Задание:
Весь список заданий:
1) Разработка мероприятий по улучшению качества минеральной воды.
2) Исходная информация к работе:
ГОСТ Р 54316-2020 — «Воды минеральные природные питьевые. Общие технические условия.»
ТР ЕАЭС 044/2017 Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду"
-Документы организации.
-Материалы преддипломной практики.
-Научно-методическая литература.
3) Перечень и примерное содержание обязательных разделов расчётно-теоретической части ВКР.
1. Литературный обзор на тему: «Проблемы и пути повышения качества продукции в современных условиях»
2. Анализ деятельности ООО «Живая Вода»: характеристика организации, персонал, оборудование, ассортимент выпускаемой продукции.
3. Анализ процесса производства и качества минеральной воды, выявление проблем в производстве минеральной воды и её качестве.
4. Выводы по анализам.
5. Разработка мероприятий по улучшению качества минеральной воды.
4) Задание на научно-библиографический поиск. Провести анализ и литературный обзор состояния вопроса исследования.
5) Задание по разделу экономики и организации производства. Технико-экономическое обоснование предложенных мероприятий по улучшению качества минеральной воды в ООО «Живая вода».
6) Задание по обеспечению экологической безопасности и безопасности жизнедеятельности. Безопасность жизнедеятельности:
1. Производственная санитария.
2. Техника безопасности лаборатории ООО «Живая Вода»
3. Пожарная безопасность производственной лаборатории.