Курсовая работа на тему: Этика специалиста в сфере социально-культурного сервиса и туризма

Введение

Актуальность исследования.

Бурное развитие сферы социально-культурного сервиса и туризма на рубеже XXI века повлекло за собой массовую подготовку специалистов в этой области.

Современный специалист в сфере социально-культурного сервиса и туризма должен владеть не только экономическими, управленческими знаниями и умениями, несколькими иностранными языками, технологиями, необходимыми ему для решения задач, знаниями организации и обеспечения контроля качества оказываемых услуг, но и навыками культуры общения, готовностью соблюдать нормы и правила этикета, обладать рядом профессионально важных личностных качеств (честность, ответственность, оптимизм, порядочность, вежливость и т.д.); что определяет уровень профессиональной культуры специалиста.

Обсуждение профессионального статуса любой деятельности начинается, прежде всего, с обсуждения этических вопросов. Особенно это касается тех профессий, от которых, так или иначе, зависит жизнедеятельность общества.

Оглавление

- Введение.

- Этика специалиста в сфере социально-культурного сервиса и туризма.

- Особенности происхождения этики.

- Принципы и нормы профессиональной этики.

- Кодексы профессиональной этики.

- Этика делового общения.

- Социальная ответственность специалиста в сфере социально-культурного сервиса и туризма.

- Характеристика социальной ответственности.

- Параметры социальной ответственности.

- Заключение.

- Литература.

Заключение

В данной курсовой работе мы рассмотрели вопросы об этике и социальной ответственности специалиста в сфере социально-культурного сервиса и туризма. Задачи выполнены, цель достигнута.

После проведения исследования, мы пришли к нескольким выводам:

С высокой степенью совершенства обслуживать потребителей выгодно. Напротив, отсутствие этики и социальной ответственности заметно отражается на снижении доходов предприятия.

В сфере социально-культурного сервиса важность этических норм ощущается не только во взаимодействии работников с потребителями, но и работников между собой. Исключительно важно создать в коллективе атмосферу взаимопомощи, умение работников трудиться совместно. Все это помогает общей цели: добиться эффективного обслуживания потребителей.

Список литературы

- Аванесова Г.А. Сервисная деятельность: Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент. - М.: Аспект Пресс. 2008. - 319с.

- Андреева И.В. Этика деловых отношений: Учебное пособие. - СПб: Вектор.

- Афоничкин А.И. Основы менеджмента. СПб.: Питер.

- Биржаков М.Б. Введение в туризм. СПб. 2003 . - 570с.

- Ботавина Р.Н. Этика деловых отношений: Учебное пособие. - М.: Финансы и статистика. 2002.-208с.

- Буйленко В.Ф. Туризм. - Краснодар. Феникс, Неоглори.

- Вершигора Е.Е. Менеджмент. - М.: ИНФРА. 2006. - 125с.

- Гартман Н. Этика.- СПб.: Владимир Даль, 2002.-708с.

- Гусейнов А.А. Этика: Учебник для студ. вузов. - М.: Гардарика. 2008.- 470с.

- Загорская Л.М. Методичка: Профессиональная этика и этикет.

- Майкл Мескон, Майкл Альберт, Франклин Хедоури. Основы менеджмента.

- Лавриненко В.Н. Психология и этика делового общения. - М.: ЮНИТИ. 1997.- 196с.

- Петрунин Ю.Б. Этика бизнеса: Учебное пособие. - М.: Дело. 2000. - 280с.

- Попов Л.А. Этика: Курс лекций.- М.: Центр. 2003.