Дипломная работа на тему: Теоретические основы анализа качества продукции, ее товарные характеристки и потребительские

Введение

В рыночной экономике огромное внимание уделяется проблемам качества. Это обусловлено наличием конкурентной среды. По методам осуществления конкуренция делится на ценовую (вытеснение конкурентов путем снижения, сбивания цены) и неценовую, при которой ту же цену предлагается товар с более высокими качественными параметрами и комплексом услуг, что означает в терминах маркетинга "товар с сопровождением". Только качество может привлечь потребителя.

Серьезная конкурентная борьба обусловила в странах с развитой рыночной экономикой разработку программ повышения качества. В научных исследованиях и в практике возникла необходимость выработки объективных показателей для оценки способностей фирм производить продукцию с необходимыми качественными характеристиками. Эти характеристики подтверждаются сертификатом соответствия на продукцию. Многие фирмы-производители имеют системы качества, соответствующие международным стандартам.

В современных условиях именно сертификат на систему качества служит решающим фактором для заключения контракта на поставку продукции. Успешная реализация качественного продукта потребителю является главным источником существования предприятия.

В рыночной экономике производитель и потребитель находят друг друга на рынке, их мотивации базируются на финансовом выигрыше и максимизации потребительского эффекта. При этом потребитель имеет выбор между наилучшими товарами различных производителей. Потребитель, являясь главной фигурой, определяет направления развития производства, приобретая товары и услуги по своему собственному желанию. Тем самым потребитель указывает, что следует производить.

Говоря о проблеме качества, следует отметить, что за этим понятием всегда стоит потребитель. Именно он выбирает наиболее предпочтительные свойства продукта.

Качество является задачей номер один в условиях рыночной экономики, где произошли подлинные революции в этой области. Именно с помощью современных методов менеджмента качества передовые зарубежные фирмы добились лидирующих позиций на различных рынках.

Между качеством и эффективностью производства существует прямая связь. Повышение качества способствует повышению эффективности производства, приводя к снижению затрат и повышению доли рынка.

Предмет исследования - система контроля качества на производстве абразивной продукции.

Целью работы является разработка рекомендаций по совершенствованию системы управления качеством продукции.

Объект исследования - ЗАО "Златоустовский абразивный завод.

Для достижения цели работы были поставлены и следующие задачи:

рассмотреть теоретические основы анализа качества продукции в организации;

провести анализ качества продукции ЗАО "Златоустовский Абразивный Завод";

предложить мероприятия по совершенствованию управления качеством продукции на предприятии ЗАО "Златоустовский Абразивный Завод".

Оглавление

- Введение

- Теоретические основы анализа качества продукции, ее товарные характеристки и потребительские свойства

- Понятие и показатели качества продукции

- Управление качеством продукции

- Экономика качества и анализ потребительских свойств

- Анализ качества продукции зао златоустовский абразивный завод

- Общая характеристика предприятия

- Анализ управления качеством абразивного производства

- Совершенствование управления качеством продукции на предприятии зао златоустовский абразивный завод

- Проблемы управления качеством на предприятии

- Разработка проекта по совершенствованию управления качеством продукции на ЗАО Златоустовский абразивный завод по абразивному производству

- Оценка экономической и социальной эффективности рекомендаций ЗАКЛЮЧЕНИЕ

- Библиографический список

Список литературы

ИСО 9000

ГОСТ Р ИСО 9001: 2008 Система менеджмента качества. Требования.

Басовский Л.Е. Управление качеством: Учебник / Л.Е. Басовский, В.Б. Протасьев. - М.: Инфра-М, 2012. - 228с.

Варакута С.А. Управление качеством продукции: Учебное пособие / С.А. Варакута. - М.: Инфра-М, 2011. - 207с.

Вишняков А.И. Современные стандарты качества продукции / А.И. Вишняков. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2011. - 283с.

Гличев, А.В. Управление качеством продукции, товаров и услуг / А.В. Гличев. - М.: Инфра-М, 2011. - 461с.

Гринкевич Р.Г. Система оценки качества продукции /

Р.Г. Гринкевич. - М.: Финансы и статистика, 2012. - 374с.

Когут Б.М. Решение проблемы качества продукции / Б.М. Когут. - СПб.: Гаро, 2011. - 251с.

Лапина В.П. Анализ финансовых показателей деятельности предприятия: практическое пособие / В.П. Лапина, А.Ю. Мартынов. - СПб.: Финансист, 2011. - 328 с.

Мазурский М.Б. Проблемы управления качеством: Учебно-методическое пособие / М.Б. Мартынов. - М.: Экономика, 2012. - 522с.

Назаренко Г.И. Управление качеством / Г.И. Назаренко. - М.: Экономика, 2011. - 386 с.

Ноулер Л. Статистические методы контроля качества продукции / Л. Ноулер, Дж. Хауэлл, Б. Голд, Э. Коулмэн, О. Моун, В. Ноулер. - М.: Издательство стандартов, 2011. - 96 с.

Оверин Г.Н. Практическое введение в управление качеством здравоохранения РФ / Г.Н. Оверин. - СПб.: Питер, 2011. - 253 с.

Покровская Л.Н. Управление качеством с позиции системного подхода / Л.Н. Покровская. - М.: Экономика, 2011. - 178с.

Радионов В.В. Управление качеством / В.В. Радионов. - Новосибирск: Новосиб. Гос. Акад. Экономики и управления, 2012. - 44 с.

Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: 6-е изд., перераб. и доп. / Г.В. Савицкая. - Минск: Новое знание, 2012. - 568с.

Ильенкова С.Д. Управление качеством / Под ред. С.Д. Ильенковой. - М.: ЮНИТИ, 2011. - 228с.

Мишин В.М. Система управления качеством на предприятиях Российской Федерации // Проблемы современного естествознания. - 2012. -

№2. - С.67-71.

Поляков И.В. О стандартах качества / И.В. Поляков // Вестник СГУ. - 2011. - №3. - С.31-35.

Пономарев С.В. Управление качеством продукции. Инструменты и методы менеджмента качества: Учебное пособие / С.В. Пономарев,

С.В. Мищенко. - М.: Инфра-М, 2011. - 334 с.

Рождественский В.Л. Ступени совершенства: ISO9000:2000 / В.Л. Рождественский. - М: Реали, 2012. - 144 с.

Салимов Т.А. Управление качеством: Учебник / Т.А. Салимов. - М: Омега-Л, 2011. - 308 с.

Рахлин К.М. Организация качества производства продукции / К.М. Рахлин // Стандарты и качество. - 2012. - №3. - С. 27-34.

Сабанов В.И. Методологические подходы к объективизации критериев оценки качества / В.И. Сабанов // Вестник СГУ. - 2012. - №5. - С.22-29.

Сидоров А.В. К проблеме оценки качества продукции / А.В. Сидоров // Вестник НГУЭТ. - 2011. - №3. - С. 29-33.

Татарников М.А. Система стандартов качества 9000-9004 / М.А. Татарников // Аналитика. - 2012. - №2. - С.11-17.