Курсовая работа на тему: Запроектировать карповое прудовое хозяйство с выращиванием товарной продукции в виде годовика карпа

Введение

Биологические ресурсы гидросферы являются важнейшим источником пищевых, кормовых, технических и медицинских продуктов.

Мясо рыбы содержит 16-21% легкоперевариваемого белка, который по биологической ценности не только не уступает белку теплокровных животных, но и по ряду показателей превосходит его. По составу основных питательных веществ и легкой усвояемости мясо рыбы можно отнести к диетическому продукту. По содержанию витаминов рыба превосходит овощи и фрукты.

Значение рыбы не ограничивается только ее пищевыми достоинствами. Рыбная промышленности производит рыбную муку, являющуюся незаменимым компонентом в рационе многих сельскохозяйственных животных, а также некоторые другие необходимые различным отраслям народного хозяйства продукты.

Наибольших успехов в развитии рыбного хозяйства во внутренних водоемах

можно ждать от товарного рыбоводства. По существу и характеру производственных

процессов прудовое рыбоводство отрасль сельского хозяйства. Технология

производства рыбы предусматривает: устройство специальных водоемов, где создаются необходимые условия для существования, роста и развития рыбы; использование методов интенсификации - мелиорация и удобрение прудов, кормление рыбы. Рациональное ведение рыбоводного хозяйства основано на разведении наиболее ценных в пищевом отношении видов рыб, дающих в короткий срок высококачественную продукцию.

Цель работы.

Расчет основных технико-экономических показателей строительства прудового хозяйства.

Оглавление

- Введение 4

- Краткая характеристика предприятия

- Планирование инвестиций

- Производственная программа

- План по труду

- План по себестоимости

- Прогноз объёмов реализации продукции и прибыли

- Основные технико-экономические показатели

- Заключение 15

- Список использованной литературы 16

Заключение

Анализ основных технико-экономических показателей строительства прудово-рыбоводного хозяйства на реке Десна площадью 100 га показал, что строительство рентабельно.

Список литературы

1. Ю.А. Привезенцев, Интенсивное прудовое рыбоводство. Москва, ВО "Агропромиздат", 1991 год.

2. В.П. Степанов, В.И. Немирская, В.А. Шалухо. Организация, планирование и управление предприятиями рыбной промышленности и хозяйства. Москва, ВО "Агропромиздат", 1989 год.

3. В.И. Федорченко, Н.П. Новоженов, В.Ф. Зайцев. Товарное рыбоводство. Москва, ВО "Агропромиздат", 1992 год.

4. Большая Советская Энциклопедия в 30 томах. Москва, 1975 год.