Дипломная работа на тему: Сущность доходов коммерческой организации, источники их образования, методика экономического анализа

Введение

В Республике Беларусь происходит постепенный переход к рыночной экономике. И учитывая этот переход можно говорить о том, что набирает силу и конкуренция как основной механизм регулирования хозяйственного процесса. В современных экономических условиях деятельность каждого хозяйственного субъекта является предметом внимания обширного круга участников рыночных отношений, заинтересованных в результатах его функционирования. Одним из основных требований функционирования любого хозяйствующего субъекта в условиях рыночных отношений являются безубыточность хозяйственной деятельности, возмещение расходов собственными доходами 1, с. 245. Доходы являются важным качественным показателем деятельности предприятия, так как в них отражается уровень хозяйствования, результаты коммерческой, финансовой и экономической работы организации. Предприятия питания за оказываемые ими услуги по производству, реализации организации потребления взимают плату, которую можно назвать ценой услуг. Этой платой

Оглавление

- Введение.

- Сущность доходов коммерческой организации, источники их образования, методика экономического анализа и планирования.

- Понятие доходов коммерческой организации, источники их образования.

- Методика экономического анализа дохода коммерческой организации и факторов, влияющих на его величину.

- Методика планирования доходов коммерческой организации.

- Экономический анализ доходов ресторана Золотой теленок.

- Организационно-экономическая характеристика ресторана Золотой теленок.

- Анализ дохода от производства и реализации продукции собственного производства и покупных товаров и факторов, влияющих на его величину.

- Планирование доходов в ресторане Золотой теленок и пути их увеличения.

- Планирование дохода от производства и реализации продукции собственного производства и покупных товаров в ресторане Золотой теленок.

- Пути увеличения и резервы роста дохода от производства и реализации продукции собственного производства и покупных товаров в ресторане Золотой теленок.

-

Заключение

Доходы предприятия являются одним из важнейших показателей, характеризующих результат экономической деятельности предприятий ресторанного хозяйства. Доходы ресторана как коммерческой организации включают в себя: доход от реализации продукции собственного производства и покупных товаров; операционные доходы; внереализационные доходы; возмещения из бюджета.

Доход от производства и реализации ПСП и ПТ представляет собой сумму надбавок и наценок на реализуемую продукцию. Этот вид дохода занимает наибольший удельный вес в структуре доходов ресторана. Как экономическая категория представляет собой часть продажной цены, которая предназначается для покрытия издержек производства и обращения и образования прибыли.