбор средств автоматического контроля параметров и средств автоматизации технологического процесса производства хлебного кваса.

Автоматизация технологического процесса производства кваса обеспечивает повышение производительности труда, снижение производственных потерь, улучшает условие труда обслуживающего персонала.

Оглавление

- Введение

- Описание технологического процесса

- Описание функциональной схемы автоматизации

- Выбор и обоснование средств измерений

- Средства измерения уровня

- Средства измерения расхода и количества

- Средства измерения температуры

- Средства измерения концентрации

- Средства измерения давления Заключение

- Список использованных источников

- Спецификация приборов

Заключение

В ходе выполнения курсового проекта была произведена автоматизация технологического процесса производства хлебного кваса.

Список литературы

1 Общие требования и правила оформления учебных текстовых документов: СТП СМК 4.2.3-01-2011. - Введ. 2011-04-07. - Могилев. : Могилевск. гос. ун-т продовольствия, 2011.- 43 с.

Кремлевский П.П. Расходомеры и счетчики количества веществ:Кн.2/ Под общ. Ред. Е.А. Шорникова.-5-е изд., перераб. И доп. - СПб.: Политехника, 2004. - 412 с.

Селевцов Л.И. Автоматизация технологических процессов: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования/ Л.И. Селевцов, А.Л. Селевцов. - Москва: издательский центр "Академия", 2011. - 352 с.

Гермаш И.И. Автоматизация технологических процессов в производстве солодовых экстрактов и безалкогольных напитков: монография.- Киев: Урожай, 1990. - 136 с.

Калинский М.Л. Монтаж приборов и систем автоматизации: учеб. Пособие. - Москва: Академия, 2009. - 420 с.

Справочник инженера по контрольно-измерительным приборам и автоматике/ под ред. А.В. Калиниченко. - Москва: Инфра - Инженерия, 2008. - 565 с.