Реферат на тему: Аминокислотное питание свиней. Значение протеинового питания

Введение

Наука о кормлении животных включает в себя изучение потребностей животного организма в энергии и питательных веществах и методы удовлетворения этих потребностей, технику подготовки и скармливания кормов. В связи с резким удорожанием всех источников энергии, в том числе тепловой и пищевой, большое значение приобретает вопрос экономного расходования и производства кормов.9

Повышение эффективности использования имеющихся кормов является постоянной задачей в кормлении животных. Особое значение приобретает эффективность использования протеина корма. Качество белка, определяющееся содержанием аминокислот, имеет решающее значение в кормлении свиней. 1

Полноценность белкового питания обусловлена не только количеством отдельных аминокислот, но и их соотношением между собой. Поэтому оптимизация аминокислотного состава представляет наибольший интерес с точки зрения протеиносбережения и увеличения продуктивности животных.

Оглавление

- Введение.

- Значение протеинового питания.

- Концепция идеального протеина.

- Использование синтетических аминокислот.

- Зависимость использования аминокислот от уровня энергии в рационе.

- Выводы.

- Литература.

Заключение

Подытоживая вышеизложенную информацию можно сделать следующие выводы:

1. Протеин необходим свиньям не сам по себе, а как источник аминокислот, которые являются структурными элементами для строительства собственных белков организма свиней.

2. Для получения максимального количества продукции от свиней при минимальном использовании кормовых средств разработана концепция "идеального протеина".

3. Использование синтетических аминокислот позволяет реализовать концепцию идеального протеина в практических условиях.

4. Обращение к концепции "идеального протеина" при расчете рационов является непременным условием для удовлетворения потребностей животных в питательных веществах. При этом достигается снижение выделения азота с экскрементами без снижения продуктивности.

Список литературы

- Белковый обмен и питание/Пер. с англ. Г.Н. Жидкоблиновой: Под. Ред. В.Ф. Вракина. - М.: Колос, 1980.- 352 с.

- Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных. - М.: Агропромиздат, 1990.- 624 с.

- Градусов Ю.Н. Аминокислотное питание свиней. - М.: Колос, 1968.- 320с.

- Князев К.И. Интенсивный мясной откорм свиней. - М.: Колос, 1979. - 222 с.

- Мысик А.Т., А.И. Нетеса Свиноводство. - М.: Колос, 1984. - 448 с.

- Омаров М., Головко Е., Морозов Н., Каширина М. Рацион балансируем по протеину. - Животноводство России// 2, 2006.- С.

- Питание свиней: Теория и практика/Пер. с англ. Н.М. Тепера.-М.:Агропромиздат, 1987.- 313с.

- Трончук И.С. Кормление свиней. - М.: Агропромиздат, 1990. - 175 с.

- Шейко И.П., Смирнов В.С. Свиноводство. - Мн.: Новое знание, 2005. - 384 с.

- Dеаn, W.D. 2005. Аminо асid rеquirеmеnts аnd lоw сrudе рrоtеin. Аminо асid suррlеmеntеd diеts fоr swinе аnd роultry. М.S., Каnsаs Stаtе Univеrsity.