Курсовая работа на тему: Обоснование проекта развития растениеводства и организации производства зерна гороха в ОАО Сосновка

Введение

Специфика организации сельскохозяйственного производства обусловлена особенностями сельского хозяйства, т.к. последнее состоит из ряда отраслей, отличающихся природными факторами, технологией производства, необходимым комплексом машин, организацией труда и рабочих процессов. Разнообразные особенности сельского хозяйства в большей или меньшей степени определяют систему организации производства и влияют на его состояние и результаты деятельности.

Полеводство - одна из главных отраслей сельского хозяйства, которая включает возделывание разнообразных сельскохозяйственных культур. В нем сосредоточено производство основных видов продукции растениеводства: зерна, сахарной свеклы, подсолнечника, картофеля и других культур. Полеводство поставляет преобладающую часть кормов для животноводства.

Основные задачи предприятий, занятых возделыванием полевых культур и полеводством в целом, заключаются в получении прибыли, выполнении договорных обязательств по реализации продукции и обеспечении кормами животноводства. Одновременно решается задача улучшения качества продукции, что оказывает определенное влияние на рентабельность производства. Организация сельскохозяйственного производства предусматривает осуществление системы мероприятий по эффективному использованию земли, трудовых, технических, материально-производственных и финансовых ресурсов с целью получения большого объема продукции высокого качества при экономном расходовании средств.

Применительно к конкретному предприятию задачи полеводства определяются в зависимости от его специализации, наличия трудовых и материальных ресурсов, типа и качества почв, других условий. С учетом специализации основной задачей полеводства может быть производство определенной товарной продукции (зерна, сахарной свеклы, картофеля) или же кормов для последующего использования в животноводстве.

Полеводство как отрасль входит в систему хозяйства почти каждого сельскохозяйственного предприятия. Различны и его сочетания с животноводством, овощеводством и садоводством, обусловленные технологическими и экономическими связями.

В начале XXI века под зернобобовыми культурами в мире было занято около 160 млн. га, т.е. в 4,4 раза меньше, чем под зерновыми. Валовой сбор их составил 230 млн. т. Средняя урожайность составила около 1,5 т/га. За аналогичный период в РФ под зернобобовыми культурами было занято 1,2 млн. га, то есть в 38 раз меньше, чем под зерновыми. Валовой сбор составил 1,8 млн. т, а средняя урожайность - 1,6 т/га. Приведенные статистические данные говорят о неудовлетворительном отношении к производству этих культур. Самой распространенной культурой в РФ является горох.

По предварительным данным Росстата, в 2007 году в хозяйствах всех категорий Российской Федерации посевная площадь сельскохозяйственных культур составила 76,3 млн. га. Зерновые и зернобобовые культуры были размещены на площади 44,4 млн. га, или на 1,1 млн. га больше 2006 года. В целом по стране намолочено 81,8 млн. т зерна в весе после доработки, что на 3,2 млн. т больше уровня 2006 года. За последние 5 лет это наивысший результат. Урожайность зерновых и зернобобовых культур в среднем составила 19,8 ц/га, что почти на 1 ц больше прошлогодней. Собранный урожай зерновых удовлетворяет потребности страны в продовольственном и фуражном зерне, и, при сложившемся внутреннем потреблении, дает возможность экспорта до 12 млн. т зерна.

Задачей данной курсовой работы является обосновать проект развития растениеводства и организации производства зерна гороха в ОАО "Сосновка" Ливенского района Орловской области на базе имеющихся данных.

Оглавление

- Характеристика предприятия и современное состояние отрасли растениеводства

- Природные и экономические условия

- Размеры и специализация производства

- Ресурсный потенциал предприятия и его использование

- Сельскохозяйственные угодья

- Насыщенность основными производственными фондами и эффективность их использования

- Обеспеченность рабочей силой и производительность труда

- Состояние развития отрасли растениеводства

- Экономические показатели деятельности предприятия

- Проект развития отрасли растениеводства и организация производства гороха

- Трансформация земельных угодий

- Проектирование посевных площадей и полевых севооборотов

- Обоснование технико-экономических показателей

- Проектирование урожайности на планируемый год

- Потребность в удобрениях, средствах защиты растений, техники и затраты труда

- Объем производства и каналы ее реализации

- Прогрессивные формы организации труда и материального стимулирования работников

- Формы организации труда

- Материальное стимулирование работников

- Организационно-экономическая оценка проекта

- Организационная оценка проекта

- Экономическая эффективность проекта Выводы

- Предложения производству

- Литература

Список литературы

2. Земледелие (под ред.Воробьева С.А.) М.: Агропромиздат, 1991

3. Коломейченко В.В. Растениеводство М.: Агробизнесцентр - 2007 г.

4. Типовые нормы выработки и расхода топлива на механизированные полевые работы в сельском хозяйстве М.: ВНИИЭТУСХ - 2000 г.

5. Третьякова Л.А., Савкин В.И. Организация производства и предпринимательства в АПК Орел: Изд.ОрелГАУ - 2008 г.

6. Шакиров Ф.К., Удалов В.А. Организация сельскохозяйственного производства М.: Колос - 2000 г.

7. Экономика сельского хозяйства под.ред.Минакова И.А. М.: КолосС - 2002