Реферат на тему: Логистика технологии и организации приемки и отгрузки товаров

Введение

Торгово-технологический процесс на предприятиях представляет собой комплекс взаимосвязанных торговых и технологических операций и является завершающей стадией всего торгово-технологического процесса товародвижения. На этой стадии к осуществлению торгово-технологического процесса товародвижения подключаются розничные покупатели, которые, в зависимости от применения методов продажи товаров, могут играть в нем весьма активную роль.

Для того, чтобы обеспечить высокий уровень обслуживания покупателей, на оптовых предприятиях должно постоянно вестись строгое наблюдение за правильностью выполнения логистической системы, а именно от начала приемки товара до отгрузки данного товара потребителям. Отдел логистики обязан обеспечить квалифицированную приемку поступивших товаров и отгрузку этого товара конечному потребителю.

На качество торгового обслуживания существенное влияние оказывают операции с товарами до предложения их покупателям. Логистика технологии и организации приемки и отгрузки товаров оказывает непосредственное влияние на качество обслуживания потребителей.

Оглавление

- Введение

- Логистика приемки и отгрузки товара

- Логистическая система приемки и отгрузки товара ОАО Пивоваренная компания Балтика

- Логистическая система ОАО Пивоваренная компания Балтика

- Логистика приемки и отгрузки товара на ОАО Пивоваренная компания Балтика Заключение

- Список литературы

Заключение

В данной курсовой работе были подробно рассмотрены такие понятия как логистика приемки и логистика отгрузки товара. Логистика приемки и товара на склад и отгрузки товара конечному потребителю должна осуществляться в соответствии со строго установленными логистическими цепочками, а также правилами, установленными в инструкциях "О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству" и "О порядке приемки и отгрузки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству". Установленные этими инструкциями нормы применяются во всех случаях, если в стандартах, технических условиях или других обязательных правилах не предусмотрен другой порядок приемки и отгрузки товаров. Также логистика приемки и отгрузки товара была рассмотрена и на практике во второй части курсовой работы на примере ОАО "Пивоваренная компания "Балтика". Был прослежен полностью логистический процесс, начиная от приемки товара

Список литературы

1. Аникин Б.А. Логистика: Учебник / Под ред. Б.А. Аникина. - М.: ИНФРА-М, 2008. - 368 с.

2. Дегтяренко В. Н. Основы логистики и маркетинга. - Ростов н/Д: Экспертное Бюро; М.: Гардарика, 2006. - 117, [2] с.

3. Залманова М.Е. Закупочная и распределительная логистика: Учебное пособие /СПИ. - Саратов, 2002. - 83 с.

4. Залманова М.Е., Новиков О.А., Семененко А.И. Производственно-коммерческая логистика: Учеб. пособие по курсу "Логистика" для студентов спец.0608/СГТУ. - Саратов, 2005. - 74 с.

5. Информация взята из интервью директора по логистике ПК "Балтика" Алексея Скатина, "Балтики" уникальная система логистики". http://logist.ru/publication/dnews. рl? action=news&id=298,

6. Костоглодов Д.Д., Харисова Л.М. Распределительная логистика/ [Ред. Иванникова И. А.]. - [М.]: Эксперт. бюро, 2007. - 127 с.: ил., табл.

7. Леншин И.А., Смоляков Ю.И. Логистика: Учебное пособие. В 2-х частях. - М.: Машиностроение, 2006.

8. По материалам "Балтики" уникальная система логистики" http://logist.ru/publication/dnews. рl? action=news&id=298,

9. Практикум по логистике: Учеб. Пособие / Под ред. Б.А. Аникина. - М.: ИНФРА-М, 2007. - 276 с.

10. Родников А. Н. Логистика: Терминол. слов. / [Ред.: З.А. Басырова, Г.Л. Гуртова]. - М.: Экономика, 2005. - 249, [1] с.

11. Рублинецкий В.И. Логистика: Учеб. пособие/ Харьк. гуманит. ин-т. "Hаp. укp. акад. "; [Ред. Шпилевой О. И.]. - Х., 2006. - 71с.

12. Семененко А.И. Предпринимательская логистика. - Спб.: Политехника, 2007. - 342с.

13. Современный экономический словарь. Электронный вариант. http://slovari. yandex.ru.