Курсовая работа на тему: Теоретические основы статистического анализа реализации молока

Введение

Животноводство - одна из важнейших отраслей сельского хозяйства. Эта отрасль обеспечивает население высококачественными продуктами питания и снабжает многие отрасли промышленности (мясную, маслодельно-сыроваренную, кожевенную и др.) необходимым сырьем. В процессе создания в стране изобилия продуктов питания и предметов потребления роль животноводства будет неуклонно возрастать.

В решении задач, поставленных перед животноводством, большая роль принадлежит статистике. Статистика животноводства прежде всего должна правдиво, глубоко и всесторонне показать состояние и развитие этой отрасли. Предоставляя исходный материал для разработки планов развития животноводства, статистика вместе с тем осуществляет повседневный контроль за выполнением принятых планов и обязательств. Статистика не может ограничиваться пассивной констатацией имеющихся уровней. Одна из ее задач состоит в том, чтобы путем научного анализа массовых данных раскрыть резервы, указать мероприятия, обеспечивающие их использование, оценить эффективность соответствующих зоотехнических приемов. Статистика животноводства должна своевременно сигнализировать о назревании возможных частичных внутриотраслевых и межотраслевых диспропорций (например, между ростом поголовья скота и объемом производства кормов, между увеличением объема работ по уходу за растущим поголовьем и наличными ресурсами рабочей силы и т.д.) и указывать пути и средства пропорционального развития животноводства.

Тема курсовой работы актуальна, потому что в настоящее время необходимо проводить анализы эффективности производства и реализации молока и другой сельскохозяйственной продукции, тем самым выявлять тенденции развития.

Целью курсовой работы является проведение статистико-экономического анализа реализации молока и выявление взаимосвязи с основными факторами.

Предметом исследования данной курсовой работы является реализация молока, а объектами исследования являются хозяйства Вологодского района.

Задачами являются:

- Изучение теоретических основ статистического анализа реализации молочной продукции;

- Построение группировки и выявление взаимосвязи с основными факторами методами дисперсионного, корреляционно-регрессионного анализа;

- Прогнозирование объемов реализации молока в районе.

В курсовой работе применяются такие методы как дедуктивный индуктивный, диалектический (развитие), статистический, анализа и синтеза, а также абстрактный, расчетно-конструктивные методы, эмпирический, монографический, метод группировок, средних величин, корреляционно-регрессионный анализ, дисперсионный анализ.

В качестве источников литературы были использованы:

-учебники;

- учебные пособия;

- научная и методическая литература.

Оглавление

- Введение

- Теоретические основы статистического анализа реализации молока

- Сущность и значение молочной промышленности

- Основные каналы реализации продукции

- Характеристика реализации молока в хозяйствах Вологодского района

- Анализ реализации молока в хозяйствах Вологодского района

- Анализ реализации молока с помощью метода аналитической группировки

- Дисперсионный анализ

- Корреляционно-регрессионный анализ

- Прогнозирование объемов реализации молока Выводы и предложения

- Список использованной литературы

Список литературы

1. Данкверт А, Шишкин Г. Экономическая эффективность производства молока и пути ее повышения в России. // Молочное и мясное скотоводство. - 2007. - № 5. - стр. 1 - 5.

2. Добрынин В. А. , Беляев А. В. и др. Экономика сельского хозяйства. 2-е изд., перераб. и доп., М.: Агропромиздат, 1990.

3. Замосковский О.П. Статистика сельского хозяйства. М.: Финансы и статистика, 1998.

4. Захаров Ю. Состояние и возможности развития АПК // Экономист, 2008 № 2.

5. Зинченко А.Н., Шайкина Е.В., Шибалкин А.Е., Тарасов О.Б. "Практикум по статистике": Учебник , 2001г. - 392 с.

6. Зинченко А.П. Сельскохозяйственная статистика. М.: МСХА, 1998.

7. Камышев А. Основные факторы роста производства молока. // Молочное и мясное скотоводство. - 2007. - № 7. стр. 8 - 9.

8. Коваленко Н.В. Экономика сельского хозяйства. Курс лекций. М.: Экмос, 1998.

9. Луценко А.И. Основы статистики сельского хозяйства. М: Финансы и статистика,1998.

10. Матвеев А.М. Состояние молочного скотоводства и пути повышения его эффективности. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2007. - № 11. стр. 17-19.

11. Минаков М. А., Сабетова П.А. и др. Экономика сельского хозяйства. М.: Колос, 2006.

12. Назаров М.Г. Курс социально-экономической статистики. М.: Финстатинформ, 2002.

13. Практикум по статистике: Учебник пособие для ВУЗов под ред. В.М. Симчеры / ВЗФЭИ - М.: Финстатинформ, 1992г.