Реферат на тему: Категории французских вин. Выбор вина. Чем говорит этикетка. Продажа вина

Введение

Франция - самый крупный производитель и экспортер вина в мире. Достаточно сказать, что здесь производится 5-6 миллионов литров вина в год! Производство вина процветает в 65 регионах из 90, в этой сфере занято 60 000 человек.

Во Франции существует своего рода культ вина. Ни один прием пищи не обходится без бокала сухого красного французского вина, особенно верно традициям старшее поколение. В общем, для французов вино - это всё. Крупнейшая статья экспорта, национальная гордость и просто любимый напиток.

Пиетет французов по отношению к вину нашел свое отражение даже в законодательстве: во Франции существует целая система законов о вине - самая старая в мире. Она позволяет жестко контролировать вина по месту их происхождения и сортовому составу, что дает возможность поддерживать качество напитков на неизменно высоком уровне, по праву ставя Францию на вершину винного Олимпа.

Оглавление

- Введение

- Категории французских вин

- Выбор вина

- О чем говорит этикетка

- Продажа вина

- Целебные свойства вина

- Хранение вина Заключение