Дипломная работа на тему: Влияние минеральных удобрений урожай семенного картофеля в сухостепной зоне Бурятии

Введение

Картофель относится к числу важнейших хозяйственных культур равностороннего использования. Это исключительно важный продукт питания человека. Его по праву называют "вторым хлебом". Европейской кухне известно более 200 блюд из картофеля. Переработка его в пищевые продукты и полуфабрикаты открывает большие возможности для использования.

Картофель - хороший корм для скота. По переваримости органического вещества (83 - 97 %) н, как кормовые корнеплоды стоит на первом месте среди растительных кормов. Общая кормовая ценность картофеля при урожае 15 т. клубней и 3 т. ботвы с 1 га составляет примерно 5,5 т. кормовых единиц. Является ценным сырьем для пищевой промышленности - из 1 т. клубней при крахмалистости 17,5 % получают 170 кг. крахмала и 112 л. спирта. (Бульба, 1994)

Картофель вместе с овощами является важнейшим источником витамина С. При потреблении 300 г. свежего картофеля в день, организм человека получает более половины суточной нормы этого витамина.

Оглавление

- Введение.

- Обзор литературы.

- Технология возделывания семенного картофеля в Бурятии.

- Влияние удобрений на урожай и качество семенного картофеля.

- Почвенно-климатические условия южной сухостепной зоны.

- Климат.

- Рельеф и растительность.

- Почвы.

- Методика и условия проведения опытов.

- Схема опытов.

- Характеристика почвы опытного участка.

- Метеоусловия 1999-2001 гг.

- Методика проведения исследований.

- Агротехника опыта.

- Результаты опытов.

- Фенологические наблюдения.

- Учет поражения болезнями.

- Учет урожая.

- Определение структуры урожая.

- Результаты клубневого анализа.

- Определение крахмалистости клубней.

- Выводы.

- Экономическая эффективность возделывания семенного картофеля.

- Охрана природы.

- Охрана труда.

- Заключение.

- Список литературы.

Заключение

По результатам исследований 1999-2001 гг. можно сделать следующие выводы:

1 Фенологические наблюдения показали, что различия в наступлении фазы всходов по вариантам не выявлено. Остальные же фоны не отмечены из-за невозможности определения даты их прохождения.

2 Применение минеральных удобрений ускоряет на 3-4 дня появление всходов и на 4-5 дней дальнейший рост и развитие картофеля.

3 Наивысшая урожайность картофеля в среднем за 3 года получены в вариантах N120Р120К120 , N120Р120К60 и N120Р60К120 - соответственно 25,0; 23,8 и 23,2 т/га.

4 Применение минеральных удобрений способствовало укрупнению клубней и повышению в урожае доли семенных фракций массой 50-80 и 50-120 гр.

5 Крахмалистость клубней по результатам 2-летних исследований уменьшились в вариантах с удобрениями на 1,0-2,6% по сравнению с контролем. Наименьшее отрицательное влияние на данный показатель имеют варианты N60Р60К60 и N60Р120К120 , где применялась наименьшая доза азота.

Список литературы

- Агрохимическая паспортизация сельскохозяйственных угодий ПСК "Колос" Тарбагатайского района. - Иволгинск, 1999. - 30 С.

- Аносов Г.Г. Влияние размера высаживаемых клубней и развития болезней и урожай картофеля в условиях сухостепной зоны Бурятской АССР (Сб. . СХИ. Вып. 30. Агрономия. - Улан-Удэ: РИО, 1991. - С.

- Бойков Т. Удобрение и урожай // Земля сиб., дальневост. 1968.-3.-С.

- Бульба. Энцикл. справочник / . - Минск, 1994. - 350 С.

- Бурлака В.В. Картофелеводство Сибири и Дальнего Востока. - М.:Колос, 1978.- 207 С.

- Беляков Г.И. Охрана труда. - М.: Агропромиздат, 1990. - С.

- Бурятия - природные ресурсы. Вып. 1. - Улан-Удэ.: изд-во БГУ, 1997. - С.

- Будажапов В.Ц. Защита растений от вредителей в Забайкалье. - Улан-Удэ.: -во, 1993, - С.

- Вавилов П.П. Картофель //В кн.: Растениеводство. - М.: Агропромиздат, 1986. С.

- Гамзиков Г.П. Влияние глубины посадки картофеля на урожай // Тр. Бур. СХИ. Вып. 17. Агрономия. - Улан-Удэ: . изд-во, 1965.-С.

- Картофель. Под. ред. Н.С. Бацанова.