Курсовая работа на тему: Писание текста курсовой работы проекта и предоставление первоначального варианта учному руководителю

Введение

В условиях рыночных отношений планирование является одним из важнейших условий организации эффективной работы предприятия. Планирование охватывает все основные сферы его производственно-хозяйственной деятельности - сбыт, финансы, производство, закупки, научные и проектные разработки, которые тесно взаимосвязаны. Эта деятельность опирается на выявление и прогнозирование спроса, анализ и оценку имеющихся ресурсов и перспектив развития хозяйственной конъюнктуры. Отсюда вытекает необходимость увязки планирования с маркетингом и контролем с целью постоянной корректировки показателей производства и сбыта вслед за изменениями спроса на рынке.

Планирование на предприятии заключается в установлении целей его деятельности на определенный период, путей их реализации и ресурсного обеспечения. Оно предусматривает разработку комплекса мероприятий, определяющих последовательность достижения конкретных целей с учетом возможностей наиболее эффективного использования ресурсов каждым производственным подразделением и предприятием в целом. Плановая система предприятия состоит из отдельных планов по четко ограниченным направлениям деятельности и охватывает важнейшие участки работы предприятия с тем, чтобы ориентировать их на достижение поставленных целей.

Актуальность темы бизнес планирования состоит в том, что успех деятельности компании на рынке в значительной степени зависит от того, способны ли ее руководство, менеджмент направить имеющиеся ресурсы на достижение цели и использовать их с максимальным эффектом. Руководитель предприятия, сможет добиться успеха, если он четко организует свою финансово-хозяйственную деятельность, активизирует сбор и анализ информации о ситуации на рынках, особенностях поведения на них конкурентов, будет взвешивать свои перспективы и возможности.

Предметом курсового проекта является внедрение на предприятие производственной линии по производству "майонеза".

В роли объекта выступает открытое акционерное общество "БУДЕННОВСКМОЛПРОДУКТ".

Цель курсового проекта состоит в закрепление теоретических знаний, развитие навыков плановой работы и проведение необходимых расчетов для внедрения на предприятие новой производственной линии по производству "майонеза".

Для достижения цели курсового проекта необходимо решить следующие задачи:

) дать краткую характеристику предприятия, выявить проблемы в его деятельности и предложить пути их решения;

) проанализировать текущую деятельность предприятия, составить план повышения экономической эффективности;

) определить продукт, охарактеризовать возможный рынок сбыта продукции и конкурентов, составить план маркетинга;

) рассчитать производственный план, оценить риски, рассчитать финансовый план и определить общую эффективность бизнес-плана;

) на основе расчетов оставить выводы.

Практическая и теоретическая значимость данной работы заключается в том, что методические и теоретические положения дошли до конкретных практических рекомендаций.

Информационной и методологической базой данного курсового проекта послужили труды таких авторов, как Т.Б. Бердникова, Г.В., Д.В. Лысенко, Г.В. Савицкая, А.Д., Е.И. Медвецкая, О.В. Ефимова, а также бухгалтерский баланс ОАО "БУДЕННОВСКМОЛПРОДУКТ" и пояснительные записки к ним за последние три года.

Оглавление

- Введение

- Краткая характеристика предприятия

- Рынок и конкуренция

- План маркетинга

- Анализ производственно-хозяйственной и финансовой деятельности предприятия

- План повышения экономической эффективности производства

- План производства

- Планирование производственной программы

- Планирование производственного процесса

- Планирование потребности в ресурсах

- Планирование расходов организации

- Оценка финансовых рисков

- Финансовый план Заключение

- Список литературы

Список литературы

продукция производство майонез сбыт

1. ГОСТ 30004.1-93 "Майонезы. Общие технические условия"

. ГОСТ Р 52465 "Масло подсолнечное. Технические условия"

. Устав ОАО "Буденновскмолпродукт"

. Бухгалтерская отчётность за 2012 год Открытое акционерное общество "Буденновскмолпродукт"

. Бухгалтерская отчётность за 2011 год Открытое акционерное общество "Буденновскмолпродукт"

. Бухгалтерская отчётность за 2010 год Открытое акционерное общество "Буденновскмолпродукт"

. Бухгалтерская отчётность за 2009 год Открытое акционерное общество "Буденновскмолпродукт"

. УкрАгроКонсалт, Маркетинговые исследования, рынок майонеза.

. Алексеева М.М., Планирование деятельности фирмы: учебно-методическое пособие / М.М. Алексеева - М.: Финансы и статистика, 2005 г.

. Аксель З., Бизнес-план. Инвестиции и финансирование, планирование и оценка проектов, 2009 г. с. 47.

. Горемыкин В.А. Планирование на предприятии: Учебник. - М.: Информационно-издательский дом "Филинъ", 2010, с. 55.

. Грибов В.Д., Грузинов В.П. Экономика предприятия: Уч. пособие. - М.: Финансы и статистика, 2011, с 99.

. Дрогомирецкий И.И. Планирование на предприятии. Конспект лекций / И.И. Дрогомирецкий, Е.Л. Кантор, Г.А. Маховикова / 2-е издание - "Юрайт", 2010 - 251 стр.

. Дубровин И.А. Бизнес-планирование на предприятии: Учебник для бакалавров / И.А. Дубровин - "Дашков и К", 2011. - 432 стр.

. Егоров Ю.Н., Варакута С.А. Планирование на предприятии. - М.: ИНФРА-М, 2010. - 176 с.

. Ильин А.И. Планирование на предприятии: Учебник / А.И. Ильин., 2011. - 2-е изд., перераб. - 635 с.

. Максютов А.А. Бизнес-план предприятия: финансовый бюджет: Учебно-практическое пособие, 2011. - 96 с.

. Филатов О.К. и др. Планирование, финансы, управление на предприятии: Практическое пособие / О.К. Филатов, Л.А. Козловских, Т.Н. Веткова. - М.: Финансы и статистика, 2011. - 384 стр.

. Планирование на предприятии: методические указания к выполнению курсового проекта для студентов специальности 080502.65 "Экономика и управление на предприятиях промышленности строительных материалов" / Г.З. Акимова, С.В. Беляева, С.Ф. Чижов. - Минеральные Воды: СКФ ФГБОУ ВПО БГТУ им. В.Г. Шухова, 2012. - 31 стр.