Дипломная работа на тему: Роднохозяйственное значение культуры. Почвенно - климатические условия

Введение

Россия - родина свеклосахарного производства . Впервые сахар начали получать промышленным путём виз свёклы в нашей стране. В 1800 г. Павел I подписал закон об отводе земель лицам, желающим высевать свёклу для выработки сахара. И уже в 1801 г. для нужд сахароварения было посеяно 11 десятин (1 десятина - 1,0925 га.) сахарной свёклы.

Первый сахарный завод был построен в 1801 г. Я.С. Есиповым в селе Алябьево Тульской губернии - в имении Бланкеннагеля. Второй завод был построен Я.С. Есиповым в селе Никольское Московской губернии, на котором к концу 1801г. были получены первые 5 пудов сахара. Кроме сахара-сырца на этом заводе получали рафинад, ликёр и спирт.

После этого развитие свекловодства и свеклосахарной промышленности в России шло быстрыми темпами, и Россия по праву заняла ведущее место в мире в этой отрасли. Посевные площади к 1913 г. возросли до 678 тыс. дес., было построено 236 заводов. Свеклу выращивали в 18 губерниях.

В предреформенные годы в Советском Союзе посевные площади сахарной свёклы достигли 4 млн. га., урожайность - 22,0 - 25,0 т/га, сахара на душу населения производилось около 40 кг. В год. По посевным площадям, валовым сборам и производству сахара наша страна стабильно занимала первое место в мире.

К сожалению, проводимыми реформами нанесён большой урон всему народному хозяйству страны, в том числе и свекловодству. Свеклосахарный комплекс России оказался в критическом положении. За последние 8 лет посевы свёклы в России сократились с 1475 тыс. га (среднее за 1986 - 1990 гг.) до 818 тыс. га в 1998г., урожайность снизилась с 22,5 до 13,1 т/га (на 42%), а валовый сбор - с 33,2 млн.т до 11,0 млн. т (на 67%).

Потребности страны в сахаре собственного производства в настоящее время удовлетворяются менее чем на 30%.

Сокращение посевных площадей и уменьшение урожайности сахарной свёклы произошло во всех регионах страны (табл 1).

Одновременно с уменьшением сборов корнеплодов сахарной свёклы возросли затраты на её производство и переработку. Производственные площади сахарных заводов используются всего лишь на 50 - 60%.

Всё это привело к тому, что сахар превратился в общероссийскую валюту. Наличие сахара определяет в значительной степени финансовое состояние свеклосеющих хозяйств. Это говорит о необходимости значительного увеличения производства сахарной свёклы и сахара.

Табл. 1.

Посевные площади и урожайность сахарной свёклы в России в 1998 г.

Регион

Площадь посева, тыс. га

Урожайность, т/га

Регион

Площадь посева, тыс. га

Урожайность, т/га

Брянская обл.

Татарстан

Орловская обл.

Нензинская обл.

Рязанская обл.

Самарская обл.

Тульская обл.

Саратовская обл.

Мордовия

Ульяновская обл.

Чувашия

Адыгея

Нижегородская обл.

Карачаево-Черкессия

Белгородская обл.

Краснодарский край

Воронежская обл.

Ставропольский край

Курская обл.

Ростовская обл.

Липетская обл.

Башкирия

Тамбовская обл.

Алтайский край

Росийская Федерация

Потребление сахара в России с учётом закупаемого в других странах стабилизировалось к настоящему времени на уровне 31,0 - 31,5 кг на человека в год.

Для более полного обеспечения потребности населения в сахаре и перерабатывающей промышленности в сырье программа "Сахар" предусматривает довести производство сахарной свёклы к 2000 году до 32,7 млн.т (в зачётном весе) , а к 2005 г. - до 37,9 млн. т, производство сахара соответственно до 3,2 и 4 млн.т.

Оглавление

- 1. Введение 3

- Народнохозяйственное значение культуры

- Почвенно - климатические условия

- Ботаническая характеристика и биологические особенности сахарной свёклы

- Происхождение культуры

- Ботаническая характеристика сахарной свеклы

- Вегетационный период и фазы роста и развития сахарной свёклы

- Биологические особенности

- Технология возделывания культуры

- Место в севообороте

- Сорт

- Удобрение

- Система обработки почвы

- Подготовка семян к посеву

- Посев

- Уход за посевами

- Уборка

- Програмирование урожайности и расчёт доз удобрений

- Выводы и предложения

- Источники информации

- 8.1 Литература. 46

- Интернет

Список литературы

Методические указания для выполнения курсовой работы по техническим культурам для студентов агрономического и технологического факультетов. / Под общей ред. Н.Г. Беляева. Воронеж, ВГАУ, 1999. 12 с.

В.П. Овсянников, Ю.С. Колягин, В.М. Воронин. Свекловодство. Воронеж, 2000. 220 с.

Земельная книга "ООО Эртильское". Эртиль, 1998.