Дипломная работа на тему: Анализ и оптимизация затрат качество основе процессного подхода

Введение

Нефтегазовая отрасль является лидирующей отраслью в России. Развитие данной отрасли играет большую роль для экономики страны, в связи с определяющим воздействием энергетических ресурсов на производственные мощности предприятий и уровень жизни населения. На сегодняшний день объем потребляемых ресурсов значительно увеличился, что неизбежно повлекло увеличение затрат на производство и хранение нефти и нефтепродуктов, уменьшение запасов природных ресурсов на территории Российской Федерации и ухудшение экологии окружающей среды из-за выбросов паров в атмосферу. В условиях современной рыночной экономики компании стремятся к повышению качества для улучшения конкурентоспособности, увеличению рынка сбыта и сокращению невосполнимых потерь нефтепродуктов при минимальных затратах на организационно-технические мероприятия.

Успехом нефтяной компании в системе нефтепродуктообеспечения потребителей в большей степени зависит от высокого качества продукции и от выбора оптимальных методов управления затратами по сохранности нефтепродуктов в резервуарах. Базовой стратегией нефтегазовой компании ООО "ЛУКОЙЛ-Югнефтепродукт" при хранении и реализации нефтепродуктов является занятие лидирующего положения по низким затратам, среди нефтегазовых компаний представленных в Краснодарском крае. Этим и обусловлена актуальность дипломной работы.

Целью дипломной работы является разработка организационно-технических мероприятий по сокращению затрат в системе нефтепродуктообеспечения при хранении нефтепродуктов в резервуарах Юровской нефтебазы компании ООО "ЛУКОЙЛ-Югнефтепродукт" и получение экономического эффекта от проводимых мероприятий.

Для достижения поставленной цели, необходимо решить ряд следующих задач:

обработать научный материал и исследовать особенности методов и инструментария управления затратами на качество в компании

ООО "ЛУКОЙЛ-Югнефтепродукт";

исследовать применяемые системы управления качеством нефтепродуктов;

оценить динамику финансово-экономических показателей компании ООО "ЛУКОЙЛ-Югнефтепродукт" за период с 01.01.2011 г. по 31.12.2013 г.;

разработать организационно-технические мероприятия по снижению затрат от потерь нефтепродуктов при хранении в резервуарах Юровской нефтебазы;

рассчитать экономический эффект от проведения предложенных мероприятий.

Предметом исследований являются проблемы оптимизации затрат на качество при хранении в резервуарах с целью расширения рынка сбыта и повышения конкурентоспособности Юровской нефтебазы и компании в целом.

Объектом исследования является Юровская нефтебаза нефтегазовой компании ООО "ЛУКОЙЛ-Югнефтепродукт", основными видами деятельностью являются нефтепродуктообеспечение, розничная и мелкооптовая реализация нефтепродуктов.

Теоретической и методической основой дипломной работы являются научные труды зарубежных и отечественных специалистов и ученых по управлению качеством на предприятиях, теории учета затрат, анализу бизнес-процессов компаний. Можно выделить отечественных ученых, занимающиеся изучением проблем оптимизации затрат на качество, таких как Федосова Т.В., Сальников В.А., Пономарев С.В., Круглов М.Г. и др., а также зарубежных - Дж. Рассел, Дж. Кампанелла, А. Ваймерскирх и др. В качестве информационных источников были использованы годовые отчеты и информационные материалы ООО "ЛУКОЙЛ-Югнефтепродукт" и других компаний.

В работе использованы методы анализа литературы, сравнение и обобщение отечественного и зарубежного опыта, интервьюирование, экспертных оценок и сравнительного анализа.

Теоретическая и практическая значимость исследования заключается в выявлении мест нерационального использования финансовых ресурсов при сохранности и реализации продукции, а также в разработке мероприятий по оптимизации затрат на качество и сокращению потерь от испарения нефтепродуктов. Практическая значимость дипломной работы состоит в том, чтобы предложения, выводы и оценка проектных затрат в системе нефтеобеспечения и реализации, были направлены на повышение качества продукции, конкурентоспособности и расширению рынка сбыта нефтегазовой компании.

Структура работы обусловлена целью, задачами и предметом исследования. Работа включает введение, три главы, заключение и список использованных источников и литературы. Во введении обоснована актуальность исследуемой темы, определены цель и задачи дипломной работы.

В первой главе рассматриваются методы и инструменты управления затратами на качество продукции.

Во второй главе отражены используемые системы управления качеством продукции в ООО "ЛУКОЙЛ-Югнефтепродукт".

Третья глава посвящена направлению снижения затрат на качество при реализации предложенных мероприятий.

Оглавление

- Введение

- Концептуальные подходы к управлению затратами на качество и их учету

- Сущность и классификация затрат на качество

- Методы анализа затрат на качество продукции

- Классификация инструментов управления качеством

- Исследование системы управления качеством в ООО ЛУКОЙЛ-Югнефтепродукт

- Характеристика и организационная структура компании

- Динамика развития компании

- Управление качеством в лаборатории Юровской нефтебазы и затраты связанные с его обеспечением

- Оптимизация затрат на качество в Юровской нефтебазе ООО ЛУКОЙЛ-Югнефтепродукт

- Организационно-технические мероприятия по уменьшению потерь нефтепродуктов при хранении в резервуарах

- Направления сокращения затрат на качество

- Экономический эффект от предложенных организационно-технических мероприятий Заключение

- Список использованных источников

- Приложение

- управление затраты качество нефтепродукт

Список литературы

1. Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 года №55 "Об утверждении правил продажи отдельных видов товаров" (в редакции Постановления Правительства от 2.10.1999 года №1104).

. ГОСТ 1510-84 "Нефть и нефтепродукты. Маркировка, упаковка, транспортировка и хранение".

. ГОСТ 2517-85 "Нефть и нефтепродукты. Методы отбора проб".

. Адлеров Ю.П., Полховская Т.М., Нестеренко П.А. Управлени качеством. Ч. 1: Семь простых методов: учебное пособие для вузов. - М.: МИСИС, 2000.

. Айнабек К.С. Теория общественного хозяйства: учебник. - Караганда: КЭУК, 2014.

. Асаул А.Н., Старовойтов М.К., Фалтинский Р.А. Управление затратами на предприятии: учебник. - СПб.: ИПЭВ, 2009.

. Акимова О.Е., Поткова Е.Г. Основы финансового мониторинга: учебное пособие. - Изд-во Инфра-М, 2014.

. Багиев Г.Л., Асаул А.Н. Организация предпринимательской деятельности: учебное пособие. - СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2008.

. Бадеева Е.А., Козлова Т.Н., Малахова Ю.В. Бухгалтерский учет: учебное пособие. - Пенза: Информационно-издательский центр ПензГУ, 2008.

. Банк В.Р., Солоненко А.А., Смелова Т.А., Карташов Б.А. Основы бухгалтерского учета. Финансовый учет. Учет затрат на производстве: учебное пособие. - Волгоград: ВолгГТУ, 2006.

. Басовский Л.Е., Протасьев В.Б. Управление качеством: учебник. - М.: ИНФРА-М, 2001.

. Богаченко В.М., Кириллова Н.А. Бухгалтерский учет: учебник. - Изд-во Феникс, 2014.

. Бланк И.А. Управление финансовыми ресурсами: учебник. - Изд-во Омега-Л, Эльга, 2013.

. Гомола А.И. Теория бухгалтерского учета: учебник. - М.: ИНФРА-М, 2012.

. Грищенко О.В. Управленческий учет: конспект лекций. - Таганрог: ТТИЮФУ, 2007.

. Джеймс Р. Эванс. Управление качеством: учебное пособие. - 4-е изд. - перевод с англ. под редакцией Короткова Э.М. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007.

. Джордж С., Ваймерскирх А. Всеобщее управление качеством: стратегии и технологии, применяемые сегодня в самых успешных компаниях (TQM): учебник. - СПб.: "Виктория плюс", 2002. / Stephen George, Arnold Weimerakirch. Total Quality Management: Strategies and Techniques Proven аt Today's Most Successful Companies, 2nd еd. - 2002.

18. Дж. Кампанелла. Экономика качества. Основные принципы и их применение: учебник. - перевод с англ. под редакцией Моисеенко Е.К. - Москва: РИА "Стандарты и качество", 2005.

. Джесси Рассел. Затраты: учебник. - перевод с англ. - VSD, 2013. / Jesse Russel, Ronald Cohn - Bookvika publishing. - 2013.

. Дж. Ривел. Главное о качестве: Справочник от А до Я. - перевод с англ. - М.: РИА "Стандарты и качество", 2006.

. Едронова В.Н., Мизиковский Е.А. Учет, оценка доходности и анализ финансовых вложений: учебное пособие. - Изд-во Магистр, Инфра-М, 2013.

. Елиферов В.Г., Репин В.В. Бизнес-процессы: Регламентация и управление: учебник. - М.: ИНФРА-М, 2005.

. Ефимов В.В. Управление качеством: учебное пособие. - Ульяновск: УлГТУ, 2000.

. Зайцев Н.Л. Экономика, организация и управление предприятием: учебное пособие. - 2-е изд. - ЮНИТИ-ДАНА, 2008.

. Зиловец А.В. Краткосрочная финансовая политика: Классификация затрат: учебник. - Изд-во НОУ ВПО ТИУиЭ, 2010.

. Злобина Н.В. Экономика качества: учебное пособие. - ТГТУ, 2009.

. Иванова Ж.А. Операционный анализ: учебное пособие. - Улан-Удэ: Изд-во РИО ВСГТУ, 2005.

. Керимов В.Э. Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной среды: учебник. - Изд-во Дашков и Ко, 2014.

. Кокинс Г., Страттон А., Хелблинс Дж. Методология функционального учета затрат: учебник. - М.: ВИП Анатех, 2000.

. Круглов М.Г., Сергеев С.К., Такташов В.А. и др.Менеджмент систем качества: учебник. - М.: ИПК Изд-во стандартов, 1997.

. Лапидус В.А. Всеобщее качество (TQM) в российских компаниях: учебник. - М.: Новости, 2000.

. Мансуров П.М. Управленческий учет: учебное пособие. - Ульяновск: УлГТУ, 2010.

. Мансуров П.М. Управленческий учет: методические указания для изучения дисциплины и проведения практических занятий. - Ульяновск: УлГТУ, 2011.

. Минько Э.В., Завьялов О.А., Минько А.Э. Оценка эффективности коммерческих проектов: учебное пособие. - Изд-во Питер, 2014.

. Михайлова М.Р. Управление качеством. Ч. 2: учебное пособие в двух частях. - Иркутск: ИрГУПС, 2005.

. Муравицкая И.К., Корчинская Г.И. Бухгалтерский учет: учебник. - Изд. 3-е, испр. и доп. Гриф УМО МО РФ - Изд-во КноРус, 2010.

. Нечитайло А.И. Теория бухгалтерского учета: учебник. - Изд-во "Проспект", 2010.

. Огвоздин В.Ю. Управление качеством: Основы теории и практики: учебник. - М.: Изд-во "Дело и Сервис", 2002.

. Пономарев С.В., Мищенко С.В., Белобрагин В.Я., Самородов В.А., Герасимов Б.И., Трофимов А.В., Пахомова С.А., Пономарева О.С. Управление качеством продукции. Инструменты и методы менеджмента качества: учебное пособие. - М.: РИА "Стандарты и качество", 2005.

. Прохоров Ю.К. Управление качеством: учебное пособие. - СПб: СПбГУИТМО. 2007.

. Ребрин Ю.И. Управление качеством: учебное пособие. - Таганрог: Издательство ТРТУ, 2004.

. Репин В.В., Елиферов В.Г. Процессный подход к управлению. Моделирование бизнес-процессов: учебник. - Москва: РИА "Стандарты и качество", 2004.

. Рябова М.А., Богданова Н.А. Теория бухгалтерского учета: учебное пособие. - Ульяновск: УлГТУ, 2009.

. Салимова Т.А. Управление качеством: учебное пособие.- 2-е изд. - М.: Изд-во "Омега - Л", 2008.

. Серебренников Г.Г. Управление затратами на предприятии: учебное пособие. - ТГТУ, 2007.

. Скрипко Л.Е. Процессный подход к управлению качеством: учебное пособие. - СПб: Изд-во СПбГУЭФ, 2011.

. Сальников В.А. Потери нефти и нефтепродуктов: учебное пособие. - Ухта: УГТУ, 2012.

. Федосова Т.В. Бухгалтерский учет: Классификация затрат на производство и общая схема учета затрат на производство: конспект лекций. - Таганрог: ТТИ ЮФУ, 2007.

. Фролова Т.А. Бухгалтерский учет: конспект лекций. - Таганрог: ТТИ ЮФУ, 2011.

. Хунгуреева И.П., шабыкова Н.Э., Унгаева И.Ю. Экономика предприятия: учебник. - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2004.

. Официальный сайт ОАО "Нефтяной компании "ЛУКОЙЛ" / информация о компании: http://www.lukoil.ru/ (дата обращения: 21.04.2014).

. Официальный сайт ООО "ЛУКОЙЛ-Югнефтепродукт" / показатели деятельности компании: http://www.lukoil-unp.ru/ (дата обращения: 23.04.2014).

. Официальный сайт инжиниринговой компании "Комбит" / производственное оборудование. Продажа и монтаж установки рекуперации паров и резервуарных парков: http://www.kombit.ru/ (дата обращения: 15.05.2014).

Приложение А. Структура имущества и источники его формирования

Таблица А. 5 - Динамика изменения структуры имущества компании за анализируемый период (составлено автором)

Показатель

Значение показателя

Изменение за анализируемый период

в тыс. руб.

в % к валюте баланса

тыс. руб.

на начало анализируемого периода (31.12.2010)

на конец анализируемого периода (31.12.2013)

Актив

1. Внеоборотные активы

в том числе: основные средства

нематериальные активы

2. Оборотные, всего

в том числе: запасы

дебиторская задолженность

денежные средства и краткосрочные финансовые вложения

Пассив

1. Собственный капитал

2. Долгосрочные обязательства, всего

в том числе: заемные средства

3. Краткосрочные обязательства*, всего

в том числе: заемные средства

Валюта баланса

* Без доходов будущих периодов, включенных в собственный капитал.

Приложение Б. Финансовые результаты деятельности ООО "ЛУКОЙЛ-Югнефтепродукт"

Таблица Б. 11 - Динамика развития финансово-экономической деятельности анализируемой компании (составлено автором)

Показатель

Значение показателя, тыс. руб.

Изменение показателя

Средне- годовая величина, тыс. руб.

2011 г.

2012 г.

2013 г.

тыс. руб.

1. Выручка

2. Расходы по обычным видам деятельности

3. Прибыль (убыток) от продаж

4. Прочие доходы и расходы, кроме процентов к уплате

5. EBIT (прибыль до уплаты процентов и налогов)

5а. EBITDA (прибыль до процентов, налогов и амортизации)

6. Проценты к уплате

7. Изменение налоговых активов и обязательств, налог на прибыль и прочее

8. Чистая прибыль (убыток)

Справочно: Совокупный финансовый результат периода

Изменение за период нераспределенной прибыли (непокрытого убытка) по данным бухгалтерского баланса (измен. стр. 1370)

х

х

х

Приложение В. Показатели деятельности компании

Таблица В. 14 - Изменение показателей деятельности анализируемой компании (составлено автором)

Показатели

2011 г.

2012 г.

2013 г.

Абсолютное отклонение, тыс. руб.

Темп роста, %

Выручка от продаж

Себестоимость продаж

Валовая прибыль (убыток)

Коммерческие расходы

Управленческие расходы

Прибыль (убыток) от продаж

Доходы от участия в других организациях

Проценты к получению

Проценты к уплате

Прочие доходы

Прочие расходы

Прибыль (убыток) до налогообложения

Чистая прибыль (убыток)

Среднегодовая стоимость активов

Среднегодовая стоимость внеоборотных активов

Среднегодовая стоимость оборотных активов

Численность персонала, чел.

Затраты на оплату труда

Отчисления на социальные нужды

Фондоотдача

Оборачиваемость оборотных средств

Рентабельность основной деятельности

Общая рентабельность предприятия

Производительность труда

Средняя заработная плата