Курсовая работа на тему: Экстерьерные особенности и этапы эволюции породы

Введение

Животноводство - это отрасль агропромышленного комплекса, который обеспечивает человека продуктами питания, а промышленность - сырьем.

Животноводство имеет большое народнохозяйственное значение. Оно являет собой источник обеспечения населения такими важными продуктами питания, как мясо, молоко, яйца, а также дает для промышленности шерсть, кожу, мерлушку и другое сырье.

Особенности развития современного животноводства поставили новые задачи перед зоотехнической наукой. Возникла крайняя необходимость овладения генетическими законами наследования важнейших хозяйственно-полезных признаков, создания новых высокопродуктивных пород и породных типов, а также гибридных животных, хорошо приспособленных к промышленной технологии.

В зависимости от требований производства, предъявляемых к породам сельскохозяйственных животных, их свойства и качества не остаются постоянными, а постепенно изменяются. Эти изменения совершаются в результате применения определенных методов племенной работы с породами.

Оглавление

- Введение.

- Экстерьерные особенности и этапы эволюции породы.

- Роль мясных пород в производстве говядины в России.

- Развитие мясного скотоводства.

- Развитие мясного скотоводства в России.

- Герефорды на Южном Урале.

- Новый комолый тип герефордского скота.

- Оценка животных герефордской породы разных типов телосложения.

- Приёмы и методы совершенствования скота Герефордской породы.

- Герефорды в Кировской области.

- Заключение.

- Список литературы.

Заключение

От выбора породы и ее использования во многом зависят рентабельность и окупаемость производства. Правильно определить выбор породы скота - значит, обеспечить возможность наиболее полно использовать природные, кормовые и иные ресурсы, создать животным такие условия содержания, кормления, ухода, которые бы способствовали проявлению генетического потенциала их племенных и продуктивных качеств. Поэтому во всех странах мира с высокоразвитым скотоводством для производства говядины используются специализированные породы мясного скота. Такие породы позволяют при высоком уровне специализации получать по 1000-1300 г среднего прироста живой массы при выращивании молодняка. 2

Список литературы

- Ю. Д Ружевский, Ю. Д Рубан, П. П. Бердник. Породы крупного рогатого скота. -М. :Колос, 1980. -246 с.

- А. В. Черекаев. // Зоотехния.

- К. Джуламанов, М. Дубовскова. // Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук, 2002. г. 6. //Приемы совершенствования герефордского скота.

- К. М Джуламанов, Г. И Бельков. // Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук, 2002. г. 6. //Оценка мясной продуктивности.

- Ф. Г. Каюмов. //Главный зоотехник июль 7/2006. г. //Мясные породы в производстве говядины. с.

- Б. Черняков . // Главный зоотехник июль 4/2006. г. // Развитие мясного скотоводства. Стр.

- Межрегиональный фонд развития мясного скотоводства. // Главный зоотехник июль 3/2006. г. //Развитие скотоводства в России.

- П. Т. Золотарёв. //Разведение, селекция, генетика//Комолый тип герефордского скота. стр.

- Www. urаlроlit. ru.